10 Tieteen Tukema Edut omenaviinietikkaa – Erottaa Tosiasiat Fiktiosta
kasvaminen, vanhemmat luultavasti kertonut sinulle, että omena päivässä pitää lääkärin loitolla. Kävi ilmi, että omenaviinietikka saattaa tehdä aivan samoin. Laihtuminen kylmä ja yskä korjaustoimenpiteitä, hyönteisten hylkivä, tämä superfood näyttää olevan hyvä, hyvin, vain noin kaikki. Ihmiset laittavat sitä ruokaan ja salaattikastikkeisiin ja juovat sitä jopa suoraan.
mutta onko omenaviinietikka todella superfood? Vai onko se superfadi? Entä kuinka monen niin sanotun hyödyn takana on tieteellinen näyttö?,
tässä artikkelissa sukellamme syvälle tähän suosittuun kotikonstiin auttaaksemme sinua erottamaan faktat fiktiosta.
mikä on omenaviinietikka?
etikkaa on käytetty yli 5000 vuoden ajan erilaisiin tarkoituksiin, kuten ruoan säilyttämiseen, infektioiden torjuntaan ja sairauksien hoitoon.
perinteinen etikka valmistetaan 2-portaisessa käymisprosessissa, jossa ensin sekoitetaan fermentoituvaa hiilihydraattilähdettä, kuten omenoita, päärynöitä tai maltaita hiivan kanssa. Omenaviinietikan tapauksessa hiiva muuntaa omenoiden yksinkertaiset sokerit etyylialkoholiksi eli etanoliksi.,
toisen vaiheen Aikana prosessin, etikkahappoa bakteereja kutsutaan Acetobacter lisätään etanolia, joka muunnetaan etikkahappoa kanssa hieman apua happea ilmassa.
perinteinen käymisprosessi kestää noin kuukauden. Vaikka nykyisiä tuotantotapoja on nopeuttanut tätä prosessia, sitä kauemmin prosessi mahdollistaa muodostumista äiti, hyytelömäinen aine, joka koostuu hiiva ja bakteerit.
etikan äiti on vaaraton, ja monet väittävät sen tuovan monia terveyshyötyjä.,
Omenaviinietikassa on suhteellisen vähän happamuutta verrattuna joihinkin muihin etikkatyyppeihin, jotka sisältävät noin 5% etikkahappoa. Se sisältää myös vitamiineja, kivennäisaineita ja aminohappoja. Nyt katsotaanpa kaivaa miten tämä kodin mauste sai niin paljon huomiota ja tutkia top 10 edut omenaviinietikkaa.
10 omenaviinietikan edut (ACV-edut)
1. Omenaviinietikka ja Painonpudotus
Jos olet kuten useimmat amerikkalaiset, painonpudotus lienee yksi uudenvuodenlupauksistasi., Ehkä ystävä tai perheenjäsen käski juoda omenaviinietikkaa auttaa sinua laihtua. He saattavat olla oikeassa.
etikkahapon avulla omenaviinietikkaa on osoitettu vähentävän kehon rasvaa ja estää maksan lipidien kertyminen hiirillä syötetään rasvainen ruokavalio. Jotkut tutkijat uskovat, että etikkahappo on tarttunut aivot, joka lopulta johtaa ruokahalun ja lopulta laihtuminen.
painonpudotusvaikutus on osoitettu myös ihmisillä., Kliinisessä tutkimuksessa, osallistujat, jotka joivat 30 mL omenaviinietikkaa päivittäin 12 viikon ajan yhdessä kalori rajoitettu ruokavalio oli merkittävästi alentunut ruumiin paino ja painoindeksi, eli BMI.
etikan käyttö ruokahalua vähentävänä aineena on kuitenkin kyseenalaistettu kliinisen tutkimuksen jälkeen. Tutkijat kertoivat, että etikka yksinkertaisesti parantaa kylläisyyden tunnetta, jonka aiheuttaa osallistujien tuntea pahoinvointia, ei tukahduttaa niiden ruokahalu.
