Kiinalainen BBQ-sianliha

Kiinalaista BBQ-Possua?

mikä on kiinalainen bbq-sianliha?

tätä ruokalajia kutsutaan Kantonin murteella Char Siuksi tai kiinan kielellä Chashaoksi (叉烧).,

Se on Kantonin alkuperää, jossa marinoitua vartaat sianlihaa tai porsaan vatsa ovat grillattu, jotta hiiltynyt, suolaisia, ja tahmea makea täydellisyyttä.

tämä kiinalainen bbq-sianliharesepti on 100-prosenttisesti Kotitekoinen ja maistuu aivan Chinatownin parhaalta.,

Paras Kiinalainen BBQ Porsaan

paras kotitekoinen Chinatown grillattua sianlihaa, tässä on luettelo salaisia ainesosia, sinun tulee:

• Valinta lihaa – jos rakastat tarjous, mehukas, kostea ja rasva sianlihaa, käytä sianlihaa vatsa. Jos haluat lihaisa rakenne, mene porsaan lannetta. Jos pidät siitä jossain välissä, possunperä tai possun lapa on hyvä valinta.,
• Maltoosi – nimeltään ”麦芽糖” kiinaksi, maltoosi on salainen ainesosa, joka antaa Kiinalaista grillattua sianlihaa, joka tahmea makea maku ja rakenne. Jos maltoosia ei löydy, korvikkeeksi voi käyttää hyvälaatuista hunajaa.
• Kiinalainen ruusuviini (玫瑰露酒) – tässä kiinalaisessa viinissä on voimakas tuoksu ja aromi. Se lainaa ikonisen maun ja maun tähän reseptiin.
• Kiinalainen viiden mausteen jauhe (五香粉) on sekoitus kiinalaisissa resepteissä käytettäviä viitosmausteita. Se on keskeinen ainesosa Kantonilaisille BBQ-lihoille.

Miten Tehdä Kiinalaista BBQ-Possua?,

Tämä on paras resepti, joka on parempi kuin mikään Kiinalaisia ravintoloita.

lopputulos on mehevä, kostea, murea, tahmeaan täydellisyyteen grillattu herkullinen possun vatsa.

tee ensin Kiinalainen BBQ-sianlihan marinadikastike kastikepannulla. Marinoi seuraavaksi possun marinadi yön yli.

seuraavana päivänä paahda sianliha uunissa. Saatat lopettaa se pois Broil toiminto uunissa, tai voit käyttää ulkouima-grilli grilli sianlihaa täydellinen merkkiä pinnalla.

viipaloi ohuiksi paloiksi ja tarjoile heti.,

Usein kysyttyä

Miksi Kiinalainen BBQ Porsaan Punainen?

punainen väri johtuu BBQ-sianlihakastikkeessa tai marinadissa käytetystä punaisesta ruokaväristä.

Ei kaikki reseptit edellyttävät punainen elintarvike väri, mutta jotkut Kiinalaiset tai Kantonilaisia ravintoloita käyttää punaista elintarvike väriä parantaa ulkonäköä bbq-possua.

Voinko sillä valmistaa kiinalaista BBQ-porsaan pullaa?

Kyllä voit.

se on char siu bao-porsaan pullien pääraaka-aine.

mikä on tämän reseptin dippikastike?

voit käyttää marinadikastiketta dippikastikkeena.,

voit kuitenkin tarjoilla possun sellaisenaan, koska se on makuista ja herkullista ilman dippikastikkeita.

Voinko pakastaa kiinalaista BBQ-sianlihaa?

en suosittele pakastamista, koska se tekee sianlihasta kumimaista, hilpeää ja sitkeää.

grillattua possua voi pitää jääkaapissa jopa 3 päivää. Varmista, että käärit sen tiukasti muovikääreisiin.

voit lämmittää sitä 30 sekuntia ennen tarjoilua.

kuinka monta kaloria per annos?

Tämä resepti on vain 259 kaloria annosta kohti.

mitä ruokia tällä reseptillä tarjoillaan?,

Kiinalainen BBQ-sianliha tarjoillaan parhaiten höyrytetyn riisin kanssa tai Wonton-nuudelien päällä. Terveellistä Kantonin-tyyliin aterian, suosittelen seuraavia reseptejä.