Kermaa Korvikkeita, mukaan Lukien Joitakin, Jotka ruoskivat

Raskas Kerma Korvike

By Erin Huffstetler | 01/14/2020 |

Tämä viesti voi sisältää affiliate linkkejä. Katso paljastuksemme.

Siirry Resepti Kortti | Tulostaa Resepti Card

Making resepti, joka vaatii kermaa? Jos sinulla ei ole mitään käsillä tai et pysty syömään raskasta kermaa, kokeile yhtä näistä korvikkeista. Olemme jopa sisällyttäneet joitakin vaihtoehtoja, jotka piiskaavat.,

Maitotuotteiden Korvikkeita Kermaa

Sulata 1/3 dl voita hellalla tai mikrossa; anna sen jäähtyä hieman. sitten, hitaasti kaada voita 3/4 cup maitoa, koko ajan sekoittaen, niin että maito ei juosta. Lisää yksi ruokalusikallinen jauhoja korvikkeen paksuksi, jos käytät vähärasvaista maitoa. Tämä auttaa tuomaan sen johdonmukaisuutta raskaan kerma. Käytä yhden kupillisen raskaan kerman sijasta mihin tahansa astiaan, joka ei vaadi kermavaahtoa.

haihtunut maito

yrittää leikata rasvaa ja kaloreita?, Korvaa reseptissäsi vaadittu raskas kerma yhtä suurella määrällä haihdutettua maitoa. Tämä korvike toimii hyvin leivonnaisissa, keitoissa ja kermapohjaisissa kastikkeissa, mutta se ei piiskaa.

kreikan Jogurtti ja Maito

Sekoita yhtä suureen osaan plain kreikan jogurtti ja maito luoda vähärasvainen korvata raskas kerma. Tämä korvike ei piiskaa, mutta toimii hyvin kaikissa muissa sovelluksissa.

puolet ja puolet

onko jääkaapissa puolikas ja puolet? Koska se on valmistettu samoista osista täysmaitoa ja kevyttä kermaa, se on erinomainen stand-in raskaalle kermalle., Ja se jopa ruoskii, jos tulee tarpeeksi kylmä. Vatkaa: laita puolet ja puolet, kulho ja vispilä, joita aiot käyttää pakastimessa tarpeeksi kauan, jotta se jää kylmäksi, mutta ei jäädy. Sitten, ruoski se heti kun otat sen pois. Koska puoli ja puoli on pienempi rasvapitoisuus kuin kerma, se ei pidä jäykkä huiput, ja deflatoi nopeasti.

Maito ja Maissitärkkelys

Sekoita kaksi ruokalusikallista maissitärkkelystä osaksi yksi kuppi maitoa, kunnes se on liuennut. Anna seoksen paksuuntua ennen käyttöä., Tämä antaa sinulle vähärasvainen korvaa oikea johdonmukaisuus, mutta se on vähän puuttuu maku, ja se ei ruoska.

Meijeri-Vapaa, ja Vegaani Korvaa Raskas Kerma

Yhdistä 2/3 cup soija tai riisiä maitoa 1/3 dl ruokaöljyä luoda ei-meijeri raskas kerma korvike, jota voidaan käyttää pataruoat, keitot ja kermainen kastikkeet.

kookosmaito

täysrasvainen kookosmaito on erinomainen maidoton korvike raskaalle kermalle. Se on paksu, kermainen koostumus, ja se ruoskii kauniisti., Laita tölkki jääkaappiin niin pitkäksi, että kerma irtoaa maidosta ja nousee pinnalle. Kaada sitten maito pois ja varaa se toiseen reseptiin. Käytä jäljelle jäävää kermaa yksi yhteen-korvikkeena mille tahansa reseptille, joka vaatii raskasta kermaa. Ruoskia: yksinkertaisesti kauhoa jäähdytetty kerma pois päältä tölkki, ja vatkaa se aivan kuten haluat raskas kerma. Tämä korvike lisää kookosmaun mihin tahansa reseptiin, jossa sitä käytetään, joten mieti, toimiiko se tekemäsi kanssa.,

Soseuttaa Tofu

Sose lohkon silken tofu luoda raskas kerma korvike kastikkeet ja keitot, jotka tarvitsevat paksuuntuminen. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi käytä kiinteää tai ylimääräistä kiinteää tofua. Koska se sisältää vähemmän vettä, se tuottaa paksumpaa sosetta, joka jäljittelee tarkemmin raskasta kermaa. Tofua voi myös piiskata.

Miten Jäädyttää Kermaa

Jos olet epäröivät ostaa kermaa, koska se tuntuu aina mennä huonosti ennen kuin löytää tapoja käyttää sitä, pitää ostaa kartonki resepti, ja jäädyttäminen tähteet.,

pieniä määriä, kaada kerma jääkuutiotarjottimelle; jäädytä se; säilytä pakastekuutiot pakastepussissa. Yksi kuutio on yhtä suuri kuin yksi unssi eli kaksi ruokalusikallista raskasta kermaa. Jos lisäät ne keittoon tai toiseen pitkään hauduttavaan annokseen, niitä ei tarvitse edes sulattaa ensin. Tiputa oikea määrä kuutioita sisään, niin ne sulavat kypsyessään., Tässä on, miten määrittää oikea määrä kuutioita:

2 kuutiot = 1/4 cup
4 kuutiot = 1/2 cup
6 kuutiot = 3/4 cup
8 kuutiot = 1 cup

jäädyttää suuri määrä kermaa, vain pop carton koko pakastimeen. Varmista, että kartongin yläosassa on vähintään sentti tilaa, joten kermalla on tilaa laajentua sen jäätyessä. Käytä vain sulattaa raskas kerma jääkaapissa,ja anna sille voimakas ravistella uudelleen rasvan.,

Jauhettu Kermaa

Osto voi jauhettu kermaa, joten voit sekoittaa erän kermaa, kun tarvitset sitä, ja missä tahansa määrä tarvitset. Sekoita se yksinkertaisesti vedellä; anna sen jäähtyä jääkaapissa yön yli, ja se on käyttövalmis. Sekatavarakaupasta ei todennäköisesti löydy jauhemaista raskasta kermaa, mutta sitä saa Amazonista.,

Tulosta

---