Arkki Pannulla Sisilialainen Pizza Resepti
- Kiinnitä
- Jakaa
- Tweet
Arkki Pannulla Sisilian tyyliin pizza resepti on kotitekoinen arkki pannulla auttaa ruokkia koko perhe! Se on herkullista kotitekoisesta taikinasta, juustoista ja täytteistä, ja se on uskomattoman helppo valmistaa.
sisilialainen isoäitini teki lakanapannupizzaa melko usein. Hän oli loistava leipuri ja se hoidettiin aina, kun saimme syödä hänen pizzansa., Hän leikkasi sen joka kerta saksilla, mikä oli minusta aina niin hauskaa.
sisilialainen tyylipizza on iso pizza, joka on sullottu levypannuun ja voi ruokkia aika monta ihmistä. Kanssa jättimäinen perhe (isä on 40 ensimmäinen serkut), se ei brainer tehdä tämä.
Sisilian Tyyliin Pizza
Jos luet tätä ja ihmettelet, mikä maan päällä on Sisilialainen pizza, älä huoli olen noin 99% varma, että olen syönyt sitä ennen. Se ei ole taikakuori, jossa käytetään outoa kastiketta ja satunnaista juustoa., Se on paljon yksinkertaisempaa.
se on yksinkertaisesti ”sheet pan pizza.”Sisilialainen Pizza muodostaa kotitekoisen pizzataikinasi isolle levypannulle ja lataa sen sitten täyteen täytettä. Olen nähnyt ohuen kuoren, paksun kuoren ja syönyt ja nauttinut molemmista.
isoäitini tyyli oli paljon hoikempi, mutta itse tehty paksu tyyli oli kuitenkin parempi. Siinä on vain enemmän lihaa ja kun teet kotitekoista pizzataikinaa, Vau on se aivan herkullista! Kun taikina on noussut, voit yksinkertaisesti työntää sitä, vetää sitä, murskata sen, muodostaa sen levy pannulla, joten arkki pannulla sisilialainen pizza., Ei ole mitään rajaa tai luovuutta täytettä, joten kun taikina on muodostettu, loput on sinun.
Miten Se eroaa
suurin ero tämä resepti on muodostaa taikina. Perinteinen pizzataikina muotoutuisi ja rullattaisiin ympyräksi ja paistettaisiin sitten kuumalla kivellä. Sisilialaisessa pizzassa taikina muotoutuu levypannuksi ja paistetaan suoraan siinä pannussa.
On Se Todella Sisiliasta
Sisilian style sheet pan pizza on hyvin samanlainen cioppino tai kana parmigiana., Siellä oli jonkinlainen pohja resepti Sisiliassa, tässä tapauksessa, pizza, ja sitten oli mukautettu Sisilian-Amerikan maahanmuuttajia tyyliin pizza meillä on yhdysvalloissa, joka on paistetaan arkin pannulla.
Tämä olisi voinut olla mukautettu, koska uuni tai pizzan paistaminen rajoitteita, koska veikkaan, että ei liian monet kodit New Yorkissa oli puulämmitteinen pizza uunissa heidän asuntonsa.
Mitä Eroa On Sisilian ja Neopolitan Pizza
Neopolitan pizza Italiasta on yleensä pyöreä ohut center ja paksumpi ulompi kuori, joka on chewier puolella., Sisilialainen pizza muistuttaa focacciaa ja on hyvin paksua ja taikina on rakenteeltaan leipämäistä. Molemmissa voi olla täytemuunnoksia, joten tässä tapauksessa kyse on paljon enemmän taikinasta.
kotitekoisen sisilialaisen pizzataikinan
kotitekoisen sisilialaisen pizzataikinan valmistus on vakavasti yksi helpoimmista. Lisää 6 ainekset seisova mikseri, tai puhdas pinta ja vaivaa sitä.
kaunis asia on, sinun ei tarvitse vaivaa taikinaa liian paljon joko, ehkä 5-6 minuuttia käsin ja 2-3 minuuttia sekoittimessa.,
- Lisää jauhot, suola, sokeri, oliiviöljy, hiiva ja vesi (110° 115°) seisoma-mikseri jossa on koukku kiinnitys ja sekoita keskinopeudella noin 2-3 minuuttia tai kunnes se on yhdistetty osaksi 1 iso taikina pallo.
- sieltä yleensä vain peitän sen keittiöpyyhkeellä ja menen hengailemaan jonnekin noin 90 minuutiksi tai kunnes sisilialainen pizzataikina tuplaantuu kokoon.
- Kun taikina on kaksinkertaistunut koko, yksinkertaisesti muodossa se arkin lokero olet ruoanlaitto., Muista harjata sisällä pannulla oliiviöljyä ensimmäinen
Pizza Täytettä
On olemassa niin monia eri täytettä laittaa pizza, että en edes tiedä mistä aloittaa. Voit tehdä valkoinen, perinteinen punainen, eri juustoa, tonnia erilaisia täytettä, vakavasti, tämä osa on täysin sinun.
1. Kuorta varten haluan ensin sekoittaa hienojauhettua valkosipulia oliiviöljyyn ja sitten harjaan sillä sisilialaisen pizzataikinan yläosan. Se vain antaa sille sen ylimääräisen rakkauden, jota tunnen.
