Tazón de Burrito de Tofu Chipotle picante
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sabes que has logrado hacer que el tofu tenga un sabor increíble, cuando tu esposo, un detractor muy abierto cuando se trata de tofu, está amontonando algo de tu tazón de burrito de tofu en la parte superior de su propia cena llena de cerdo. Es un sentimiento muy satisfactorio.,
Ok, así que todos ustedes saben que recientemente cumplió 30 (no»t? usted puede escuchar todo sobre él aquí-pop encima, tener una lectura y volver-Voy a esperar :)). Lo que no sabías, es que también decidí volver a ser vegetariano a partir de mi trigésimo, bueno pescetarian….as todavía tengo que dejar el sushi , pero es un trabajo en progreso. No es tan importante en mi vida diaria, ya que solo estaba comiendo carne una vez a la semana, pero sentí que necesitaba hacer el compromiso en voz alta para mí mismo., Y ahora hay»s no volver a ver como les he dicho a todos 🙂
El único cambio es que una vez a la semana cuando hago pollo/carne, etc, para la familia – tengo que hacer una comida vegetariana para mí. Suena como un dolor, pero significa que una vez a la semana puedo disfrutar de una comida súper picante, que de otra manera no sería capaz de comer como el único amante de las especias en la casa., Ver, siempre hay un lado positivo que se encuentra 🙂
me encanta la comida picante aquí, pero este tazón de burrito es la primera comida picante que he hecho en casa en lo que se siente como ¡para siempre!! Y estoy totalmente enganchado. Es tan rápido y fácil y realmente sabe delicioso. Puede que haya tomado un tazón de burrito picante para el desayuno en más de una ocasión esta semana….no juzgues hasta que lo hayas probado tú mismo.
asegúrese de obtener el tofu extra firme., Funcionará con el material firme (lo he probado), pero la textura es mucho mejor con extra firm, confía en mí. Carga tu tazón con un poco de arroz integral, una gran cucharada de guacamole, un poco de queso fresco (vegano? déjelo fuera) y un chorrito de Lima. Yo también añadir algo extra chipotle hojuelas de chile solo porque puedo 🙂
espero que te encantará este tazón tanto como yo. Me encantaría saber de usted, asegúrese de dejar un comentario si usted probarlo. Feliz comer.
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como nota al margen, deberías estar haciendo tus propios frijoles negros. Yo uso esta receta de cocción lenta, por lo que se hacen en un pan comido, y cuestan una fracción de las versiones compradas en la tienda cargadas de sal y otros ingredientes innecesarios.,
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5 limes
Instructions
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Make the rice: Cook the rice according to the directions on the packet., Una vez que esté cocido, agregar el jugo de 2 limones y un puñado de cilantro picado
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Pop, el chile chipotle, salsa de adobo, salsa, aceite, sal, y el azúcar en una licuadora y mezcle hasta que quede suave
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cortar el bloque de tofu en unos 10 rebanadas y presione con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad. Calentar un poco de aceite a fuego medio alto y saltear el tofu hasta que » s empezando a conseguir un poco de oro., Una vez ligeramente dorado, use un batidor para puré y revuelva el tofu en trozos pequeños
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una vez revuelto, agregue la salsa chipotle, con ½ taza de agua y los frijoles negros. Cocine a fuego lento durante 15 minutos y luego retire del fuego
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para el guacamole machaque los aguacates en un tazón mediano, agregue el jugo de 3 limas, el resto del cilantro y la cebolla., Agregue un poco de sal si siente que lo necesita (generalmente no lo hago) revuelva bien para combinar
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para servir: ponga un poco de arroz en el tazón, cubra con la mezcla de tofu chipotle, una cucharada de guacamole y un poco de queso fresco. Disfrute de
Nutrición
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