6 Terveellistä Syytä, Miksi Lohi On Katkottua Käytännössä Jokainen Syöminen Suunnitelma Siellä,

Tunnettu omega-3-rasvahappoja, lohi on loistava proteiinin vaihtoehto, joka auttaa parantamaan aivojen terveyttä, suojaa tulehdus, ja voi vähentää sydän-ja verisuonitautien riskiä. Ei ihme, että se kuuluu Välimeren ruokavalioon, joka priorisoi kaikki nuo asiat. Siksi kala on myös erittäin suositeltavaa Amy Shaprio, RD ja perustaja Real Nutrition. (Jos et ole vegaani tai kasvissyöjä, tietenkin.)

tässä muutamia lohen hyötyjä, jotka todistavat, miksi sen pitäisi ansaita paikka viikoittaisessa ateriakierrossasi.,

Se on keskeinen lähde aivot-tukea omega-3-rasvahappoja

Ja kultamitali menee… vakavasti, lohi on raskas hitter kannalta omega-3-rasvahappoja. Emme pysty tuottamaan välttämättömiä rasvahappoja itse, joten meidän on huolehdittava ruokavaliostamme. Erityisesti rasvainen kala sisältää EPA ja DHA omega-3 rasvahappoja, jotka auttavat vähentämään tulehdusta, suojaa sydäntä ja aivoja. ”Se auttaa säilyttämään aivojen lihavampien alueiden eheyden”, Shapiro sanoo. Tutkimus osoittaa 0,45-4.,5 grammaa omega-3-rasvahappoja päivässä voi auttaa pienentämään riskiä sairastua sydän-ja verisuonitauteihin; kolmen unssin annos lohta sisältää 2,6 grammaa rasvahappoja yhteensä.

Se on hyvä vähärasvaista proteiinia vaihtoehto

”Riippuen toiminnan tasolla, tutkimus osoittaa, useimmat ateriat, meidän pitäisi saada vähintään 20 grammaa proteiinia,” Shaprio sanoo. Hänen mukaansa vain kolme unssia lohta sisältää 17 grammaa – lähes koko aterian kiintiön. Olennaista paranemista, kasvua ja ylläpitää lihasmassaa ja aineenvaihduntaa, lohi on lean proteiinin lähde, joka auttaa pitämään sinut täynnä pidempään., ”Se on todella tehokas tapa päästä kaikkiin aminohappoihin”, Shapiro lisää.

Se on lähes yhtä paljon kaliumia kuin banaani

Jos luulet, banaaneja ja avokadoja, kun kuulet kaliumia, et ole yksin. Lisää villi lohi, että ryhmä kalium-rikas elintarvikkeita, koska kolme-unssi annos sisältää 309 milligrammaa (12 prosenttia oman päivittäisestä saantisuosituksesta) sydän-terve mineraali. Se on verrattavissa pieneen banaaniin. Shapiro lisää, että kalium on hyvä turvotus, koska se auttaa kumoamaan vaikutuksia liikaa natriumia ja huuhtelee ulos ylimääräistä vettä., Tämä auttaa hallitsemaan myös verenpainetta.

Se on hyvä lähde seleeniä, liian

”Kun ajattelemme seleeni, se on kuin ’Syödä kaksi brasilia pähkinät päivä”, Shapiro sanoo. Mutta, arvasit sen, lohi on hyvä lähde 20 mikrogrammaa annosta kohti. Seleeni auttaa tukemaan kilpirauhasen toimintaa ja luun terveyttä. Se on myös hivenaine, joten tarvitset vain pienen määrän sitä (vain 55 mikrogrammaa päivässä) ollaksesi hyvin matkalla.,