2., Omenaviinietikka ja insuliiniherkkyys
insuliini on haiman tuottama hormoni, joka tasapainottaa veren sokeripitoisuutta aterian jälkeen. Verensokeri on erityisen tärkeää ihmisille, joilla on diabetes, joka joko ei tuota tarpeeksi insuliinia (tyyppi 1) tai alennetaan insuliiniherkkyyttä (tyyppi 2).
pieni tutkimus julkaistiin Journal of American Diabetes Association osoitti, että omenaviinietikkaa nosti insuliinin herkkyys osallistujat, joilla on tyypin 2 diabetes ja vähentää merkittävästi vaihtelut sekä veren sokeri-ja insuliinitaso.
3., Apple Siideri Etikan ja PCOS
Apple siideri etikan on vaikutus insuliinin herkkyys saattaa myös kiinnostaa erityisesti naisia, jotka kärsivät munasarjojen monirakkulatauti (PCOS), yksi tärkeimmistä syyt epäsäännölliset kuukautiset. Vaikka PCOS voi olla monia syitä, insuliiniresistenssi voi olla yksi niistä.
pienessä tutkimuksessa 7 PCOS: ää sairastavaa naista otti 15 grammaa omenaviinietikkaa päivittäin 90-110 päivän ajan. Ovulaatiota kuukautiset oli havaittu 4 out of 7 naiset 40 päivän kuluessa, joka ehdotti, että omenaviinietikkaa voi palauttaa ovulaatiota toiminto PCOS-potilailla.,
4. Apple Siideri Etikan ja verensokeri
Vastaavia tuloksia muista kliinisissä tutkimuksissa on vahvistettu, että ihmiset, jotka kulutetaan omenaviinietikkaa päivittäin 8-12 viikkoa osoitti vaatimaton vähennyksiä niiden verensokeri, joka johtaa vähentää insuliinin vaatimuksia. Väheneminen verensokeri voi johtua viivästynyt mahalaukun tyhjenemistä, joka auttaa ihmisiä tuntemaan paremmin pidempään.
5., Apple Siideri Etikan ja Kolesterolia
Toinen tutkimus, johon diabeetikko rotilla osoitti, että osallistujat, joiden ruokavalion olivat täydennetty omenaviinietikkaa oli pienempi seerumin triglyseridipitoisuus ja korkea hdl-kolesteroli (tunnetaan myös HDL-c, tai ”hyvä” kolesteroli) tasot. Korkeat triglyseridiarvot, veren rasva-arvot, voivat paitsi johtaa diabeteksen komplikaatioihin, myös lisätä sydän-ja verisuonitautien ja haimatulehduksen riskiä.
6., Apple Siideri Etikan ja Sydän Hyödyt
Noin 1 4 kuolemantapausta yhdysvalloissa on aiheuttama sydänsairaus. Tällaisten hälyttävien tilastojen avulla hyvän sydän-ja verisuoniterveyden parantamisen ja ylläpitämisen pitäisi olla kaikkien ensisijainen tavoite. Kun etsit seuraavaa isoa asiaa, joka auttaa sinua elämään terveellisempää ja pidempää elämää, älä unohda omenaviinietikkaa.,
Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että etikkahapon avulla omenaviinietikkaa voi auttaa vähentämään hyperlipidemia (korkea rasva-arvot veressä), hyperkolesterolemia (korkea kolesteroli), ja verenpainetauti (korkea verenpaine), jotka kaikki hyötyä sydämen terveyttä.
