Mitä eroa on Romanescolla, kukkakaalilla ja parsakaalilla?
Ne voivat kaikki olla lehtivihreästä kanssa alkuunsa rapeita florets, mutta romanesco, kukkakaali ja parsakaali eivät ole yksi ja sama. Jos”uudelleen etsivät vaihtaa normaali kierto vihanneksia tai vain haluat tietää, mitä se on, että te”uudelleen tuijottaen tuottaa käytävällä, me”ve huolellisesti vuorattu erot näiden kolmen cruciferous kaunottaret. Jos et ole päässyt yrittämään kaikkia kolmea, nyt on aika.,
Vaikka ne ovat kaikki osa samaa perhettä vihanneksia ja siten on samankaltaisia ominaisuuksia, nämä kolme puu-kuin tuottaa kohteita on hienoisia eroja, jotka tekevät eron yhteydessä, mitä sinua”uudelleen ruoanlaitto. Meidän on aika tehdä ennätys., Huolimatta siitä, että ne ovat kaikki perheenjäsenet Brassica oleracea, nämä lehtivihreästä vaihtelevat maku, rakenne, ja ihanteellinen valmistusmenetelmät. Joten seuraavan kerran olet menossa tuottaa käytävällä terve korjata rapeita cruciferous vihanneksia, varmista, että tiedät mitä olet rekisteröitymisestä kanssa jokainen näistä elintarvikkeet.,
Romanesco, todennäköisesti ainakin tuttu nimi nippu, ja ei pidä sekoittaa romesco, on syötävä alkuunsa, joka on myös yleisesti nimitystä Romanesco Kukkakaali tai Romanesco Parsakaali, riippuen siitä, missä olet. Hämmentävää, eikö?, Se väri putoaa jonnekin parsakaalin ja kukkakaalin keskelle, – mutta se erottaa sen muista, – on sen erehtymätön rakenne. Se on piikikäs mutta symmetrinen tyyli näyttää ratkaisematon matematiikka palapeli, ja tarjoaa super textural, rapeita kokemus. Samanlainen parsakaali, Romanesco on hyvä mitään crudites, yksinkertainen höyrytetty ruokalaji, tai jopa paahdettu arkki pannulla. Odota maku lähempänä parsakaalia, jossa on hieman maanläheisempi profiili.,
aiheeseen Liittyvät: Erilaisia Parsakaali
Kukkakaali ja parsakaali, jotka olet luultavasti paljon parempi perehtynyt, jakaa muita eroja muuta kuin se, että entinen on valkoinen ja jälkimmäinen on vihreä. Kukkakaali florets ovat pakattu paljon tiukempi, ja varret ovat usein paljon vahvempi ja vähemmän kuitu-kuin parsakaali. Menemättä liian Bill Nye sinua, vaikka nämä kaksi elintarvikkeet kuuluvat samaan kasvi perheen kanssa lehtikaali ja kaali, missä he eroavat toisistaan, on niiden lajike ryhmä., Toisin sanoen, jos luulet kukkakaalin olevan valkoista parsakaalia, olet pahasti väärässä. Kuten muutkin runsas lehtivihannekset, ne on parasta paahdettua, höyrytettyä tai ajeltua raakana salaateissa. Kukkakaali soveltuu hyvin olla soseuttaa ja muussattu osaksi sileä samettinen tekstuuri, jossa parsakaali”s rakenne ja vahvempi, enemmän kaali-kuten maku ei tee siitä paras kasvis mash tilanne.,
Karpalo-Manteli Parsakaali Salaatti
Joten kyllä, he kaikki ovat florets ja löyhästi näyttävät muoto pieniä puita, mutta nämä ovat kaikki kolme hyvin erilaista vihanneksia, jotka tarjoavat lukemattomia erilaisia ravinteita, makuja ja tekstuureja. Jos olet vähintään yhden kolmesta fani, ota tuo uskonloikka tuntemattomien lehtivihreiden suureen kuiluun ja pyöräytä sitä., Koskaan ei tiedä, mitä sydämellistä löytöä löytäisi.
Kaikki Aiheet Ainekset
Don”t Missaa Meidän Top-Rated Reseptejä
Hanki paras MyRecipes postilaatikkoosi.