Jalapeño Nutrition: Kuinka Terveitä Ne Ovat?
Jalapenoja ovat suosittuja yhdysvalloissa (ja ympäri maailmaa), suurelta osin, koska niiden kohtalainen lämpöä ja niiden suhteellisen mieto maku. Mutta tiesitkö, että jalapeño nutritionissakin on paljon sanottavaa? Nämä meksikolaiset paprikat sisältävät merkittäviä määriä useita ravintoaineita, jotka auttavat parantamaan terveyttäsi, sekä antavat nachoja ja salsaa maukkaan kipinän. Murretaan jalapeñon monet edut.,
Ne auttavat taistelemaan vapaita radikaaleja
Jalapenoja ovat runsaasti C-vitamiinia jopa pieni jalapeno, jotka sisältävät niin paljon kuin 17 mg. Että yksi paprika tarjoaa lähes 20 prosenttia siitä, mitä aikuinen mies tarvitsee ja 23 prosenttia siitä, mitä aikuinen nainen tarvitsee päivässä. Jalapeñot sisältävät enemmän C-vitamiinia kuin vastaavat annokset raakaa parsakaalia ja appelsiineja.
C-vitamiini on voimakas antioksidantti, joka suojaa elimistön soluja vapailta radikaaleilta. Ellei niitä neutralisoida, vapaat radikaalit vaurioittavat soluja ja aiheuttavat tulehdusta., Jalapeño-paprikat sisältävät myös flavonoideja, jotka ovat antioksidantteina toimivia fytokemikaaleja. Kapsaisiini on yhdiste, joka on vastuussa lämpöä jalapenoja; se on antioksidantti, sekä.
Ne stimuloivat laihtuminen
Tutkijat ovat havainneet, että kapsaisiini on tehokas laihtuminen tukea, joka toimii estämällä ruokahalu. Tutkimus 2014 todettiin, että henkilöillä, jotka kulutetaan kapsaisiini olivat todennäköisesti tuntuu täysin ja siten vähemmän todennäköisesti syödä liikaa verrattuna kontrolliryhmään., Sen lisäksi, että ne pystyvät parantamaan kylläisyyden tunteita, ne myös lisäävät nopeutta, jolla kehomme polttaa kaloreita. Jalapeñot tekevät tämän nostamalla ruumiinlämpöä, jolloin poltat enemmän kaloreita, jopa lepotilassa.
kaiken lisäksi paprikoissa itsessään on hyvin vähän kaloreita, joissa kussakin on alle gramma rasvaa ja hiilihydraatteja.
He parantaa immuunijärjestelmää
Niiden korkea C-vitamiinipitoisuus tekee jalapenoja erinomainen työkalu taistelussa bakteeri-ja virusinfektiot., C-vitamiini voi saada immuunijärjestelmän tuottamaan lisää valkosoluja, joiden avulla elimistö puolustautuu sairautta vastaan.
He taistelevat syöpää
Kapsaisiini on tiedossa tietyt syöpä-taistelut etuja. He taistelevat syöpää vastaan indusoimalla apoptoosia ihmisen syöpäsoluissa. Apoptoosi on solun itsetuhomekanismi; se tarkoittaa, että kapsaisiini aiheuttaa heille itsemurhan. Kapsaisiinin on osoitettu tekevän tämän johdonmukaisesti useita erilaisia syöpiä, kuten iho-ja eturauhassyöpiä.,
jalapeñot sisältävät myös toista kemikaalia nimeltä resiniferatoksiini, jolla uskotaan olevan samanlaisia vaikutuksia syöpään.
Ne tukevat luuston ja hampaiden
Jalapenoja ovat hyvä vitamiinin lähde, yhdellä pippuri tarjoaa 17 prosenttia suositeltu päiväannos miehiä ja 22 prosenttia naisia. Jalapeñoissa on tätä vitamiinia enemmän verrattuna vastaaviin määriin raakaa parsakaalia ja raakoja mansikoita. A-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, joka tukee tervettä näkemystä ja on tärkeää, että ylläpito ihon, luuston ja muiden kudosten., Diabetesta sairastavilla hiirillä tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että A-vitamiini voi auttaa palauttamaan verensokerin normaalille tasolle.
Jalapeñoissa on myös enemmän K-vitamiinia kuin muissa chilipippurilajikkeissa. 100 gramman annos jalapeñoja sisältää lähes nelinkertaista K-vitamiinia, joka löytyy samasta määrästä punaisia paprikoita. K-vitamiini auttaa lisäämään luun mineraalitiheyttä ja vähentämään murtumien määrää osteoporoosia sairastavilla.