Se on täynnä tulehdus-taistelevat B-vitamiineja

Lohi sisältää lähes koko kirjon B-vitamiineja, jotka edistävät säilyttää energian tasoilla, estää tulehdus, suojella sydän, ja edistää aivojen toimintaa. ”Kaikkien B-vitamiinien saaminen yhteen lähteeseen on todella tärkeää sen sijaan, että ne koottaisiin yhteen monien eri lähteiden kautta”, Shaprio sanoo. Saat noin puolet TKI-B12, niasiinia ja B6 annos lohta.,

sen astaksantiinipitoisuus auttaa torjumaan huonoa kolesterolia

Tiedätkö, kuinka flamingot muuttuvat vaaleanpunaisiksi kaikkien syömiensä katkarapujen ja levien takia? Lohi on samanlainen, ja värisävyllä on joitakin terveyshyötyjä. Kalan punertava, punainen väri tulee astaksantiini-nimisestä antioksidanttista, jonka lohi saa ruokavaliostaan. Sinulle se auttaa alentamaan huonoa kolesterolia ja lisäämään hyvää. Tutkimukset osoittavat, että se voi jopa toimia omega-3-rasvahappojen avulla ehkäisemään tulehdusta hermostossa ja aivoissa.,

toinen loistava hetki: antioksidantti tekee hyvää iholle anti-aging-ominaisuuksiensa ansiosta. ”Kaikki puhuvat mielellään siitä, miten lohi pitää ihomme ja hiuksemme terveinä, ja se johtuu siitä antioksidanttista”, Shapiro sanoo. Se voi auttaa torjumaan UV-vaurioiden merkkejä ja estää veden häviämisen.

miltä lohen annoskoko näyttää?

Shapiro suosittelee syö kylmää vettä kala tai jotain omega-3 rasvahappoja (kuten lohi) kaksi-kolme kertaa viikossa todella maksimoida hyödyt. Tähtää kolmen tai neljän unssin kokoisiin tarjoiluihin., Lohi on pienempi määriä elohopeaa kuin muut kalat, kuten tonnikala, joten sinun ei tarvitse olla huolissaan syö liikaa, ellet syö sitä joka päivä, joka aterialla.

onko vinkkejä lohen ostoon?

yleisesti ottaen villiintyneen lohen tavoittelu on parasta laatua ajatellen. ”Luonnonlohilla on vähän enemmän tätä hyvää tavaraa”, Shapiro sanoo. Viljelylohi on luonnonvalkoista, joten se on värjätty villilohen näköiseksi synteettisellä versiolla astaksantiinista., Tämä voi kuulostaa epäilyttävältä, mutta se oikeasti antaa monia samoja etuja kuin astaksantiini että olisit saada villi lohi. ”Jos syöt viljelylohta, mieti antibiootteja ja sitä, mitä syötävään rehuun mahdollisesti lisätään”, Shapiro toteaa. (Tietyt kaupat, kuten Whole Foods, myyvät ainoastaan viljeltyä lohta, jossa ei ole antibiootteja eikä muuntogeenisiä organismeja ja joka on kasvatettu kestävillä käytännöillä.)

mutta viljelyn sijaan pyydettyä kalaa ei aina tehdä niin kestävästi., Esimerkiksi, villi Atlantin lohi oli niin ylikalastettu, että niiden väestön tasolla ovat kriittisen alhainen (ja se on nyt laitonta kalastaa niitä luonnossa). Kun ostat villiä kalaa, etsiä tiiviste Marine Stewardship Council, mikä osoittaa, että kala oli kiinni tehokas tapa, jolla on minimaalinen vaikutus ympäristöön.

tuoreesta luonnonlohesta voi tulla myös hintava tapa. Pakastettu tai säilykelohi ovat hyviä vaihtoehtoja, kun budjetoidaan tai pelotellaan vain ostamalla kalaa. Jos syöt suolattua tai suolattua kalaa, pidä vain natriumpitoisuus mielessä.,

Etsitkö maistuvia tapoja syödä lohta? Kokeile tätä helppoa purkkilohireseptiä kouluttaja Harley Pasternakilta tai tätä chililohikulhoa kotitekoisella mayolla.