7. Apple Siideri Etikan on Antimikrobinen Aktiivisuus
Ehkä yksi tunnetuimmista edut omenaviinietikkaa on sen antimikrobinen aktiivisuus.
elämme maailmassa, jossa antibioottiresistenssi yleistyy., Antibiootit voivat myös olla tehottomia päästessään solunsisäisiin rakenteisiin, joihin niiden kohteet voivat piiloutua.
olen kirjoittanut monta kertaa tuhoisia pitkän aikavälin (jos ei pysyviä) sivuvaikutuksia antibioottien voi olla teidän gut microbiome, joka voi sitten johtaa vuotavan suolen oireyhtymä ja ahdistusta ja masennusta. Funktionaalisena lääketieteen lääkärinä suosittelen, että potilaat ottavat antibiootteja vain silloin, kun se on ehdottoman välttämätöntä. Antibioottien vaihtoehtojen löytämisen pitäisi olla maailmanlaajuinen prioriteetti.,
hyvä uutinen on,, koska niiden etikkahappoa sisältöä, omena siideri etikan ja muita etikka voi olla kannattavia vaihtoehtoja antibiooteille.
toisin sanoen vinegaarit tappavat bakteereja.
hiljattain julkaistu tutkimus raportoi, että apple siideri etikan voi olla mikrobilääkkeiden vaikutuksia kulttuurien useiden lajien yhteinen patogeeniset bakteerit ja hiivat, E. coli, S. aureus ja C. albicans., Pienin annos omena siideri etikkaa tarpeen rajoittaa kasvua nämä mikrobit olivat seuraavat:
Apple siideri etikan on myös osoitettu olevan erittäin tehokas poistamaan bakteerien biokalvot, jotka ovat liima-aineita tuottavat bakteerit auttamaan itseään kiinni pintaan heidän valintansa ja ”laittaa alas niiden juuret,” niin sanotusti.
perustaminen biofilm on erittäin hyödyllistä mikro-organismeja, koska se suojaa niitä stressiä ja voi jopa auttaa heitä kehittämään antibioottiresistenssiä., Vaikka antibiootit voivat hoitaa biofilmin vapauttaman infektion oireita, monet eivät pysty poistamaan biofilmejä.
kuten arvata saattaa, bakteeribiofilmien avulla bakteerit voivat tartuttaa isännän uudestaan ja uudestaan. Omenaviinietikan on kuitenkin osoitettu hävittävän toistuvaa nielurisatulehdusta aiheuttavan Streptococcus pyogenesin biofilmin.
Apple siideri etikka on myös osoitettu olevan yhtä tehokas kuin 5% natriumhypokloriittia (a.k.a. bleach) tappamaan C. albicans ja Enterococcus faecalis, joka voi aiheuttaa hengenvaarallisia infektioita ihmisillä., Koska sillä ei ole natriumhypokloriitin kielteisiä sivuvaikutuksia ja myrkyllisyyttä, omenaviinietikka voi olla tehokas vaihtoehtoinen hoito näille infektioille.
8. Apple Siideri Etikan ja Anti-Inflammatorinen Aktiivisuus
Monet ihmiset uskovat, että omenaviinietikkaa on tulehdusta etuja, jotka voivat auttaa niveltulehdukset kipua.
näiden väitteiden tueksi ei kuitenkaan ole juurikaan tieteellistä näyttöä., Muut kuin auttaa ihmisiä hallita painoa (joka voi auttaa lievittää joitakin oireita niveltulehdus), yksi tutkimus 1984 todettiin, että apple siideri etikka oli tehoton niveltulehdus. Itse asiassa Arthritis Foundation listaa omenaviinietikan niveltulehduksen ruokamyytiksi.
kaikki toivo ei kuitenkaan tunnu katoavan.
tutkimus vuodelta 2004 on osoittanut, että vaikka apple siideri etikka voi olla tehokas akuutin kivun ja tulehduksen, se voi olla krooninen kipu ja tulehdus. Omenaviinietikka sisältää B-vitamiinikompleksia, jonka tutkijat havaitsivat voivan auttaa tulehdukseen., Tutkijat hiiri tutkimuksen arveltu, että merkittävä edut havaittu saattavat olla osittain johtuu läsnäolo B-vitamiinia monimutkainen apple siideri etikka.
