10 Terveellistä Kiinalaista Ruokaa Valintoja
Kiinalainen ruoka on erittäin nautittavaa muutos vauhti monille Amerikkalaisille. Mutta kun ihminen yrittää syödä terveellisempää ruokaa ja jopa laihduttaa, onko terveellisempiä kiinalaisia ruokavaihtoehtoja? Todellinen kiinalainen ruoanlaitto eroaa monien kuuluisien ruokien amerikkalaisista versioista. Amerikkalaistettu Kiinalainen ruoanlaitto perustuu usein paistettuja ruokia tai elintarvikkeita, kastikkeet, runsaasti natriumia, sokeria ja rasvaa. Näissä ruuissa voi olla paljon kaloreita., Amerikkalaisiin Kiinalaisravintoloihin menijät voivat kuitenkin valita terveellisempiä menukohteita. Toinen vaihtoehto on valmistaa omia kiinalaisia ruokia terveellisemmillä raaka-aineilla.
Ole Tietoinen siitä, mitä on Kiinalaista Ruokaa tilaat,
ensimmäinen askel on löytää terve Kiinalaisia ruokia on tarkistaa ainesosat listattu valikossa. Vältä kastikkeita, joissa on liikaa natriumia, ja kysy, onko tarjolla kevyitä kastikkeita. Valitse terveellinen Kiinalainen ruoka välttämällä paistettuja ruokia höyrytettyjen valintojen hyväksi. Valitse valikkoesineet, jotka sisältävät paljon kasviksia. Syö hitaasti äläkä syö liikaa., Jotkut ihmiset huomaavat, että siemausten nauttiminen vettä tai teetä aterioiden välillä voi auttaa heitä tuntemaan täydellisempää vähemmällä ruoalla.
Kun henkilö on ruoanlaitto oman Kiinalaista ruokaa, he voivat lukea tarrat astioissa ainesosia. Valitse vähäsuolainen, kevyt versio. Valitse reseptejä, joissa käytetään terveellisempiä ruoanlaittomenetelmiä, kuten höyryttämistä tai paistamista pienemmillä ruokaöljymäärillä. Tarjolla on kiinalaista noutoruokaa tai syötävää ruokalistoilla, jotka ovat terveellisempiä. Terveellisimpiä kiinalaisia ruokavaihtoehtoja ovat seuraavat.
1., Höyrytetyt, Sekavihannekset tai kevyesti sekoitetut kasvikset kannattaa sisällyttää jokaiseen tilaukseen. Mausteet ja kasvisten valinta tekevät tästä herkullisen valinnan, joka on myös erittäin terveellinen.
2. Kokeile liemipohjaisia keittoja, kuten kananmunapisaraa, wontonia, kuumaa ja hapanta ja toisilla on hyvä maku, mutta vähemmän kaloreita. Nämä keitot voivat olla alkuruoka tai pääruoka. Kuuma ja hapan keitot sisältävät etikkaa, mausteita ja vihanneksia, kuten sieniä ja bambunversoja. Siihen voi kuulua myös munia.
3., Tilaa alkupalaksi vihannesten nyytit, jotka höyrytetään ja kastetaan chilikastikkeeseen suolaisen soijakastikkeen sijaan. Älä syö liikaa. Kiinalaiset nyytit ovat taskuja erityistä taikinaa täynnä vihanneksia ja lihaa.
4. Stir-fry-annokset ovat paljon terveellisempiä kuin paistetut ruokalistat, kunhan öljyn käyttö on vähäistä eikä niitä hukuteta runsaisiin kastikkeisiin. Asiakas voi pyytää kastiketta kyljelleen tai vain 1/2 kastikkeella. Sekoita-ranskalaisia käyttävät usein paljon terveellisiä vihanneksia sekoittaa katkarapuja tai vähärasvaista proteiinia kuten kanaa tai naudanlihaa., Yksi tällainen valinta on Moo goo gai pan, joka on kevyt paista kevyesti sauced, vähärasvaista kanaa ja vihanneksia, kuten parsakaali, sienet, vesi kastanjat, ja porkkanat. Muista pyytää vaaleaa kastiketta. Toinen hyvä valinta on naudanliha ja parsakaali, jossa on stir-paistettua naudanlihaa, parsakaalia ja kevyt kastike.
