Kosher, Halal, Pareve: Saada Tietää, Tarrat
Se on joulukuun puolivälissä, ja olet päättänyt heittää loma puolueen ja kutsua kaikki ystäväsi. Olet jo tehnyt parhaasi mukautuaksesi kaikkien rajoituksiin (Susan on gluteeniton eikä Richard syö punaista lihaa). Yhtäkkiä tajuat, ettet tiedä, mitä uskonnollisia ravitsemussääntöjä ystäväsi noudattavat. Yksi ystävä söi kosheria, mutta entä muut? Parasta tehdä tutkimusta uusimmista merkintäsäännöistä! Onneksi olemme tehneet sen puolestanne., Lue oppia perusasiat Kosher, Halal, ja Pareve merkinnät, joten voit palata suunnitteluun tämän puolueen.
Kosher
kosher-ruokavaliota noudattaessa on muutamia tärkeitä sääntöjä. Alkajaisiksi kosher Foodsin on tultava sertifioidusta ruumiista (eli rabbista). Kosher ei salli kiellettyjen eläinten (jänis, kameli ja sika) lihan, elinten, munien ja maidon kulutusta, eikä lihaa ja maitotuotteita sekoiteta. Hedelmiä ja vihanneksia voidaan syödä, mutta ne on tarkastettava vikojen varalta, jotka ovat kiellettyjä., Kosher-ruoan kanssa ei voi käyttää astioita tai keittovälineitä, joita on käytetty ei-kosher-lämpimän ruoan kanssa. Mitä tulee merkintöihin, Kosher-ruuissa on joko merkintä ”liha”, ”meijeri” tai ” neutraali.”P-kirjain” tarkoittaa Parevea, eli se ei sisällä lihaa eikä maitotuotteita. On olemassa neljä suurta säätelevien virastojen kanssa tunnistettava symbolit Kosher: OU, Kof-K, OK, ja Tähti-K. Kaikki neljä alkunsa ja jonka pääkonttori sijaitsee yhdysvalloissa.,
Halal
Kaikki elintarvikkeet pidetään halal paitsi seuraavat, jotka ovat haram, tai kielletty: alkoholi-juomia, ei-halal eläinten rasvaa, ei-halal lähde gelatiini, laardi, ei-Halal eläinten lyhentäminen -, sian -, varasto -, ja juoksute (kaikissa muodoissaan on vältettävä, paitsi kasvi -, mikrobi-ja synteettiset.) Monet halal foods on merkitty sanalla ”halal” jossain pakkauksessa. Islamilaisen Ruoka ja Ravitsemus Neuvoston Amerikan vastauksia useita kysymyksiä siitä, halal, kuten halal-sertifiointi ja lähteet halal., Lisäksi useat Yhdysvaltojen osavaltiot valtuuttavat omat merkintänsä halalista. Vuodesta 2016 alkaen, Canadian Food Inspection Agency valtuuttanut että jokainen merkintöjä halal liitettävä merkintöjä virasto tai yritys, joka merkitään sen niin.
Pareve
Pareve on jiddish-termi, joka viittaa elintarvikkeisiin, jotka eivät sisällä lihaa tai maitotuotteita. Tuotteet, jotka ovat pareve on kirjain P merkitään niitä.,
Vaikka se voi tuntua hieman ylivoimainen ymmärtää ero Kosher, Halal, ja Pareve, tahansa loma vieraille, että noudattaa näitä ohjeita todella arvostaa ylimääräistä vaivaa olet tehnyt, jotta ne mahtuisivat. Muista etsiä sertifioitu postimerkkejä Kosher, Halal ja Pareve päätettäessä elintarvikkeita ostaa oman kerääminen. Ainakin elintarvikkeiden pääraaka-aineiden merkitsemisen pitäisi vähentää sekaannusta (meijeri ja liha)., Se voi myös auttaa antamaan yhdelle ystävistäsi puhelun-he voivat ehkä auttaa sinua viimeistelemään tämän suunnittelun ja se on aina hauskempaa tehdä jonkun kanssa. Hyvää Joulua!