Tilapia ennegrecida a la parrilla

vamos a conseguir un poco de variedad en nuestra temporada de parrilla. Una alimentación saludable nunca ha sido tan buena o fácil como esta tilapia ennegrecida maravillosamente picante a la parrilla. Enciende la parrilla ahora.

Nota del Editor: Publicado originalmente el 11 de mayo de 2013. Actualizado con fotos y texto reeditados.

basado en mi horno horneado Tilapia ennegrecer, solo toma 2 minutos por lado para obtener una obra maestra a la parrilla. He incluido las opciones de herramientas de cocina (basket vs, plancha) y diferentes niveles de calor.

la principal queja sobre la tilapia ennegrecida al horno fue la falta de» corteza», por lo que ha estado en la lista de tareas por un tiempo. Bueno, esto resolvió ese problema. Pruébalo; te encantará.

esto va muy bien con mi salsa tártara Simple.

mi calificación

Este es el 5 más fácil en mucho tiempo. Sin duda el líder de la mejor receta del año (2012).,

Consejos: Notas para Tilapia ennegrecida a la parrilla

esta receta se basa en mi tilapia ennegrecida al horno que se basa en una receta de Aaron MaCorgo Jr (Food Networks «Big Daddy»). Este hombre sabe cocinar y es una alegría de ver, muy recomendable. La receta original estaba frita, la convertí en horno y ahora la usé en la parrilla.

utilicé una cesta de parrilla flexible de acero Brinkmann que costó alrededor de 1 15 (La compré yo mismo) en Home Depot. También puede obtener uno en Amazon por unos pocos dólares más. Altamente calificado por Consumers Report.,

También puede usar una plancha precalentada o incluso asar directamente en las rejillas, pero el pescado puede desmoronarse incluso con un pegado mínimo.

dado que el pescado es delgado y estamos usando fuego alto, se puede cocinar con la tapa de la parrilla abierta o cerrada. No debería importar mucho.

por último el calor. Uso ½ cucharadita de pimienta de cayena aquí. Este fue un 7/10 caliente. Sospecho que la mayoría de la gente querrá ¼ de cucharadita. He hecho esto con ¼ de cucharadita que es un nivel de calor de 3-4 / 10. La receta original utiliza una cucharadita completa que hice una vez. Era lo que yo llamo el nivel de hombre varonil de 10/10.,

otras excelentes opciones de Tilapia

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Tilapia ennegrecida al horno

Tilapia fácil a la parrilla con pimentón

Tilapia con mantequilla de limón a la parrilla

Precaliente la parrilla a la mayor altura posible. Para mí, eso es 600 + grados. Si usa una plancha en lugar de una canasta de parrilla, colóquela en la parrilla para precalentarla.,

Combine 3 cucharadas de pimentón, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de cebolla en polvo, una cucharadita de pimienta negra, una cucharadita de tomillo seco, una cucharadita de orégano seco y ½ cucharadita de ajo en polvo. Además, agregue pimienta de cayena ¼ de cucharadita para normal (3/10 de calor) ½ cucharadita para picante (7/10) y una cucharadita para hombre varonil 10/10 de calor.

Enjuague y seque 1 libra de tilapia.

Derretir 1 cucharada de mantequilla en el microondas. Unos 15 segundos.,

Cepillo de ambos lados de la tilapia con la mantequilla derretida.

cubra ambos lados de la tilapia, con una generosa cantidad de la frote. No necesitarás todo el masaje.

Rocíe una cesta de parrilla flexible con una generosa cantidad de PAM.

cargue la tilapia en la cesta de la parrilla. Alternativamente, si usa una plancha, agregue una cucharada más o menos de aceite vegetal a la plancha precalentada. No use aceite de oliva ya que fuma a altas temperaturas.,

Coloque la tilapia en la parrilla precalentada. La tapa puede estar abierta o cerrada. Parrilla por solo 2 minutos. Voltear y asar otros 2 minutos. Use un reloj con una aguja de segunda mano y no cocine demasiado.

Hecho. Servir inmediatamente.

