7 Panaman ruokia sinun pitäisi missaa
Hitaasti mutta varmasti, Panama on ansainnut paikkansa joukossa gastronominen pääkaupungeissa latinalaisessa Amerikassa, jossa sen posible nauttia ruokaa ympäri maailman. Kuitenkin todella kokea meidän aitoja trooppisia makuja, kutsumme sinua kokeilemaan joitakin meidän perinteinen Panaman ruokaa.,
seuraava luettelo sisältää 7 perinteisiä ruokia, sinun pitäisi olla huomaamatta, kun kohteeseen Panama:
HOJALDRA
On Hojaldra on herkullinen ja monipuolinen paistettua leipää, joka on yksi suosituimmista Panaman paistettuja ruokia. Niitä voi syödä tavallista, suolaista, makeaa, juustolla, ”criolla” – kastikkeella tai kanelisokerilla.
SANCOCHO
kuningas meidän perinteisiä ruokia on, luultavasti, Sancocho., Suosio tämä maukas keitto on sen yksinkertaisuus ja syvyys maku, saavuttaa vähintään ainesosia: free range kana, ñame (juures) ja salaattipiikkiputki. Sitä voi olla kaikkialla Panama Cityssä ja se tarjoillaan parhaiten runsaan valkoisen riisin ja makeiden jauhojen rinnalla.
CARIMAÑOLAS
Carimañolas ovat herkullisia hoitoon yleisesti syödään aamiaiseksi, vaikka se voi olla nautti milloin tahansa päivä. Se on rapea yuca-rulla, joka on täytetty jauhelihalla ja sitten uppopaistettu kullanväriseksi.,
CHORIZO TABLEÑO
perinteinen chorizo-Las Tablas, maakunnassa Los Santos, on totta paikallisten iloksi. Tämä pienimuotoinen savuporsasmakkara tehdään edelleen perinteiseen tapaan ja antaa jokaiseen puremaan panamalaista makua.
CEVICHE
Ceviche on yksi niistä asioista, olet varmasti löytää klo useimmat panaman juhlia., Kala (tai muita mereneläviä) on ”kypsennetty” seokseen limen mehu, scotch bonnet paprikat, sipulit ja salaattipiikkiputki yksi tai kaksi päivää, sitten se on yleensä tarjoillaan rinnalla sooda keksejä, paistettu jauhobanaanit tai pieni vehnä cracker koreja. Se sopii mainiosti kylmän oluen pariksi lämpimänä trooppisena iltapäivänä.
GUACHO DE RABITO o MARISCOS
”Guacho” on hyvin perinteinen panaman ruokalaji, joka ei ole enää helppo löytää., Muutamia ravintoloita kaupungissa edelleen palvella tässä runsas muhennos, joka on yhdistelmä riisiä, papuja, porktails ja yuca, jolloin todella ainutlaatuinen, harvinainen ruokalaji ihmisiä, joilla on runsas ruokahalu. Versio guachosta merenelävien kanssa on myös yleinen joissakin rannikkoyhteisöissä.
BOLLO DE MAIZ NUEVO
Yksi perinteinen maissi-valmisteet Panama on klassinen Bollo. Tuore maissi jauhetaan taikinaksi, joka kääritään maissin kuoreen ja keitetään sitten kiinteäksi. Se on täydellinen kumppani tuorejuustolle ja kahville.,
kerro panaman ruokaa kokemuksia kirjoittamalla:
Domingo de Obaldia
@domingotrapiche [email protected]