Miksi manteli maito ja soijamaito ei ehkä ole oikea taapero

Juuri mitään ruokaa, se näyttää, voi olla tehty maitoon. Siemenet, kookos, pähkinät ja riisi ovat vain muutamia maitoa vaihtoehtoja löydät ruokakauppaan. Vaikka saattaa näyttää siltä, että nämä maitovaihtoehdot tarjoaisivat samaa ravintoa kuin lehmänmaito, totuus on, että ne eivät.,

Sivuun lehmänmaidosta, yleisin maito vaihtoehtoja löydät ruokakauppaan ovat riisi maito, soija maito, hamppumaito, mantelimaito, kaura maito ja kookosmaito. Markkinoille on kuitenkin tulossa muita lajeja, kuten cashewmaitoa, puhvelinmaitoa ja lampaanmaitoa.

Kun valitset maitoa vaihtoehto, on olemassa tiettyjä näkökohdat painavat, kuten kalori sisältöä, onko tärkeitä ravintoaineita, ovat läsnä riittäviä määriä, ja maku. Pikkulapselle ravinneprofiili on tärkeä näkökohta.,

pidä nämä maitovaihtoehtoihin liittyvät näkökohdat mielessä, kun valitset lapselle sopivan.

kalorit

maitovaihtoehtojen kaloripitoisuus vaihtelee huomattavasti täyslehmän maidosta (150 kaloria / kuppi). Esimerkiksi makeuttamatonta kookosmaitoa (40 kaloria per kuppi) tai makeuttamaton tavallinen manteli maitoa (30 kaloria per cup) ovat vähäkalorisia versioita, verrattuna korkeampi kalori vaihtoehtoja, kuten hamppu maitoa (140 kaloria per kuppi) tai maustettu riisi maitoa (130 kaloria per kuppi).,

maitovaihtoehdon kaloripitoisuus on tärkeä huomioida etenkin kasvavalle taaperolle. Vähäkalorinen maito vaihtoehtoiset vaihtoehdot saattavat vaatia enemmän ruokaa, jotta kasvu jatkuu optimaalisella tahdilla.

proteiini

lehmänmaidossa on hyvä proteiinin lähde, 8 grammaa kupissa. Lähin maitovaihtoehto tälle proteiinipitoisuudelle on soijamaito, 6-8 grammaa kupissa. Kaikki muut maidot tarjoavat vähemmän proteiinia. Esimerkiksi hamppumaidossa voi olla jopa 5-6 grammaa kuppia kohden, ja kookos -, manteli-ja riisimaidoissa on 0-1 grammaa kuppia kohden.,

jälleen valkuaisainepitoisuudella on merkitystä, kun otetaan huomioon kasvavan lapsen ravitsemukselliset tarpeet, koska vähäinen proteiinin saanti saattaa hidastaa kasvua.

Fat

ei ole vain rasvan määrä vaihtoehtoisessa maito-aineessa, samoin rasvan tyyppi. Lehmänmaidossa on sekä tyydyttynyttä että tyydyttymätöntä rasvaa, mutta monet maitovaihtoehdot tunnetaan tyydyttymättömästä rasvapitoisuudestaan, kuten kaura, hamppu, riisi ja pähkinämaito.

myös rasvan määrällä on merkitystä., Hamppu-ja kookos-maidot ovat korkeammat rasvaa noin 5-7 grammaa rasvaa per kuppi, kun taas riisi -, manteli-ja soija maidot ovat vähemmän rasvaa 1 3 grammaa per kuppi. Vertailun vuoksi täysmaidossa on rasvaa noin 9 grammaa per kuppi, kun 1 prosentti sisältää noin 2,5 grammaa rasvaa. Riippuen ravitsemuksellisia tavoitteita, kuten edistää normaalia kasvua tai auttaa alipainoinen lapsi lihoa, rasvapitoisuus voi olla huomioon.

Kalsium ja D-vitamiini

Monet maito vaihtoehtoja on lisätty kalsiumia ja D-vitamiinia, mutta se ei ole aina ollut., Lue ainesosia etiketti ja etsiä Daily Value (DV) 20 prosenttia kalsiumia, joka osoittaa, että se on hyvä lähde.

maitovaihtoehtoja juovat lapset eivät välttämättä saa riittävästi D-vitamiinia, joka on tärkeä ravintoaine vahvojen luiden rakentamisessa ja yleisen terveyden tukemisessa. Canadian Medical Association Journal-lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan 1-6-vuotiaat lapset, jotka joivat lehmänmaitovaihtoehtoja, olivat kaksi kertaa todennäköisemmin D-vitamiinin puutteessa kuin lehmänmaitoa juovat lapset.,

Voit lukea ainesosia etiketti ja etsiä D-vitamiinin pitoisuus (lapset ja aikuiset tarvitsevat 600 Kansainvälistä Yksikköä per päivä). Muiden D-vitamiiniruokien lähteiden löytäminen ja auringonpaisteessa ulos pääseminen auttavat kuitenkin varmistamaan, että lapsesi kuluttaa riittävästi.

sokeri

jotkut maitovaihtoehdot eivät maistu hyvältä. Valmistajat lisäävät sokeria, jotta ne maistuvat paremmilta. Vaikka jotkut merkit ovat kevyesti makeutettuja, toiset voivat sisältää 2-3 teelusikallista sokeria kupissa.,

Muita ainesosia

Riisi tuotteita, kuten riisiä maitoa, on todettu pieniä määriä arseenia, yhteinen tekijä löytyy veden ja maaperän riisipeltoja. Tämä huolestuttaa riisimaitoa kuluttavia lapsiperheitä.

American Academy of Pediatrics neuvoo, että vanhemmat tarjota lapsilleen monenlaisia elintarvikkeita, kuten muut viljat, kuten kaura, vehnä ja ohra, mikä vähentää lapsen altistuminen arseeni riisistä. Tämä on hyvä neuvo myös riisimaidolle. Pyöritä eri tyyppejä, kun mahdollista.

Arvosteli Dr., Sara Connolly, syyskuuta 2020 mennessä

---