5. Jos Kiinalainen ravintola tarjoaa kanaa salaattia huivi, nämä ovat hyvä tapa saada vähärasvaista proteiinia ja vihanneksia yksi ateria.
6. Valitse Kung Pao-kana kaloripitoisen kenraali Tso: n tai makean ja hapanimelän sijaan., Tässä reseptissä on vähemmän rasvaa, natriumia ja kanaa, jota ei ole paistettu. Siinä käytetään mausteita ja lisää kasviksia maun mukaan.
7. Valitse kasvisruoka, kuten Buddhan ilo. Tämä ruokalaji on täynnä vihanneksia, mielenkiintoisia kuvioita ja makuja, tarjoillaan runsaan mausteinen liemi. Se on sekoitus lunta herneet, vesi kastanjat, kaali ja sienet, sekä paprikaa, sipulia ja porkkanaa kaikki ruskistunut rapeaksi-tarjous vaiheessa. Vaalea liemi on soijakastikepohjainen ja aromikas. Tämä on ruokalaji, joka on usein tehty tofun kanssa lisää proteiinia.
8., Ma-Po Tofu on soijapavuista valmistettu tuote, jossa on runsaasti proteiinia, rautaa ja kalsiumia. Tämä on hyvä lisä mihin tahansa järjestykseen.
9. Moo shu-kana sisältää paljon kasviksia, kanaa ja mausteita lettuihin tai lehtisalaattiin käärittyinä.
10. Chop Suey voi olla terveellisempää kuin se yksi muoto, jossa on paljon kastiketta ja nuudeleita. Terveempiä versiot ovat raskas vihannekset, kuten kaali, pavunversoja, vesi kastanjat tarjoillaan eri lihojen päälle riisiä tai paistettua nuudelia. Tämä on myös sekoitettuna ja saattaa sisältää myös kananmunia.
11., Egg foo young on kuin kiinalainen munakas, joka on tehty kananmunien, lihan ja hienonnettujen vihannesten yhdistelmällä. Pyydä, että tämä ruokalaji paistetaan kevyesti uppopaistetun sijaan ja jätä pois suolaisen ruskea kastike, joka voidaan tarjota sen kanssa. Kasviksiin kuuluvat usein herneet, sipulit ja porkkanat. Mukana oleva liha voi olla sianlihaa, katkarapuja, kanaa tai naudanlihaa.
12. Osa kiinalaisista ravintoloista tarjoaa paistetun lohen vaihtoehdon. Tämä on erittäin terveellistä tarjoillaan puolella höyrytettyjä vihanneksia. Lohessa on vähän rasvaa ja runsaasti proteiinia ja omega-3-rasvoja.
13., On onnellinen perhe-valikkoa monet kiinalaiset ravintolat, joka koostuu paista valmistettu lihaa ja vihanneksia ja tarjoillaan ruskea kastike riisi. Liha voi olla mereneläviä, sianlihaa tai kanaa tai yhdistelmä.
tilatakseen terveellisempiä ruokia, aina tietää tai kysyä, mitä ruoanlaittomenetelmää käytetään. Välttää tilaus hakattu ja friteerattua ottaa pois valintoja, koska ne ovat täynnä tärkkelystä, rasvaa ja kaloreita. Yritä pysyä valikkovalinnoissa, jotka höyrytetään, paistetaan, kuullotetaan tai keitetään vain pienellä määrällä ruokaöljyä.,
muista, että yksi ruokalista kiinalaista ruokaa voi todella sisältää jopa neljä annosta, joten älä syö kaikkea yhdellä asetuksella. Yksi asiantuntijoiden suosittelema ajatus on mitata yksi oikea annoskoko ennen tarjoilua ja sitten säästää loput myöhemmäksi. Tai jakaa ruokaa perheen tai ystävien mukava sosiaalinen tilaisuus. Monet ystäväryhmät tai perheet tilaavat useita valikkovalintoja jaettavaksi. Näin jokainen saa pienen osan useista ruokalistoista eikä kukaan syö liikaa.,
Kiinalainen ruoka voi olla terve valinta niille, jotka yrittävät syödä terveellisempiä tai leikata kaloreita, jos valinnat ovat huolellisesti ja annokset ovat rajalliset. Muista valita ruokia, joissa on runsaasti vihanneksia ja kevyt kastikkeet mieluummin kuin raskas kastikkeet täynnä suolaa ja rasvaa.