Acorn (Suomi)
Tammenterhoja on tärkeä rooli metsien ekologia, kun tammet ovat hallitseva laji tai ovat runsaat. Tammenterhosadon määrä voi vaihdella suuresti, mikä aiheuttaa suurta runsautta tai suurta stressiä monille tammenterhoista ja näiden eläinten saalistajista riippuvaisille eläimille. Tammenterhoja ja muita pähkinöitä kutsutaan mastoiksi.
Wildlife, jotka kuluttavat tammenterhoja tärkeä osa ruokavaliota ovat linnut, kuten jays, kyyhkysiä, ankkoja, ja useita lajeja tikat. Pikkunisäkkäitä, jotka syövät tammenterhoja, ovat hiiret, oravat ja useat muut jyrsijät., Tammenterhoilla on suuri vaikutus pienjyrsijöihin niiden elinympäristöissä, sillä suuret tammenterhosadot auttavat jyrsijäkantoja kasvamaan.
Ponit syövät tammenterhoja. Tammenterhot voivat aiheuttaa hevoseläimillä tuskallisen kuoleman, varsinkin jos niitä syödään liikaa.
Suuret nisäkkäät, kuten siat, karhuja ja peuroja myös kuluttavat suuria määriä tammenterhoja; ne voivat olla jopa 25% ruokavalio hirvieläinten syksyllä., Espanjassa, Portugalissa ja New Forestin alueella etelä-Englannissa, siat ovat vielä kääntyi löysä dehesas (suuri tammilehtoja) syksyllä, täyttää ja lihottaa itsensä tammenterhoja. Raskas kulutus tammenterhoja voi toisaalta olla myrkyllistä muita eläimiä, joita ei voi puhdistaa heidän tanniinit, kuten hevosia ja nautoja.
toukat joidenkin perhosten ja kärsäkkäät elävät myös nuori tammenterhoja, kuluttaa ytimet, koska ne kehittävät.
tammenterhot houkuttelevat eläimiä, koska ne ovat suuria ja siten tehokkaasti kulutettuja tai välimuistissa. Tammenterhoissa on myös runsaasti ravinteita., Prosenttiosuudet vaihtelevat lajista toiseen, mutta kaikki tammenterhot sisältävät suuria määriä proteiinia, hiilihydraatteja ja rasvoja sekä kivennäisaineita, kalsiumia, fosforia ja kaliumia, ja vitamiini niasiinia. Myös tammenterhon kokonaisruokaenergia vaihtelee lajeittain, mutta kaikki vertautuvat hyvin muihin villiruokiin ja muihin pähkinöihin.
Tammenterhoissa on myös karvaita tanniineja, joiden määrä vaihtelee lajin mukaan. Koska tanniinit, jotka ovat kasvien polyfenolit, vaikuttavat eläimen”s kyky metaboloida proteiinia, olentoja on mukautettava eri tapoja käyttää ravintoarvo tammenterhot sisältävät., Eläimet voivat valita mieluiten tammenterhoja, jotka sisältävät vähemmän tanniineja. Kun tanniinit metaboloituvat naudoilla, syntyvä tanniinihappo voi aiheuttaa haavaumia ja munuaisten vajaatoimintaa.
Eläimiä, jotka välimuisti tammenterhoja, kuten jays ja oravia, voi odottaa, että kuluttaa nämä tammenterhoja, kunnes riittävä pohjaveden on periytyi heille huuhtoutua pois tanniinit. Muut eläimet puskuroivat tammenterhoa ruokavaliotaan muilla elintarvikkeilla. Monet hyönteiset, linnut ja nisäkkäät metaboloivat tanniineja vähemmän huonoin seurauksin kuin ihmiset.,
runsaasti tanniineja sisältävät tammenterholajit ovat hyvin karvaita, supistavia ja mahdollisesti ärsyttäviä, jos niitä syödään raakana. Tämä koskee erityisesti Amerikanpunaokkojen ja englantilaisten tammien tammenterhoja. Tammenterhoja ja white oaks, on paljon alhaisempi tanniinit, on pähkinäinen maku; tämä ominaisuus on parannettu, jos tammenterhoja annetaan vaalea paahto ennen jauhamista.
Tanniinit voidaan poistaa liottamalla hienonnettu tammenterhoja useita muutoksia, vettä, kunnes vesi ei enää muuttuu ruskeaksi., Kylmän veden huuhtoutuminen voi kestää useita päiviä, mutta kolmesta neljään kiehuvan veden muutosta voi hapattaa tanniinit alle tunnissa. Kuuma vesi huuhtoutuu (kiehuva) kypsyttää tammenterhon tärkkelyksen, joka muuten toimisi kuin gluteeni jauhoissa, auttaen sitä sitoutumaan itseensä. Tästä syystä, jos tammenterhot käytetään tehdä jauhoja, niin kylmä vesi huuhtoutuminen on edullista.
runsasrasvainen tammenterhojauho voi pilaantua tai muhia helposti ja se on varastoitava huolellisesti. Tammenterhoja valmistetaan joskus myös hierontaöljynä.,
Tammenterhoja valkotammien ryhmään, Leucobalanus, tyypillisesti aloittaa juurtuvat heti, kun ne ovat kosketuksessa maahan (syksyllä), sitten lähettää jopa lehtien ampua keväällä.
Hajaantuminen agentsEdit
Itäneet terho Quercus robur.
tammenterhot ovat liian raskaita Tuulen leviämiseen, joten ne vaativat muitakin leviämiskeinoja., Oaks ovat siten riippuvaisia biologisten siementen leviäminen agentit tammenterhoja kuin äiti puu ja sopivaan alue itävyys (mukaan lukien mahdollisuus saada riittävästi vettä, auringonvaloa ja maaperän ravinteita), mieluiten vähintään 20-30 m (70-100 ft) vanhemman puun.
Monet eläimet syövät raakoja tammenterhoja puussa tai kypsä tammenterhoja maasta, jossa ei ole lisääntymis hyötyä tammea, mutta joitakin eläimiä, kuten oravia ja jays toimia siementen leviäminen aineita., Jays ja oravat, että scatter-hamstrata tammenterhoja välimuistiin tulevaa käyttöä tehokkaasti kasvi tammenterhoja eri paikoissa, joissa se on mahdollista, ne voivat itää ja kukoistaa.
vaikka jays ja oravia säilyttää huomattavan suuri henkinen kartat cache paikkoja ja palata kuluttaa niitä, outoa acorn voi olla kadonnut, tai jay-tai orava voi kuolla ennen kuin kuluttaa kaikki sen myymälää. Pieni määrä tammenterhoja onnistuu itämään ja selviytymään tuottaen seuraavan sukupolven tammia.,
Scatter-hamstraaminen käyttäytyminen riippuu jays ja oravia kanssaan kasveja, jotka tarjoavat hyviä paketteja elintarvikkeita, jotka ovat ravitsemuksellisesti arvokkaita, mutta ei liian iso hajaantuminen agentti käsitellä. Jaysien nokkakoot määrittävät, kuinka suuria tammenterhoja voi tulla, ennen kuin jays jättää ne huomiotta.
tammenterhot itävät eri aikatauluissa riippuen paikastaan tammien suvussa. Kun tammenterhot itävät, ne ovat vähemmän ravitsevaa, kun siemen kudoksen muuntaa sulamaton ligniinien, jotka muodostavat root.