lyhyt historia purukumi
Purukumi on yksi niistä asioista, joita meillä on tapana pitää itsestäänselvyytenä. Purimmepa sitä tai emme, useimmat meistä käsittelevät sitä päivittäin. Se”s jutut lapset smack ja pop julkinen tai salainen ase vastaan valkosipulin hengenvetoon pitää piilossa meidän kukkaroita. Mönjä saa meidät irvistelemään jalkakäytävillä.
Mutta oletko koskaan ajatellut, mistä se tulee?
mayojen arkeologi Jennifer P., Mathews on ajatellut sitä niin paljon, että hän”s kirjoitettu kokonainen kirja aiheesta: ”Chicle: Purukumi Amerikassa, Antiikin Maya William Wrigley,” julkaistiin viime kuussa.
Kuten Mathews kertoo, purukumi on ollut noin tällä mantereella satoja vuosia muodossa chicle, hartsi uutetaan sapodilla puu etelä-Meksikossa ja Keski-Amerikassa. Pihka on puun vastine luonnolliselle kaistaleelle, jonka tarkoitus on muodostaa suojakerros kaarnan leikkausten päälle. (Sama periaate kuin kumi-molemmat ovat latekseja.,)
Mayat ja Atsteekit tajunnut jo kauan sitten, että leikkaamalla kuori strategisesti, ne voisivat kerätä tämä hartsi ja luoda pureskeltava ainetta siitä. Mayat keitetty ja kuivattu sen ”cha”, joka Mathews sanoo ”sammutettiin jano ja staved pois nälkä,” ja Atsteekit tunnustettu chicle”s toiminto, kuten hengityksen freshener.
mielenkiintoista oli kuitenkin se, että asteekit näyttivät pitävän julkista purukumin pureskelua sosiaalisesti kestämättömänä aikuisille, erityisesti miehille., Mathews lainauksia havaintoja 16-luvulla espanjan lähetyssaarnaaja Bernardino de Sahagún:
”Kaikki naiset, jotka naimaton pureskella chicle julkisesti. Eräs vaimo myös pureskelee chicleä, mutta ei julkisesti…sillä he karkottavat suunsa pahan hajun tai hampaidensa pahan hajun. Näin he pureskelevat chicleä, jotta heitä ei inhottaisi.”
Sahagún jatkuu paljastaa, että aikuiset naiset, jotka uskalsivat pureskella chicle yleisissä näytettiin yhtä porttoa, kun taas miehet, jotka tekivät niin, olivat ”effeminates.”(Olen varma, että major-league baseball pelaajat haluaisivat kuulla tuon!,)
tietenkin, kuten Mathews toteaa, mayat ja asteekit olivat”t maailman varhaisimpia kulttuureja purukumia pureskelemaan. Plinius Vanhempi kirjoitti kasviperäinen aine nimeltä mastich pureskella (tai pureskeltua, koska se oli), jota antiikin Kreikkalaiset, ja arkeologiset todisteet viittaavat siihen, että märehtiä koivun-kuori, terva oli suosittu Pohjoismaisten nuorten tuhansia vuosia sitten. Pohjois-Native American kulttuureista pureskella kuusen hartsia, ja Euroopan uudisasukkaat piristyi tapa ja hyödyntää sitä.
mutta mikään noista asioista ei ole nykyään tuntemamme ubikvitaarinen purukumi., Se menee takaisin chicle uudelleen, ja Amerikkalainen keksijä nimeltä Thomas Adams Vanhempi, joka jotenkin (historia on hämärä) on tarjonta chicle kautta yhteys maanpaossa Meksikon presidentti, Kenraali Antonio Lopez de Santa Anna. Adams ja hänen poikansa yritti ensin vulcanize, että chicle hyödyllinen teollisuuden ainetta, kuten kumia, mutta lopulta osuma parempi idea—kiehuvaa ja leikatun se paloiksi purukumi.
”he myivät ensimmäisen eränsä paikallisessa apteekissa tunneissa ja päättivät lähteä valmistustoimintaan”, Mathews kirjoittaa., ”1880-luvun lopulla Adams-purukumia myytiin laajalti…He tuottivat päivittäin viisi tonnia purukumia.”
samaan aikaan, nuori saippua myyntimies nimeltä William Wrigley keksi fiksu markkinointi kikka: Hänen yhtiö olisi antaa ilmainen purukumi toimittajat, jotka sijoitetaan suuri saippua tilauksia. Kun hän tajusi, että ”purukumi oli suositumpi kuin saippua itse,” hän vaihtoi uraa. Se kesti useita vääriä aloituksia ja massiivinen mainoskampanja ennen William Wrigley Jr. Yritys todella vei pois, mutta kun hän kuoli vuonna 1932, Wrigley oli yksi rikkaimmista miesten kansakunta.,
keskimääräinen Amerikkalainen pureskella 105 tikkuja purkkaa vuoteen 1920, luoda valtava kysyntä chicle. Koska onni Adams, Wrigley ja muut purukumi magnates kasvoi, monet latinalaisen Amerikan yhteisöjen tulisivat pian maksamaan hinta:
”Työntekijöiden Meksiko, Guatemala ja Belize tuli erittäin riippuvainen Pohjois-Amerikan yritykset ostavat tuotteen, ja hintojen vaihtelut ja osuus ostoista oli valtava vaikutus niiden maiden” talouksia., Tämä kestämätön teollisuus käynnisti toisen niin sanotun mayojen sivilisaation romahduksen, joka vaikuttaa edelleen nykyään.”
Kuten usein käy, ihmisen ruokahalu alakynnessä nature”s resursseja. Kestämätön korjuu menetelmät lisätä tuotot tappoi ainakin neljännes Meksiko”s sapodilla puita 1930-luvun puolivälissä, ja tutkijat ennustivat yhteensä metsien ehtyminen neljän vuosikymmenen ajan., Onneksi puita (mutta valitettavasti latinalaisen Amerikan taloudet), purukumin valmistajat alkoivat pian vaihtaa halvempia, synteettisiä emäksiä valmistettu öljy, vaha ja muut aineet. Vuoteen 1980 mennessä Yhdysvallat ei enää tuonut yhtään chicleä Meksikosta.
mutta chicle saattaa tehdä pienen paluun. Britanniassa tänä vuonna, pieni Meksikolainen yritys nimeltä Chicza juuri käynnistänyt mitä se on markkinointia, koska ”maailma”s ensimmäinen biohajoava purukumi.”Onko kukaan havainnut tällaista tuotetta jo Yhdysvalloissa? Jos ei, odotan näkeväni sen pian.