9. Apple Siideri Etikan Ihon ja Hiusten Terveyttä
Apple siideri etikan on suosittu kotiin korjaamaan ihon ja hiusten ongelmia. Monet suositut sivustot väittävät, että omenaviinietikka palauttaa ihosi ja päänahkasi oikean pH: n. Omenaviinietikka voi toimia myös täysin luonnollisena supistavana.
jotkut jopa neuvovat käyttämään sitä auringonpolttamaasi., Verkossa on jälleen paljon anekdootteja omenaviinietikan ihmeistä ihollesi, mutta tiede on tukenut sitä hyvin vähän.
Vaikka ei ole ollut mitään tutkimuksia käyttäen omenaviinietikkaa erityisesti hiustenhoitotuotteita, tulokset yksi tutkimus osoitti, että shampoo ja hoitoaine kaavat on lopullinen pH-arvo ei ole suurempi kuin 5,5 vahingoittumisen estämiseksi päänahan ja välttää merkittävä kasvu staattista sähköä, joka aiheuttaa frizziness hiukset. Hapokkailla ominaisuuksillaan omenaviinietikka voi olla arvokas lisä hiustenhoitoon.,
10. Apple Siideri Etikan on Antioksidantti Ominaisuudet
tulokset yksi tutkimus osoitti, että omenaviinietikkaa ei vain alentaa rasva-arvot veressä, mutta se on myös suojaava vaikutus punasolujen, munuaisten ja maksan vastaan oksidatiivisen vahinkoa. Tämä viittaa siihen, että omenaviinietikka voi lisätä antioksidantti-ja vitamiinitasoja elimistössä.
Vielä yksi mielenkiintoinen havainto oli rotta tutkimus, joka tutki vaikutusta omenaviinietikkaa nikotiini myrkytys., Yllättäen tutkijat havaitsivat, että apple siideri etikka aiheutti merkittäviä antioksidanttisia ominaisuuksia, joka auttoi suojata rottien maksassa nikotiini on haitallista hapettumista.
Apple Siideri Etikka Sivuvaikutuksia
Koska olen aina pyrkiä esittämään tiedot tasapainoisella tavalla, tässä on muutamia mahdolliset sivuvaikutus omenaviinietikkaa syytä huomata.
Diabeteksen Komplikaatiot
Kuten edellä mainittiin, omena siideri etikan voi hidastaa mahan tyhjenemistä., Tämä voi aiheuttaa ongelmia tyypin 1 diabetesta sairastaville potilaille, joista 30-50 prosentilla vatsa tyhjenee jo hitaammin. Koska ihmiset, joilla on tyypin 1 diabetes ovat riippuvaisia insuliinipistoksista valvoa verensokeri aterian jälkeen, vielä hitaammin voi olla vaikea ennustaa, silloin, kun verensokeri nousee.
omenaviinietikkaa käyttäviä diabeetikkoja kehotetaan seuraamaan verensokeriarvojaan tarkasti ja usein.,
Hammaskiille
Kuluttaa liikaa happamat juomat voivat aiheuttaa peruuttamattomia vaurioita hammaskiillettä, joka on kova ulompi pinta hampaita. Eräässä tutkimuksessa tutkijat hautoivat hammaskiillettä erilaisissa etikkatyypeissä. 8 tunnin kuluttua he havaitsivat noin 20%: n mineraalivajeen hampaista. Jestas!
on tärkeää muistaa, että tämä tutkimus tehtiin laboratorio-olosuhteissa. Suussa, sylki toimii pitää tasapainoisen pH. Silti, siellä on tarpeeksi näyttöä siitä, että juominen paljon laimentamaton etikka voi aiheuttaa hampaiden eroosiota.,
Jos aiot juoda omenaviinietikkaa päivittäin, juo se aina laimennettuna. Lue alta lisää vinkkejä siitä, miten omenaviinietikkaa voi lisätä ruokavalioon.
