Mitä Syödä Egyptissä | 7 Egyptin Ruokaa Suosikkeja

Useimmat ihmiset unelma kohteessa Kairo kiertue Pyramidit lähellä Gizan. Toiset haaveilevat ajelehtivansa Niilin varrella, aloittaen tai päättyen Kairoon osana ämpärilistaseikkailua., Mitä meihin tulee, haluamme vierailla Kairossa syömässä egyptiläistä ruokaa lähteellä.

meillä on aina ollut mieltymys Lähi-idän ruokaan ja olemme syöneet hummusta ja kebabia ympäri Eurooppaa Budapestin, Hampurin ja Baselin kaltaisissa kaupungeissa. Vaikka ateriamme ovat olleet mahtavia, luotamme siihen, että Lähi-idän keittiön syöminen Kairossa räjäyttää mielemme ja saa makuhermomme laulamaan.

haluamme suunnitella matkaa eteenpäin. Ensin teemme tutkimusta löytääksemme parhaat lentoliikennesopimukset. Kun varaamme lennot, voimme keskittyä siihen, missä ja mitä syödä Kairossa.,

Egyptin Ruokaa Suosikit

Matkustaa Kairoon on eri ruoka matkailu kokemus meille verrattuna aikaisempiin kohteisiin. Sen lisäksi, että matkustamme ajassa taaksepäin tutkimaan kaupunkia, jolla on tuhansien vuosien historia, koemme myös kaikki erilaiset ruoat, joita Kairolla on tarjota.

toisin kuin eurooppalainen ruoka, jossa on usein lihaa ja juustoa, Egyptiläinen ruoka skews kasvissyöjä., Egyptissä kokit saavat makuja tuoreista raaka-aineista, eksoottisista mausteista ja hitaasta ruoanlaitosta.

yli itse ruoan, koemme erilaisen ruokakulttuurin. Teemme ostoksia paikallisilla markkinoilla, syömme katuruokaa ja syömme paikallisten kanssa. Jos olemme onnekkaita, maistamme egyptiläistä kotiruokaa-mitä emme voi tehdä, ellemme lennä Kairoon.

edellä mainitut makunystyrät syljeskelevät tulevaisuudennäkymissä., Kun me viimeistellä ajoitus ja logistiikka, nämä ovat Egyptin ruokia haluamme kokeilla eniten:

Kushari

Hellästi tunnetaan nimellä Egyptin kansallinen ruokalaji, Kushari on ainutlaatuinen keitos monet matkustajat (myös meille) syö meidän ensimmäinen Kairon vierailla., Vaikka suosittu Egyptissä, Kushari ei ole samaa maailmanlaajuista mainetta Lähi-Idän ruokia kuten Schwarma ja Falafel (katso molemmat alla).

Tämä kasvissyöjä-ystävällinen ruokalaji yhdistää erilaisia ainesosia, kuten nuudeleita, riisiä, linssejä, paistettua sipulia ja tomaattikastiketta. Seikkailunhaluiset ruokailijat voivat rehottaa Kusharia myös chilikastikkeella.

vaikka juuret ovat 1800-luvulla, modernit Kairolaisravintolat tarjoavat myös klassikkoannoksen. Puitteista riippumatta Kushari on halpa syö Kairolaista ruokaa, jota emme halua missata.,

Ful Medames

Ruoka matkustajat voivat nauttia Ful Medames koko Lähi-Idässä ja niin kaukana kuin Etiopiassa. Kairon suhde Ful Medamesiin on kuitenkin peräisin satojen vuosien takaa.

Tyypillisesti syödään aamulla, Ful Medames on suolaisia fava papu muhennos ainekset, kuten persiljaa, sitruunamehua, kumina, valkosipuli, sipuli ja chili., Kun paikallinen ruoka seisoo ja ravintoloita kaoottinen kaupunki tarjoavat kasvissyöjä versiot Ful Medames joka aamu, lihansyöjät voivat lisätä proteiineja, kuten kananmunia ja kanaa.

Mahshi

Cairo on versio vihanneksia, täytettyjä riisi kutsutaan Mahshi, joka on samanlainen Pilaf cu Palkokasvien Romaniassa ja Yemista Kreikassa.,

valmistella perinteinen Mahshi Kairossa, kokit tyypillisesti juttuja maustettua riisiä rypäleen lehdet, ja sitten kypsennä niitä suolaisia tomaatti kastike. Kuitenkin, muut jutut riisi seos vihannekset, kuten paprikat, tomaatit, kaali ja munakoiso ennen keittämistä täytetyt vihannekset liha liemi saavuttaa rikas maku.

