Crispy Chicken Patties (better than chicken nuggets!) (Suomi)
Ready for a fun and flavorful dinner? Keitä erä paistettuja Kanapihvejä. Paremmin kuin mikään kananugetit, ne tekevät runsas pääruoka proteiinia tai maukasta täyteainetta voileipiä.
tiedät, miten jotkut ateriat vain näyttävät enemmän hauskaa kuin toiset? Bolognavoileivän tarjoilusta ei odoteta ”kokemusta”. Niinkö?,
Mutta joitakin aterioita, onko se niiden maku, rakenne tai yleinen syöminen kokemus on miellyttävämpää ja hauskempaa kuin toiset. Fondue on hauska. Pizza on hauskaa. Kaikkiruokainen taco-baari on hauska.
Kanapihvit kuuluvat täydellisesti hauskaan kategoriaan.
Kanapihvit voittoon!
tiedät, miten haluan tehdä ostoksia puhdistuma kohteita paikalliseen Kauppaan. Se ei ole vain yksi suosikkiharrastuksistani, vaan myös tapa, jolla teen hyviä diilejä elintarvikkeista, joita en ehkä muuten pysty puristamaan ruokabudjettiimme., Tämä on vain yksi tapa säästää rahaa päivittäistavaroihin leikkaamatta yhden kupongin.
Believe it or not, ground chicken — joka maistuu hämmästyttävän erilaiselta ja raikkaammalta kuin ground turkey — on melko kallis tuote. En tiedä, mistä tämä johtuu, sillä luuttomat, nahattomat kananpalat ovat säännöllisesti niin halpoja. Jostain syystä, jauhettua kanaa on tyypillisesti noin $6 / punnan liikkeessäni.
Joten, kun löysin sen merkitty alas 50% voit lyödä vetoa en napannut ylös kaikki, mitä heillä oli, että hinta — ja on edelleen tehdä niin viime kuukausina.,
Kyllä, voit tehdä nämä kana pihviä jauheliha, kalkkunan tai porsaan, mutta olen erittäin suositella tekee niistä jauhettua kanaa vähintään kerran. Oli miten oli, saatte herkkua!
mistä kanapihvit on tehty?
- Jauhettua kanaa
- Munat
- Koko vehnä leipää murusia (mutta säännöllinen korppujauhoja toimisi hyvin)
- Vihreä Sipuli
- Kuivattu tilli
- Suola
- mustapippuria
- Paprika
- Öljyä paistamiseen
Ovat kana pihviä terve?,
Joitakin kaupasta ostettu versiot saattavat olla täynnä kaikenlaisia outoja ainesosia, mutta tämä yksi on tehty todellinen ainesosia. Se on siis aika terveellinen resepti, varsinkin kun käyttää täysjyväleipämuruja.
Tapoja palvella näitä kana pihviä
- Kana Patties, meheviä pikku morsels kanaa, korppujauhot ja mausteet ovat HAUSKA pulahtaa kotitekoista Tzatzikia tai BBQ-kastiketta tai Hunajaa Sinappi.
- Kanapihvejä on hauska tunkea pitaleipävoileipiin.
- Kanapihvit ovat hauskoja slider bunsseihin peiteltyinä, kuten mini chicken nugget-voileivät.,
Älä usko minua? Kysy lapsiltani. Heidän silmänsä syttyvät, kun teen näitä. Mitään ylijäänyttä ei koskaan ole.
Tai voit tehdä ne itse.
Miten teet rapea kana patties?
nämä rapeaksi paistetut kanapihvit valmistetaan hyvin samalla tavalla kuin lihapullat tai lihamurekkeet. Lisää mausteet, leivänmurut ja hakatut kananmunat broilerin jauhamiseen. Muotoile seos patteiksi ja paista kuumassa, öljytyssä paistinpannussa.,
Koska maahan kana on yleensä vähän rasvaa, paljon kuin kentällä turkki, se alkaa murentua ja hajota ilman sideaineita auttaa se pitää yhdessä. Niin leivänmurut ja mätämuna tekevät näille kanapihveille.
mikä on jauhettua kanaa?
jauheliha on juuri sitä, hienoksi jauhettua tai jauhettua broilerinlihaa, joka muistuttaa rakenteeltaan jauhelihaa, jota ostaisi ruokakaupasta.
Se on yleensä myydään vierekkäin kanan palat, mutta saatat myös löytää se pakastimeen osan.
