Yak (Español)
Yak, (Bos grunniens), mamífero de pelo largo y patas cortas parecido a un buey que probablemente fue domesticado en el Tíbet, pero que se ha introducido en lugares donde hay personas a alturas de 4.000-6.000 metros (14.000-20.000 pies), principalmente en China, pero también en Asia Central, Mongolia y Nepal.
los yaks salvajes a veces se conocen como una especie separada (bos mutus) para diferenciarlos de los yaks domésticos, aunque se cruzan libremente con varios tipos de ganado. Los yaks salvajes son más grandes, los toros de pie hasta 2 metros de altura en el hombro y pesan más de 800 kg( 1,800 Libras); las vacas pesan menos de la mitad. En China, donde se les conoce como» ganado peludo», los yaks están fuertemente flecos con pelo negro largo sobre una capa inferior más corta negruzca o marrón que puede mantenerlos calientes a -40 °C (-40 °F)., El color en los yaks domesticados es más variable, y las manchas blancas son comunes. Al igual que el bisonte (género Bison), la cabeza se inclina antes de hombros altos y masivos; los cuernos miden 80 cm (30 pulgadas) de largo en los machos, 50 cm en las hembras.
no se sabe con certeza cuándo se domesticaron los yaks, aunque es probable que primero se criaran como bestias de carga para las caravanas de las rutas comerciales del Himalaya. La capacidad pulmonar de los Yaks es aproximadamente tres veces mayor que la del ganado, y tienen más y más pequeños glóbulos rojos, lo que mejora la capacidad de la sangre para transportar oxígeno., Los yaks domesticados son por lo menos 12 millones y fueron criados para ser manejables y para una alta producción de leche. Los Yaks también se utilizan para arar y trillar, así como para carne, pieles y pieles. El estiércol seco del yak es el único combustible que se puede obtener en la meseta tibetana sin árboles.
rumiantes, yaks salvajes migran estacionalmente a las llanuras bajas para comer hierbas y hierbas. Cuando hace demasiado calor, se retiran a mesetas más altas para comer musgos y líquenes, que raspan de las rocas con sus ásperas lenguas. Su denso pelaje y pocas glándulas sudoríparas dificultan la vida por debajo de los 3.000 metros, incluso en invierno., Los Yaks obtienen agua comiendo nieve cuando es necesario. En la naturaleza, viven en manadas mixtas de alrededor de 25, aunque algunos machos viven en grupos de solteros o solos. Los Yaks se agregan estacionalmente en grupos más grandes. La cría se produce en septiembre-octubre. Los terneros nacen unos nueve meses más tarde y se crían durante un año completo. La madre se reproduce de nuevo en el otoño después de que el ternero ha sido destetado.
los yaks salvajes alguna vez se extendieron desde el Himalaya hasta el lago Baikal en Siberia, y en la década de 1800 todavía eran numerosos en el Tíbet. Después de 1900 fueron cazados casi hasta la extinción por pastores Tibetanos y mongoles y personal militar. Pequeñas cantidades sobreviven en el norte del Tíbet y la estepa Ladakh de la India, pero no están protegidas de manera efectiva. También están en peligro de extinción debido al cruzamiento con el ganado doméstico.,
En la familia de los Bóvidos, el yak pertenece al mismo género de ganado, así como el banteng, gaur, y kouprey del Sudeste de Asia. Más lejanamente relacionados están los bisontes americanos y europeos. Bos y bisontes divergieron del búfalo de agua (Género Bubalus) y otros bovinos salvajes hace unos tres millones de años. A pesar de su capacidad para reproducirse con ganado, se ha argumentado que el yak debe ser devuelto a su antiguo género, Poephagus.