8 Parasta Sulattamalla Juustot, Juusto Vedä Ilo
On olemassa kahdenlaisia juustoa. On juustoa, jota näykkii lautaselta ja sanoo samalla: ”hmm, aika hullua.”Ja sitten on juustoa, jota sulatat, venytät ja vedät ja tuijotat pitkästi. Mutta mikä on paras sulatejuusto? Mitkä lajikkeet saavat sinut siihen vastikkeettomaan juustoon?
yleisesti ottaen nuorempi, tuorejuusto antaa paremman sulan. Pehmeämpää kamaa., Tällä laajalla erolla meillä on joitakin mieltymyksiä. Nämä ovat 8 suosikkijuustomme, jotka sulavat voileipien päälle uunipastaa, paahtoleipää ja chiliä.
Amerikkalainen
– Joo, Amerikkalainen on tässä luettelossa, ja olemme kutsuen sitä juustoa, ja se on meltiest koskaan on ollut tai tulee olemaan., Me emme rakasta tätä yksi-totesi, kermainen juusto kaikki, mutta jos näet meitä hampurilaista tai aamiainen sandwich, olemme sulamis-Amerikan ympäri se.
Mozzarella
tiedät mozzarellaa. Pizzan paras ystävä, juustovetoskenaarion mestari., Mozzarellaa, joko tuoreena tai vähän kosteutta, on erittäin kesy maku, joten se on nopea, puhdas, kermainen osuma kaikki lihapulla subs paahdettuja kasviksia.
Cheddar
Silputtu cheddar on täällä kaikki haisee meijeri tarpeisiin. Oli chorizo-chiliä tai klassista grillattua juustoa, silputtu cheddar sulaa erittäin hyvin., Se tuo pöytään myös sen hieman terävän laadun, jotta asiat pysyisivät mielenkiintoisina. Puhuminen terävyys: Jos haluat melty, siirry nuoremmille juustopalleroita sijaan ikäiset, jotka ovat vähemmän kosteutta ja don”t sula yhtä hyvin.
Juustoa
Jos teet totta, ranskalainen sipulikeitto, gruyère on mitä haluat, että sulaa, cheesy pintakerros., Se saa kupliva, rapea, ja lopen alle broileri, ja vetää kauniisti keskenään lusikka-led-retkikunta kulhoon. Nuori gruyère on hieman makea, suolainen, ja pähkinäinen, mutta kuten voitte varmaan arvata, ajo maku on maitomainen creaminess.
Fontina
Tämä italialainen lehmänmaidosta valmistettu juusto on maku, joka ei ole kaukana lievä provolone, mutta se on hieman ruohoinen. Olemme fontinan faneja frittatoissa ja grillattua juustoa.
Provolone
Ei vain provolone-juustoa, vaikka. Kyse on delileikatusta provolonista. Ja me rakastamme sitä, että se on sulanut voileipäsi proteiinin päälle. Paistettua possua. Kanaleivoksia. Lihapullia. Makkara. Ihan mitä vain. Hanki ” teräväksi ”merkityt jutut Tangerin, aggressiivisemman potkun takia.
Taleggio
Toinen italialainen lehmänmaidosta tarjoaa. Taleggio on pesty kuori, joka tuo enemmän pistävä tuoksu pöytään, mutta maku on paljon enemmän täyteläinen, vivahtaa pähkinöitä, makea hedelmiä, ja vähän funk. Haluamme sulautua joukkoon taleggio muiden juustojen ruokia, kuten makaroni ja juusto, tomaatti piirakka, piiraat ja suolaiset tortut tehdä maku enemmän monimutkainen.
Raclette
oletko Koskaan nähnyt lämmennyt puoli pyörän juusto kaavitaan veitsellä niin kaikki se putoaa vuoren perunoita tai vihanneksia tai lihaa alle?, Ehkä Sveitsissä? Se on varmaan raclette. Sveitsiläinen (tai ranskalainen) lehmänmaitojuusto tuo pöytään hedelmäisiä, makeita nuotteja. Tämäkin on kermaista, mikä tuntuu olevan teemana.