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la Parrilla Ennegrecido Tilapia

Desde Dan Mikesell AKA DrDan

Vamos»s conseguir un poco de variedad en la parrilla de la temporada. Una alimentación saludable nunca ha sido tan buena o fácil como esta tilapia ennegrecida maravillosamente picante a la parrilla. Enciende la parrilla ahora.

4.,espoons pimentón

▢ 1 cucharadita de sal

▢ 1 cucharada de cebolla en polvo

▢ 1 cucharadita de pimienta negra

▢ 1 cucharadita de tomillo seco

▢ 1 cucharadita de orégano seco

▢ ½ cucharadita de ajo en polvo

▢ ¼ a 1 cucharadita de pimienta de cayena al gusto

Instrucciones

• Precaliente la parrilla a tan alto como sea posible., Para mí, eso es 600 + grados. Si usa una plancha en lugar de una canasta de parrilla, colóquela en la parrilla para precalentarla.
• Combine 3 cucharadas de pimentón, una cucharadita de sal, 1 cucharada de cebolla en polvo, una cucharadita de pimienta negra, una cucharadita de tomillo seco, una cucharadita de orégano seco y ½ cucharadita de ajo en polvo. Además, agregue pimienta de cayena ¼ de cucharadita para normal (3/10 de calor) ½ cucharadita para picante (7/10) y una cucharadita para hombre varonil 10/10 de calor.
• Enjuague y seque 1 libra de tilapia.,
• Derretir 1 cucharada de mantequilla en el microondas. Unos 15 segundos.
• Cepillo de ambos lados de la tilapia con la mantequilla derretida.
• cubra ambos lados de la tilapia, con una generosa cantidad de la frote. No necesitas todo el masaje.
• Rocíe una cesta de parrilla flexible con una generosa cantidad de PAM.,
• cargue la tilapia en la cesta de la parrilla. Alternativamente, si usa una plancha, agregue una cucharada más o menos de aceite vegetal a la plancha precalentada. No use aceite de oliva ya que fuma a altas temperaturas.
• Coloque la tilapia en la parrilla precalentada. La tapa puede estar abierta o cerrada. Parrilla por solo 2 minutos. Voltear y asar otros 2 minutos. Use un reloj con una aguja de segunda mano y no cocine demasiado.
• Hecho., Servir inmediatamente.

Receta de Notas

Consejos:

1. tal vez la parrilla con la capota abierta o cerrada.
2. Uso ½ cucharadita de pimienta de cayena aquí. Este fue un 7/10 caliente. Sospecho que la mayoría de la gente querrá ¼ de cucharadita que es un nivel de calor de 3-4/10. La receta original utiliza una cucharadita completa que hice una vez. Era lo que yo llamo el nivel de hombre varonil de 10/10.

¿Tiene Más Preguntas?Que sea perfecto la primera vez y cada vez. No te lo pierdas, revisa el post completo de arriba., Casi todas las recetas incluyen instrucciones fáciles de fotos paso a paso para que pueda visualizarse cocinando esta receta junto con consejos y opciones útiles.

para ajustar el tamaño de la receta: puede ajustar el número de porciones en esta tarjeta de recetas en porciones. Esto hace los cálculos para los ingredientes para usted. PERO NO ajusta el texto de las instrucciones. Así que tienes que hacerlo tú mismo.,

Nutrición

Calorías : 154 kcalCarbohydrates : 4 gProtein : 23 gFat : 5 gSaturated Grasa : 3 gPolyunsaturated Grasa : 1 gMonounsaturated Grasa : 1 gCholesterol : 65 mgSodium : 546 mgPotassium : 394 mgFiber : 1 gSugar : 1 gVitamin Un : 450 IUVitamin C : 1.7 mgCalcium : 30 mgIron : 0.9 mg

tamaño de la Porción es mi estimación de un tamaño normal, a menos que se indique lo contrario. El número de Porciones por receta se indica anteriormente. Esta es la cocina casera, y hay muchas variables., Toda la información nutricional son estimaciones y pueden variar de sus resultados reales. Para probar ingredientes como la sal será mi estimación de la media utilizada.

Curso :Curso Principal

Cocina :Americana

publicado Originalmente el 11 de Mayo de 2013