Kuitujen ja Niiden terveyshyötyjä

On olemassa useita erilaisia kuituja. Jokainen toimii eri tavalla elimistössä ja antaa sinulle erillisiä terveyshyötyjä. Termit ”liukoinen kuitu” ja ”liukenematon kuitu” saattavat olla sinulle tuttuja, mutta jokaisessa etiketissä on monia erilaisia ravintoaineita.

kaikenlaiset liukoiset kuidut hidastavat ruoansulatusta, joten sokerin (glukoosin) imeytyminen syömistäsi elintarvikkeista kestää kauemmin. Tämä auttaa estämään nopeita piikkejä verensokeri — tärkeä osa diabeteksen hallinnassa., Liukoiset kuidut sitoutuvat myös rasvahappoihin, huuhtelevat ne pois kehosta ja auttavat alentamaan LDL-kolesterolia (huonoa).

liukenemattomat kuidut auttavat nesteyttämään ja siirtämään jätettä suolistosi läpi. Se auttaa ehkäisemään ummetusta ja pitää sinut säännöllisenä.

suurin osa meistä saa molempia kuituja elintarvikkeista ja ravintolisistä. Ravintoaineen saa hedelmistä, vihanneksista, pähkinöistä, pavuista ja jyvistä. ”Toiminnallinen” kuitu uutetaan sen luonnollisista lähteistä, ja sitten lisätään täydentää tai väkevöity elintarvikkeita ja juomia lisätä niiden kuitupitoisuutta.,

useimmat ravitsemusasiantuntijat sanovat saavansa kuitua täysjyväruoista, koska ne”ovat muutenkin terveellisiä. Mutta jos ruokavaliosta ei saa tarpeeksi, kuitulisät voivat auttaa täyttämään aukon. Todisteet osoittavat, että suurin osa meistä ei saa tarpeeksi. Tavallinen ihminen saa päivittäin vain noin puolet tarvittavasta kuidusta. Naisten 50 ja nuorempi pitäisi yrittää saada 25 grammaa päivässä ja miesten pitäisi ampua 38 grammaa.

pyrkii syömään monenlaista kuitua., Tämä kaavio näyttää yleisimmät ruokavalion ja toiminnalliset tyypit ja selittää, mistä ne tulevat ja miten ne voivat pitää sinut terveenä.,

Types of Fiber	Soluble or Insoluble	Sources	Health Benefits
Cellulose, some hemicellulose	Insoluble	Naturally found in nuts, whole wheat, whole grains, bran, seeds, edible brown rice, skins of produce.,	”Luonto”s laksatiivinen”: Vähentää ummetusta, alentaa riskiä divertikuliitti, voi auttaa laihtuminen.
Inuliini oligofruktoosi	Liukenee	Uutetaan sipulit ja sivutuotteet sokerin tuotanto punajuuret tai sikuri. Lisätty jalostettuja elintarvikkeita lisätä kuitua.	saattaa lisätä ”hyviä” bakteereja suolistossa ja parantaa immuunitoimintaa.,
Lignin	Insoluble	Found naturally in flax, rye, some vegetables.	Good for heart health and possibly immune function. Use caution if you have celiac disease or are gluten intolerant.
Mucilage, beta-glucans	Soluble	Naturally found in oats, oat bran, beans, peas, barley, flaxseed, berries, soybeans, bananas, oranges, apples, carrots.,	auttaa alentamaan huonoa LDL-kolesterolia, vähentää sepelvaltimotaudin ja tyypin 2 diabeteksen riskiä. Ole varovainen, jos sinulla on keliakia tai sinulla on gluteeni-intoleranssi.
Pektiiniä ja ikenet	Liukeneva (jotkut pektiinit voidaan liukenematon)	Luonnollisesti löytyy hedelmiä, marjoja ja siemeniä. Myös uutetaan sitrushedelmien kuori ja muut kasvit lisätä kuitua jalostettujen elintarvikkeiden.,	Hidastaa ruoan kulkua läpi suolistossa MAHA-suolikanavan, auttaa alentamaan veren kolesterolia.
Polydekstroosi polyoleja	Liukenee	Lisätään jalostettuja elintarvikkeita täyteaineena ja sokerin korvike. Valmistettu dekstroosista, sorbitolista ja sitruunahaposta.	Lisää irtotavarana ulosteet, auttaa ehkäisemään ummetusta. Voi aiheuttaa turvotusta tai kaasua.,
Psyllium	Liukenee	Uutetaan ryntäsi siemenet tai kuoret plantago ovata kasvin. Käytetään lisäravinteissa, kuitujuomissa ja lisättynä elintarvikkeisiin.	Auttaa alentamaan kolesterolia ja estää ummetusta.
Resistenttiä tärkkelystä	Liukenee	Tärkkelystä kasvien soluseinien luonnollisesti löytyy kypsyttämättömät banaanit, kaurapuuro, ja palkokasvit., Myös uutetaan ja lisätään prosessoituja elintarvikkeita lisätä kuitua.	saattaa auttaa hallitsemaan painoa lisäämällä täyteläisyyttä; auttaa hallitsemaan veren sokereita. Se lisää insuliiniherkkyyttä ja voi pienentää diabetesriskiä.
Vehnä dekstriini	Liukenee	vehnästä tärkkelystä, ja laajalti käytetty lisätä kuitua jalostettuja elintarvikkeita.,	Auttaa alentamaan kolesterolia (LDL ja kokonaiskolesteroli),ja voi alentaa veren sokeria ja vähentää riskiä sydänsairauksiin; lisää tutkimusta tarvitaan. Vältä, jos sinulla on keliakia tai sinulla on gluteeni-intoleranssi.

---