Kala
Leikkaamalla kala – omega 3
Rasvainen kala on usein edistetään varten, jotka sisältävät suuren määrän omega 3-rasvahappoja. Rasvaisen kalan suositeltu saanti on kuitenkin vähäistä, koska se sisältää epäpuhtauksia, kuten dioksiineja, PCB-yhdisteitä ja elohopeaa. Kasvissyöjät saada omega 3 rasvahappoja rypsiöljystä, pellavan siemenet ja pähkinät, ja pienempiä määriä, munat ja maito. Kasvissyöjät, jotka erityisesti haluavat lisätä omega 3-saantiaan, voivat valita levä-tai pellavaöljylisiä.,
Tilastot
- viime vuosisadalla, maailman vuotuinen kalansaalis on noussut 18 prosentista yli 90 miljoonaa tonnia.
- Yhdistyneen kuningaskunnan kalastuksesta pyydettiin 600 000 tonnia kalaa ja äyriäisiä vuonna 2011.
- 40% maailman merien saalis on sivusaaliita toivottuja ja käyttökelvoton lajien hylätty (kuollut) seurauksena tahatonta pyydystämistä. EU: n yhteisen kalastuspolitiikan uudistukseen sisältyy kuitenkin poisheittämisen kieltäminen, joka tulee voimaan asteittain vuosina 2014-2016.
- lähes 50 prosenttia koko maailman kalankulutuksesta on peräisin vesiviljelylaitoksilta.,
- Vuoteen 2030 mennessä, lisää 23 miljoonaa tonnia kalaa tarvitaan ylläpitämään nykyistä tasoa kalan kulutus ja selviytymään lisääntynyt maailman väestöstä. Tämän on tultava vesiviljelystä.
kalat tuntevat kipua
kaloilla on hermosto ja kipureseptorit kuten kaikilla muillakin eläimillä. Äyriäiset pystyvät myös kokemaan kipua. Seafood hyvinvointi näkökohdat on otettava huomioon.
Viljellyt kalat
tarhatut kalat häkkiin ahtaissa ja epäterveellisissä oloissa, jotka aiheuttavat stressiä ja sairastumisalttiutta., Hyvinvointikysymyksiä ovat ihon ja mittakaavan menetys meritäistä, keinohedelmöitys ja nälkiintyminen ennen teurastusta. Vesiviljelyyn liittyy myös ympäristökysymyksiä.
Kalastus vahingoittaa muita villieläimiä
-saalis on merellinen elämä kiinni tahattomasti kiinni vaikka muut kalat.
- vuosittain arviolta 300 000 valasta, delfiiniä ja pyöriäistä kuolee kalaverkkoihin.
- Pitkä-line kalastuskäytäntöjen tappaa noin 300 000 albatrossit ja muut merilinnut vuosittain, 17-21 lajia albatross nyt kuolemassa sukupuuttoon.,
Teollinen kalastus on tuhota planeettamme
valtameret ovat stressaantunut ja vaarassa romahtaa, ja 57% maailman kala tuotannon otettu täysin hyödynnettyjä kalakantoja.
- Pohjatroolaus ja ruoppaus tuhoavat hauraan merenpohjan.
- Laiton kalastus on edelleen laajalle levinnyt edistää yli-kalastus ja kirjaamaton sivusaaliita.
- valtamerten biologisen monimuotoisuuden väheneminen saattaa romahduttaa kaiken kaupallisen kalastuksen vuoteen 2050 mennessä.,
- kalankasvatus aiheuttaa pilaantumista ja vaarantaa luonnonvaraiset eläimet, ja jokaisen viljellyn lohitonnin ruokkimiseen tarvitaan viisi tonnia luonnonvaraista pyydettyä kalaa.
- tuhoisia kalastuskäytäntöjä, kuten dynamiittia ja myrkkyä, käytetään yleisesti joissakin köyhissä rannikkoyhteisöissä.