Kardemumman korvikkeet resepteissä
kardemummasta, vai epäröivät ostaa sen hinnan takia? Vaikka kardemummassa on oma makunsa ja tuoksunsa, on muitakin mausteita, joita voit käyttää korvikkeena. Jommankumman näistä vaihtoehdoista pitäisi sulautua hienosti muiden makujen joukkoon lautasessa, jota ” valmistat uudelleen.
Ainekset
- Kaneli
- Muskottipähkinä, inkivääri, tai jauhettua neilikkaa
Valmistelu
Sekoita yhtä suureen osaan jauhettua kanelia ja muskottipähkinä ja käyttää sijasta kardemumma vaaditaan resepti.,
pois muskottipähkinästäkin? Kokeile sitten yhtä suuria osia kanelia ja inkivääriä tai yhtä suuria osia kanelia ja jauhettua neilikkaa sen sijaan.
Kardemumma Maku
Kardemumma on monimutkainen maku. Se ”s sitrusy, minty, mausteinen, ja kasviperäisten kaikki samaan aikaan, ja se”on erittäin tuoksuva, liian. Tämän vuoksi sitä ” käytetään laajalti kaikenlaisissa astioissa.
Sinä”ll löytää se esillä makeita ruokia ja suolaisia ruokia, pariksi lihaa, hedelmiä, palkokasveja ja jyvät, osaksi evästeet, leivonnaisia ja muita leivonnaisia, ja jopa käytetään aromi kahvia, teetä ja alkoholia., Se on mukava kohteliaisuus kaneli, maustepippuri, muskottipähkinä, neilikka ja inkivääri, joten sinua”ll usein nähdä sitä käytetään yhdessä nämä mausteet.
ole varovainen, ettet käytä liikaa. Jos et ole ”t työskentely pois resepti, aloita yksi kapseli, ja lisää kunnes” re tyytyväinen makuun. Jos ” työskentelet toisen voimakkaasti maustetun mausteen kanssa,sinun pitäisi olla erityisen varovainen, ettet liioittele sitä. Kardemummalla maustettu ruokalaji on helppo hukuttaa.,
Ostaa Kardemumma Vähemmän
Kardemumma on yksi kalleimmista mausteet maailmassa, mutta vähän menee pitkälle. Jos haluat käyttää aitoa tavaraa korvikkeen sijaan, osta kardemummaa kansainvälisestä ruokakaupasta.
sitä”käytetään runsaasti intialaisessa keittiössä, joten siitä pitäisi saada paljon irti intialaisessa ruokakaupassa., Jos sinulla ei ole lähellä intialaista ruokakauppaa, kokeile lähikauppasi bulkkiastioita. Voit ”ll voi ostaa juuri mitä tarvitset ja mitään muuta (Vaikka”s yksi kapseli). Verkossa tilaaminen on vielä yksi vaihtoehto.
jauhettu kardemumma menettää makunsa nopeasti, joten kardemummapalkoja kannattaa ostaa ja jauhaa omansa. Voit säästää rahaa, jos teet tämän, koska kapselit myös sattuu olemaan halvempaa-muista vain tallentaa ne oikein. Voit jauhaa kardemummaa, poista siemenet paloista; heitä siemenet kahvi – / maustehiomakoneeseen; ja anna niille nopea pyörre., Siinä ei ole mitään.
Yksi kardemumma pod vastaa 1/6 tl jauhettua kardemummaa. Se tarkoittaa, että sinun täytyy ostaa kuusi palkoa jokaista tl jauhettua kardemummaa, että resepti vaatii.