2., Sitten lisään tomaattimurskaa, koska se on oikeasti minun kastikkeeni. Jos sinulla on ikivanhaa pizzakastiketta, jota käytät, niin mahtavaa. Jos sinulla on kastike olet halunnut kokeilla tätä sisilialaista pizzaa, käytä sitä. Rakastan yksinkertaisuus tomaattimurska ja mielestäni se on vain niin hyvä sen kanssa tämä Sisilialainen pizza, että olen vain käyttää sitä, ja sitten mausta hieman suolalla ja pippurilla ennen kuin lisäät kaikki täytettä.
3., Käytän yleensä kolmea erilaista juustoa, silputtu mozzarella, viipaloitu mozzarella ja raastettua parmesaania uskomattoman herkullinen combo tämä Sisilialainen pizza. Juustojen yhdistelmä tuo pizzaan hyviä rasvoja ja suolaisuutta uskomattomaan makuun.
4. Lisää haluamasi täytteet ja paista
Tämä on suolaista, se on rasvaista, se on vain suoraa tulta! Tämän jälkeiset täytteet ovat yleensä joka puolella. Joskus himoitsen lihaa, joskus vain kasviksia, ja sitten tällä reseptillä se on yhdistelmä molempia.,
Resepti Kokki Toteaa + Vinkkejä
Miten Lämmitä: lämmitä se kuumenna uuni 350° ja lisää pizza vielä pannulla tai suoraan evästeen arkin lokero tai esikuumennetun pizzakiven ja keitä 5-7 minuuttia tai kunnes kuumaa ja juusto on sulanut. Voit myös yksinkertaisesti mikrota sen kuumaksi, mutta se pehmentää kuorta.
Miten Store: tallentaa se, peitä se muovikelmu ja säilytä jääkaapissa enintään 4 päivää. Pakasta se muoviin jopa 2 kuukaudeksi., Voit lämmittää suoraan pakastimesta uuniin käyttäen lämmittäminen ohjeita edellä, kuitenkin, sinun täytyy kokki sitä enää kertaa sulaa ja lämpö.
Pizza Reseptit
Jos rakastat tämä Sisilialainen Pizza, sitten olet varmasti menossa rakastaa minun muita pizza reseptit.,
- Ei-Vaivaa Pizza Taikina Kuori
- Grillattua Vehnä Kuori Pizza
- Kotitekoinen Hawaiian Pizza Mannasuurimot Kuori
- Kotitekoinen Pizza, Kotitekoinen Pizza Taikina
muista seuraa minua Facebook, Youtube, Instagram ja Pinterest ja jos minulla oli mahdollisuus tehdä tämä niin ehdottomasti pudota minulle kommentti ja arvosana alla!,
Video
Print Recipe
Sheet Pan Sicilian Pizza Recipe
Käyttöohjeet
-
Taikina: Kuumenna uuni 500 asteeseen.,
-
Lisää kaikki ainekset seisoma-mikseri jossa on koukku kiinnitys tai puhdas pinta. Sekoita kunnes se on yhdistetty ja vaivaa sekoittimessa alhaisella nopeudella 2-3 minuuttia tai käsin 5-6 minuuttia.
-
Peitä pyyhkeellä ja anna kaksinkertainen koko, noin 90 minuuttia.
-
Seuraavaksi, tihkusade oliiviöljyä päälle arkki pannulla, että olet ruoanlaitto, käytin 12″x18″x2″ arkki pannulla., Jos sinulla on pienemmät levypannut, jaa taikina ja tee 2 pizzaa tai varaa loput taikinasta pakastimeen.
-
Lomake pizza taikina arkki pannulla niin, että se on kokonaan katettu.
-
Seuraavaksi, tasaisesti levittää valkosipuli ja oliiviöljy seosta ympäri pizzaa, joten muista jättää 1″ kuori ympäri ulkopuolella.,
-
Tasaisesti levitä tomaattimurska myös lähtöä 1″ reunan ympäri ulkopuolella ja sitten kerros seuraa: silputtu mozzarella, viipaloitu mozzarella, pekoni, pepperoni, makkaraa, tomaattia, sieniä, paprikaa, parmesan-juustoa, basilikaa, suolaa ja pippuria.
-
Kokki pizza 12 14 minuutissa 500° tai kunnes lopen ja keitetyt koko.
-
Siivu ja palvella!,
Huomautuksia
- Miten Lämmitä: lämmitä se kuumenna uuni 350° ja lisää pizza vielä pannulla tai suoraan evästeen arkin lokero tai esikuumennetun pizzakiven ja keitä 5-7 minuuttia tai kunnes kuumaa ja juusto on sulanut. Voit myös yksinkertaisesti mikrota sen kuumaksi, mutta se pehmentää kuorta.
- Miten Store: tallentaa se, peitä se muovikelmu ja säilytä jääkaapissa enintään 4 päivää. Pakasta se muoviin jopa 2 kuukaudeksi., Voit lämmittää suoraan pakastimesta uuniin käyttäen lämmittäminen ohjeita edellä, kuitenkin, sinun täytyy kokki sitä enää kertaa sulaa ja lämpö.