Palovammoja
Kuten aiemmin mainitsin, ei ole ollut mitään suuren mittakaavan tutkimuksia hyödyistä ajankohtainen omenaviinietikkaa ihon terveyttä. Sen sijaan on ollut muutamia julkaistuja kliinisiä tapauksia (täällä, täällä ja täällä), joissa yksilöt kärsivät ajankohtaisia kemiallisia palovammoja jälkeen protokollia löytyy verkossa.,
Huumaava Interaktio,
Ihmiset, jotka ottavat tiettyjä lääkkeitä, kuten kaliumia alentavat lääkkeet, tulisi välttää kuluttaa omenaviinietikkaa. Koska omenaviinietikalla on myös kaliumia vähentävä vaikutus, kaliumpitoisuutesi voi laskea liian alas.
luukato
kun omenaviinietikkaa otetaan pitkään, se voi aiheuttaa osteoporoosia tai luukatoa. Eräässä tapaustutkimuksessa 28-vuotias nainen, joka söi suuren määrän omenaviinietikkaa päivittäin kuuden vuoden ajan, joutui sairaalahoitoon alhaisen kaliumpitoisuuden ja muiden verikemian poikkeavuuksien vuoksi., Hänellä todettiin myös osteoporoosi, joka on heikkojen, hauraiden luiden tila, jonka uskotaan liittyvän omenaviinietikan happamuuteen.
miten omenaviinietikkaa kannattaa ottaa?
kaiken kaikkiaan omenaviinietikka on turvallista. Kuten useimmissa asioissa, omenaviinietikassa on kuitenkin hyviä ja huonoja puolia. Tässä muutamia nopea vinkkejä voit lisätä apple siideri etikka ruokavalio:
Käynnistä pieni: helpoin tapa ottaa omenaviinietikkaa on lisätä pieni määrä salaattia. Jos haluat juoda sen, aloita 1 tl omenaviinietikkaa 8 unssiin vettä.,
toleranssisi perusteella määrää voi lisätä myöhemmin, mutta se kannattaa aina laimentaa vedellä ja levittää annokset koko päivän ajan. Älä ota yli 2 ruokalusikallista päivässä, tai se voi aiheuttaa pahoinvointia.
huuhtele suusi: hammaskiilteen vaurioituminen voidaan estää huuhtelemalla suusi omenaviinietikan juomisen jälkeen. Sitä voi juoda myös pillillä.
testaa pienellä ihoalueella: kun käytät omenaviinietikkaa paikallisesti, levitä se aina puuvillapallolla., On parasta aloittaa testaamalla pieni ihoalue, ja tuntea mitään polttavia tuntemuksia tai muita negatiivisia reaktioita. Jos palamista ilmenee, huuhtele välittömästi.
keskustele lääkärin kanssa: omenaviinietikka ei välttämättä sovi sinulle, varsinkin jos sinulla on tiettyjä sairauksia. Keskustele lääkärin kanssa, jos olet epävarma.
Lopullinen Takeaway
Lisää tutkimusta, jossa ihmisillä on tarve mitata tarkasti hyvät ja huonot puolet omenaviinietikkaa. Totuus on, että eläinkokeet eivät aina käännä hyvin ihmisen tutkimuksiin.,
Joten vaikka apple siideri etikka ei todennäköisesti korvata lääkkeitä, monet näistä havainnoista ovat riittävän merkittäviä takaa lisätutkimuksia omenaviinietikkaa tapa hallita joitakin terveyteen liittyviä komplikaatioita.
tuomaristo näyttää yhä olevan ulkona kaikista omenaviinietikan mahdollisista hyödyistä, mutta omenaviinietikkaa kannattaa ehkä lisätä ruokavalioon.