Kaikista paras brunssi luettelo Long Beach olisi sisällytettävä Saint & Toinen, Ullakko

Monta vuotta sitten, kun dinosaurukset vaelsivat Maan päällä, kirjoitin viikoittain brunssi sarake, joka melkein tappoi minut.,

Takaisin sitten, monet brunssi tarjoillaan buffet-tyyliin, jolloin ne, joilla rajallinen self-control (kuten minä) syödä itsensä sunnuntai-iltapäivän kooma. (Muistan erään Newport Beachissä sijaitsevan brunssibuffetin, jossa tarjottiin votkapatukkaa. Vakavasti. Tuollainen kooma voi kestää päiviä!)

ei Ole yllättävää, olen iloinen, brunssi buffet on ollut taka Las Vegas, hotellit ja Aasian buffet extravaganzas kuten Hokkaido ja King Buffet, mm.

– Itse haluan brunssin olevan hallinnassa, keitetty huolellisesti, tarjoillaan huolta., Vaikka nautin Kaukalotyylisestä ruokailusta yhtä paljon kuin seuraavasta ahmatista, minulta loppuvat housut, jotka vielä sopivat. Siksi minusta tuntui, varsinkin joyed brunssille klo pari Long Beach kohteita, jotka tarjoavat ole vain munia, vohveleita ja pannukakkuja — mutta myös ottaa Uuden Amerikkalaisen ruoanlaitto, sen maukkaita.

mietitäänpä ensin, brunssi Saint & Toinen (4828 E. Toinen St., Long Beach; 562-433-4828; www.saintandsecond.com; brunssi klo 9 a. m. to 2 p. m. lauantai ja sunnuntai), jossa valikko on rajallinen, mutta valinta on riittävän olla juuri oikea., Valossa päivä, huone on vanhanaikainen tyylikkyys, sen hohtavan messinki putket, sen paljas tiili, sen kiillotettu puu ja sen hehtaarin tahraton lasi.

on ulkoilupiha, joka on lapsiperheiden ja koiraihmisten suosiossa. Sisällä on pöytiä – tai voit istua baarissa. Tosin aamuisin baarissa istuminen tuntuu aika hurjalta. Vaikka et juo mitään jääteetä vahvempaa. (Jota ei pidä sekoittaa Dixie Teetä, valmistettu sitruuna vodkaa; tai kuohuviini teetä, valmistettu kupliva cremant.,)

– valikko tarjoaa mahdollisuuden seuraavat suora ja kapea, ruokia, kuten vanhanaikainen kirnupiimä pannukakkuja tai munia applewood savustettua pekonia…tai riehuntaa, mikä on yksi minun uusi suosikki brunssi ruokia — kanaa, chorizoa ja avokado hash, tehty butternut squash ja chipotle hollandaise, yhdessä täydellinen grillattua leipää ja paistettuja kananmunia. Se oli puhdasta onnea — ja se sai minut haluavat tulla takaisin talon savustettu tri-tip hash, Yukon perunat ja broccolini.,

mukana on myös possua, chorizoa, fontina ja parmesan aamiainen pizza, kanssa pakollinen pari munia. Savustetulla porsaankyljyksellä (ja kahdella kananmunalla) valmistettu porsaan chili verde. Ja, alla vaahtera-pekoni höpöttää, siellä on hummeri ja katkarapuja höpöttää, pekonia ja vaahtera voita. Ota cheddar-keksi kyljestä ja mene onnellisesti tapaamaan luojaasi.

Jos olet jopa sen, ota Mimosa Tarjotin, joko $43 tai 49 dollaria, riippuen kupliva valitset. Se on tee se itse. Mutta sitä ei löydy buffetista. Se on siis pikemminkin herkkua kuin piinaa.,

hieman yli kilometrin west Broadway, tulet, kun vanha tyyli mökki nimeltään Ullakko (3441 E. Broadway, Long Beach; 562-433-0153; www.theatticonbroadway.com; brunssi alkaen 8 am. jotta 4 p. m. lauantai ja sunnuntai), joka on huomattavasti pienempi kuin Saint & Toinen, ja on huomattavasti suurempi yleisö odottaa pöydän. Odotus lämpimänä sunnuntaina voi tosiaan olla pelottava.

Lisää suuri syö: Tässä on mistä löytää parhaat hot dogs in South Bay

Ja valikko, joka on paljon suurempi, voi olla pelottava kuin hyvin.,

Mutta todella, mitä ei rakastaa — tai odota — ravintolassa, joka tarjoaa kaiken kanan paistettu pihvi Benedict (yhdessä paistettu vihreä tomaatti Benedict, surf ’n’ turf Benedict, ja Irlantilainen boxty Benedict, tehty peruna kakkuja kutsutaan boxty.

ja Benedictit eivät todennäköisesti ole ruokalistan zaniest-kohteita. On osa kuusi ”Mac’ n ’ Cheetos ruokia-Hey Shorty tehty naudan lyhyet kylkiluut on melko hyvä.

Jos tunnet tarvetta katkarapuja ’n’ ryynit, kuten me kaikki, ennemmin tai myöhemmin, tässä ne ovat, tehty tasso ham-maustettu ryynit.,

mukana on myös Monte Criston n broche ranskan paahtoleipää. Ja sinun pitäisi olla hämmentynyt, siellä on alkuruoka sampler mac ’n’ ”flaming hot Cheetos,” paistettu vihreä tomaatti caprese, ”pirullinen” munat (cayenne, paprika kastike, maissi ja poblano chili maustekastiketta) ja rapu kakkuja päällä sitruuna timjami-voikastiketta.

jälkiruoaksi on PB&J cream puffs. Valmistettu rypälehyytelöstä, vaahtokarkki fluffista ja maapähkinän hauraasta. Syö ylös-ja pää suoraan sohvalle, luultavasti päivälliselle asti.

Merrill Shindler on Los Angelesissa asuva freelance-ravintolakriitikko., Lähetä hänelle sähköpostia osoitteeseen [email protected]