Osaatko tehdä omaa jauhettua kanaa?,
Jos et löydä maahan kana kohtuulliseen hintaan — suosittelen, 3 dollaria/punta tai vähemmän, suurin osa minun lihaa — niin voit jauhaa oman kana. Voit tehdä tämän ruokaprosessorissa tai lihamyllyssä. Voit myös jauhaa kanaa jauhatuskiinnityksellä jalustan sekoittimeen.
jauhat broileria ruokaprosessorissa, varmista, että leikkaat broilerin kuutioiksi ja asettele se sitten pakastimeen mahtuvalle tarjottimelle. Kylmä liha auttaa sinua saavuttamaan paremman jauheen sen sijaan, että valutat kanan pieniksi paloiksi., Kanan ei kannata olla kivenkova jäinen, mutta ehdottomasti jäisellä puolella.
toimi nopeasti, lisää broileri ruokaprosessoriisi ja täytä se vain kerros palasia. Sitten pulssi kunnes saat oikean koostumuksen. Yliampuminen johtaa kanatahnaan. Työskentele erissä jauhaaksesi omaa kanaasi.
mitä teen tähteille?
tähteitä on meillä harvoin, mutta jos niitä sattuu olemaan, ne säilyvät 3-4 päivää jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa.,
voit syödä ne kylmänä (ei häpeä sitä) tai lämmittää ne varovasti mikrossa (50% teholla).
Kuinka tehdä tämä hyvä ja halpa:
Tässä muutamia strategioita voit käyttää, jotta tämä resepti edullisempaa:
- varastoida ainekset, kun ne ovat myynnissä. Esimerkiksi, kun näen suuren hinnan jauhettua kanaa tai kananrintaa, ostan monia paketteja ja suunnittelen ateriani niiden ympärille. Tämän tekeminen auttoi minua alentamaan ruokalaskuani 100 dollarilla kuussa!
- Tee oma jauhelihasi., Tämä vie vähän työtä, mutta voi olla hyvä tapa säästää rahaa ja nauttia Kana Pihviä useammin.
Miten teen tämän reseptin helpoksi:
oikeiden keittiövälineiden käyttö voi todella tehdä ajastasi keittiössä nautinnollisemman. Ajan myötä olen hionut kokoelmaani niin, että ne sopivat täydellisesti tarpeisiini. Tässä ovat työkalut, joita käytän tähän reseptiin:
- muoviset leikkuulaudat – minulla on sinisiä lautoja kasviksille ja valkoisia lautoja lihalle.
- Ergo Kokki kokin veitsi – minulla oli asetettu useita vuosia ja ne toimivat hyvin.,
- ruostumattomasta teräksestä valmistettu sekoituskulho – hyvän setin pitäisi kestää eliniän.
- silikonilastalla – rakastan tätä kaksipuolista lastaa / lusikkaa. Se sopii hyvin sekoittamiseen ja kaavintaan. Ostin sen alun perin flip crepes, mutta olen sittemmin ostanut enemmän, koska se on niin kätevä.
- large skillet with lid – I have two of these since I love this model so much.
- paistopihdit – nämä sopivat mainiosti kananpalojen siirtelyyn pannulla.,
Tulosta Resepti Lisää Kokoelmaan Mennä Kokoelmat
Rapea Kana Pihviä
Instructions
-
In a large mixing bowl, combine the chicken, eggs, bread crumbs, green onion, and spices and herbs., Sekoita vain kunnes hyvin sisällytetty.
-
Jaa seos 8 annoksina koko pihviä tai 32 annoksina pieniä pihvejä.
-
Paikka tarpeeksi öljyä paistinpannussa vain kansi pannulla. Kuumenna öljy hohtavaksi. Lisää 4-8 kauhaa, koosta riippuen, kuumaan öljyyn, aseta ne tasaisesti pannulle.,
-
Litistää osia takaisin lastalla ja kypsennä toinen puoli, noin 3-6 minuuttia, riippuen koosta. Käännä patties, kansi, ja jatka ruoanlaitto kunnes valmis, noin 3-6 minuuttia enemmän.
-
Poista kansi ja nosta lämpöä raikas pohjat, jos tarvitaan.
Huomautuksia
voit syödä ne kylmänä (ei häpeä sitä) tai lämmittää ne varovasti mikrossa (50% teholla) peitettynä.
Ravitsemus