Kuubalainen voileipä
ohjeet
1. Tee porsaanpaisti: Kuumenna uuni 450 asteeseen ja linja arkki pannulla foliolla. Miniruokaprosessorissa yhdistä kaikki sianlihan ainekset sisäfilettä lukuun ottamatta ja soseuta tasaiseksi. Siirrä keskikokoiseen kulhoon ja lisää sisäfile, tossing takki. Peitä muovissa ja anna marinoitua tiskillä 30 minuuttia.
2. Siirto sisäfilee valmis arkki pannulla ja kaada marinadi päälle., Paista, kunnes sianlihaa on saavuttanut sisäisen lämpötila 140° instant lukea lämpömittari työnnetään center, 20-25 minuuttia. Siirto leikkuulauta ja anna levätä 5 minuuttia, sitten leikata ¼ -tuuman viipaleita on harhaa.
3. Samaan aikaan, valmistella voileipiä: Hiero ulko-puolella ylä-ja alareunassa kunkin leipä 1 rkl pehmeää voita ja järjestää, voita-puoli alaspäin, päälle leikkuulauta. Levitä jokaisen leipäpalan sisäpuolelle 2 rkl keltaista sinappia., Jokaisen leivän alaosassa kerros neljäsosa kinkusta, jonka jälkeen neljäsosa jokaisesta suolakurkkuviipaleesta, paahdetusta sianlihasta ja juustosta. Mausta ripauksella suolaa ja sulje leivän yläosa. Toista loput leivät ja kiinnikkeet.
4. Kuumenna paninintekijä ohjeiden mukaan. Sitten, työskentelevät erissä, paina voileipiä kunnes kullanruskea ja juusto on sulanut, 5-6 minuuttia. Siirrä laudalle ja leikkaa kukin puolikas puolueellisuudesta, sitten palvella.