Mahshi on egyptiläisruoan catch-all-lause. Savvy Food travelers voi tilata tiettyjä muunnelmia, kuten Bidingan (täytetty munakoiso) ja Korumb (täytetty kaali).,

Falafel

Ruoka matkustajat voivat löytää Falafel ympäri maailmaa, Budapest-Philadelphia, ja kaikkialla välillä. Epäilemättä, nämä nurmikasvien palloa friteerattua kikherneitä ja fava pavut ovat suosittuja sekä kasvissyöjille ja lihaa ystäville samankaltaisia.

klassisen Lähi-idän katuruokasuosikin syöminen Kairossa vie Falafel-kokemuksen toiselle tasolle., Vaikka sen alkuperätarina on hämärä, egyptiläiset joko keksivät lautasen tai olivat varhaisia adoptoijia. Joka tapauksessa suosittu katuruoka on ollut Kairon katkottua jo 1 000+ vuotta.

egyptiläisessä kulttuurissa paikalliset syövät ful Medamesia aamiaiseksi useimpina aamuina ja syövät sen jälkeen usein falafelia lounaaksi. Voisiko Kairossa olla parempi lounas kuin falafelilla täytetty tuore pitaleipä? Emme usko.

Schwarma

Turkkilaiset keksi Döner Kebap, kun Kreikkalaiset ottaa kunnian Souvlaki. Kairolaiset väittävät omakseen shawarman, egyptiläisen version marinoidusta lihasta kypsyneen hitaasti syljen päällä.

Schwarma on toinen Kairo lounas vaihtoehto, usein tarjoillaan pita. Myyjät tarjoavat täytettä kuten hienonnettua tomaattia, suolakurkkua ja tahinikastiketta. Kun vierailemme Kairossa, lastaamme varmasti omamme näillä täytteillä ja enemmän saadaksemme täyden Schwarma-kokemuksen.,

Egyptin Mausteet

Kaukana mitäänsanomaton, Egyptin ruokaa saa monet sen makuja mausteista löytyy keittiöt ympäri maailmaa. Kairon keittiömestarit hyödyntävät mausteita, kuten kuminaa, laakerinlehtiä, korianteria, chiliä ja kanelia, jotka luovat keittiön omaleimaisia ruokia.

Koska mausteet saa olla mikä tahansa ruoka matkailijan matkamuisto lista, vierailevat Souk (Arab markkinat) on pakollinen asia tehdä Kairossa., Turistit voivat ostaa näitä mausteita ja enemmän Kairon rönsyilevässä Soukissa, kuten eeppisessä Khan El-Khalilissa. Peräisin 14th century, tämä kiihkeä markkinoilla myy erilaisia mausteita sekä matkamuistoja ja katuruokaa.

Minttu Teetä

vaikka etsimme erikoiskahvia matkustaessamme, olemme innoissamme juomaan minttuteetä vieraillessamme Kairossa., Aivan kuten ruotsalaiset omaksuvat Fikan, egyptiläisillä on teekulttuuri, joka läpäisee maan kulttuurin.

paikalliset kokoontuvat kahviloihin juomaan shaita (teetä) ja keskustelemaan Kairossa päivittäin. Aiomme liittyä joukkoon ja tilata kosharyn ruukut, mintunlehdillä ja ruokosokerilla maustetun makean teen. Kaiken sen mausteisen ruoan jälkeen, jota syömme, yrttitee rauhoittaa varmasti aistejamme ja saa meidät varustautumaan enemmän kiertelyyn ja syömiseen.

Suunnittele Kairon-matkasi

olemmeko vakuuttaneet suunnittelemaan matkan Kairoon, jotta voit syödä myös kaiken egyptiläisen ruoan?, Jos on, tärkeintä on aloittaa aikaisin ja varata lento. Kun teet varauksia, voit aloittaa haaveillut ihanaa ruokaa ja uskomattomia sivustoja näet matkan aikana.

Varaa lentosi

Lennot Kairo todennäköisesti kallein matka kustannuksella. Suosittelemme matkustamista Kairoon olkasesonkien aikana hyödyntämään mahdollisesti pienempiä väkijoukkoja ja alhaisempia hintoja. Jos matkustat budjetilla, voit saada halpoja lentolippuja Wegosta varsinkin, jos suunnittelet etukäteen.,

Varaa hotellisi

säästämällä rahaa Kairon hotelliisi saat lisää rahaa lomasi ajaksi. Suosittelemme, että tutkit Kairon kaupunginosia keskittyen turvallisuuteen ja mukavuuteen. Sinun pitäisi sitten varata hotelli turvallisessa naapurustossa, joka on kätevä matkareitti.

---