4 omenamehun (ja 5 miinusta)

mehustaminen omenoista johtaa joidenkin hyötyjen häviämiseen ja aiheuttaa mahdollisia terveysriskejä.

tässä ovat top 5 huolenaiheet liittyvät juominen omenamehua, sekä tapoja voittaa joitakin niistä.

Voi edistää paino voitto

mehu voidaan kuluttaa nopeammin kuin koko omena, joka voi aiheuttaa voit ottaa suuren määrän kaloreita lyhyessä ajassa.

lisäksi juice ei ole erityisen hyvä tyydyttämään nälkää tai auttamaan kylläisyyden tunnetta. Tämä voi johtaa voit kuluttaa liikaa kaloreita (19).,

yhdessä tutkimuksessa aikuisille annettiin kokonainen omena, omenasosetta tai omenamehua yhtä paljon kaloreiden perusteella. Kokonaiset omenat tyydyttivät nälkänsä parhaiten. Mehu oli vähiten täyte – silloinkin, kun siihen lisättiin kuitua (20).

näistä syistä riski ottaen liian paljon kaloreita ja lihoo juominen mehu on suurempi, verrattuna syö koko omenoita. Tämä koskee sekä aikuisia että lapsia (18, 21, 22).,

American Academy of Pediatrics suosittelee seuraavia päivittäin mehu raja-arvot:

Yksi kuppi (240 ml) on myös suositeltu päivittäinen raja aikuisille (23, 24).,

Alhainen vitamiineja ja mineraaleja

1 kuppi (240 ml) tarjoilu apple mehu ei ole hyvä lähde mitään vitamiineja tai kivennäisaineita, eli se ei pysty toimittamaan vähintään 10% Viite Päiväsaanti (TKI) mistään hivenaine (1).

että sanotaan, C — vitamiini — tai askorbiinihappo-on yleisesti lisätty. Monissa tapauksissa, apple mehu on linnoitettu tarjota 100% tai enemmän TKI-C-vitamiinia per annos (25).

Jos ei linnoitettu, apple mehu sisältää noin 2% RDI tätä vitamiinia per annos. Vertailun vuoksi yksi keskikokoinen omena on keskimäärin 9% TDI: stä (1).,

Jos syöt erilaisia kokonaisia hedelmiä ja vihanneksia, voit helposti täyttää C-vitamiinikiintiösi juomatta väkevää mehua.

runsaasti sokeria sisältänyt

valitse 100% mehulajikkeita omenamehun, lisätyn sokerin ja veden sekoituksen sijaan.

silti lähes kaikki 100 — prosenttisen omenamehun kalorit tulevat hiilihydraateista-lähinnä fruktoosista ja glukoosista, kahdesta luonnossa esiintyvästä sokerista (1).

samaan aikaan, 1 kuppi (240 ml) annos mehua — joko kirkas tai pilvistä — tarvikkeita vain 0,5 grammaa kuitua.,

vertailun vuoksi, keskikokoinen omena kuori on 4,5 grammaa kuitua — tai 18% TKI — tätä ravintoainetta (1, 7).

kuitu sekä proteiini ja rasva auttavat hidastamaan ruoansulatusta ja edistävät verensokerin maltillisempaa nousua. Runsaan sokerin ja mehun vähäisen kuitupitoisuuden yhdistelmä voi piikittää verensokeria.

Jos juot omenamehua, yhdistä se johonkin proteiiniin ja terveelliseen rasvaan vähentääksesi sen vaikutusta verensokeriisi (26).,

esimerkiksi, kun terveet aikuiset söivät aamiaista omena mehua, leipää ja maapähkinävoita, niiden nousu verensokeri oli 30% vähemmän verrattuna saman aterian ilman maapähkinävoita (26).

kannustaa hampaiden reikiintymiseen

hedelmämehun juominen on yhteydessä hampaiden reikiintymiseen. Suussasi olevat bakteerit kuluttavat mehussa olevat sokerit ja tuottavat happoja, jotka voivat heikentää hammaskiillettä ja johtaa onteloihin (27).

testi-putki tutkimus, jossa arvioitiin dental vaikutukset 12 erilaista hedelmää mehu, omenamehu todettiin heikentää hammaskiillettä eniten (28).,

Jos juot omenamehua, vältä sen kiertämistä suussa. Mitä kauemmin hampaasi altistuvat sokerille, sitä todennäköisemmin saat onteloita. Pillin käyttö voi myös vähentää hampaiden reikiintymisen riskiä (27, 29).

torjunta-aineiden saastuttama

Jos juo Ei-luonnonmukaista mehua, torjunta-aineiden kontaminaatio on toinen huolenaihe. Torjunta-aineet ovat kemikaaleja, joita käytetään suojaamaan viljelykasveja hyönteisiltä, rikkaruohoilta ja homeilta.

Kun YHDYSVALTAIN Department of Agriculture testattu 379 näytteitä nonorganic, 100% omenamehua, noin puolet niistä sisälsi havaittavia tasoja ainakin yksi torjunta (30).,

Vaikka nämä jäämät olivat alle asetetun U. s. Environmental Protection Agency, lapset ovat alttiimpia torjunta-altistus kuin aikuisille. Jos lapsesi juo säännöllisesti omenamehua, on luultavasti parasta valita luomu (30, 31, 32).

Orgaaninen mehu on parempi vaihtoehto myös aikuisille, koska se on epävarmaa, kuinka pitkäaikainen altistuminen pieniä määriä torjunta-aineita voi lisätä riskiä tiettyjen syöpien, hedelmällisyyteen ongelmia, tai muita terveysongelmia (31, 33).,

Yhteenveto Sinun tulisi rajoittaa omena mehua oman ruokavalion, koska se ei ole hyvin täyte, on runsaasti sokeria, edistää hampaiden reikiintymistä, ja on vähän vitamiineja, kivennäisaineita ja kuitua. Ei-orgaaninen mehu on myös yleisesti saastunut torjunta-aineita.

---