Miten Jäädyttää Lehtikaali

Jaa tämä viesti:

löydät aina lehtikaali kasvi tai kaksi omassa puutarhassa. Ne ovat uskomattoman sitkeitä-elävät usein koko talven alueellamme-ja tuottavat jatkuvasti sydämellisesti kuukausia ja kuukausia.,

Koska lehtikaali on niin tuottavaa, sinun yleensä löytää pussi tai kaksi jäädytetty lehtikaali pakastimessa. Jäädytetty lehtikaali on helppo pudota smoothiet, kastikkeet ja keitot vauhtia väri, maku ja ravitsemus—ja se on uskomattoman helppo jäätyä. Vaikka sinulla ei ole tilaa kasvattaa omia lehtikaali kasvi, sinun kannattaa varastoida pakastimeen, kun lehtikaali on kausi ja myynnissä paikallisten viljelijöiden markkinoilla tai ruokakauppaan. Anna kun näytän, miten Kale pakastetaan!

Mikä on paras tapa säilyttää lehtikaali?

suosittelemme lehtikaalin jäädyttämistä sen säilyttämiseksi!, Jäädyttäminen lukot ravinteita, ja, toisin kuin muut vihreät, kuten pinaatti, lehtikaali on tarpeeksi tukeva säilyttää paljon sen rakenne aikana jäätyminen.

Teach me how to freeze kale!

lehtikaali on yksi helpoimmista kasviksista, joka on jemmattu pakastimeen. Näin:

1. pese lehtikaalin hyvin.
2. kuivaa lehtikaali pyyhkeillä tai salaattipyrstöllä—lehtikaalin lehtien päälle jäänyt kosteus voi johtaa pakastepolttoon.
3. revi lehtikaalin lehdet irti puuvartisesta varresta.
4. kerros lehtikaali isolle leivinpaperille., Voit tehdä enemmän kuin yhden kerroksen-lehtikaali jäätyy vain hieno pinottu niin kauan kuin se on kuiva. Pop pakastimessa flash jäätyä 2-3 tuntia.
5. siirrä jäädytetyt lehtikaalin lehdet haluamaasi pakasteastiaan.
6. pakkausmerkinnät ja pakkaaminen enintään vuodeksi riippuen käytetystä säiliöstä.

pitäisikö lehtikaali pestä ennen pakastamista?

suosittelemme sitä! Lehtivihannekset voivat poimia paljon likaa, kun on tuulista tai sateista, joten anna niille lehdille perusteellinen pesu ennen pakastamista., Varmista sitten, että ne tulevat hyviksi ja kuiviksi salaattipyrstöllä.

jäätyykö tuoretta lehtikaalia vaalentamatta?

Kyllä! Itse asiassa suosimme sitä, koska kuorimaton lehtikaali säilyttää rakenteensa hyvin. Yksi iso etu lehtikaalin tyhjentämisessä on kuitenkin se, että se vie pakastimessa paljon vähemmän tilaa, koska lehtikaali on kuihtunut. Voit ryöppää lehtikaali: tuo suuren potin vettä kiehuvaksi, syöstä lehtikaali 1-2 minuuttia, tai kunnes kirkkaan vihreä ja alkavat kuihtua. Syöstä lehtikaali välittömästi jääkylpyyn, jotta ruoanlaitto loppuu.,

Ei lehtikaali menettää ravintoarvo kun jäädytetty?

Ei! Itse asiassa lehtikaalin pakastaminen säilyttää ravinteensa. Se on täynnä yhtä paljon vitamiineja ja kivennäisaineita kuin tuoretta tavaraa!

miten kale säilytetään pakastimessa?

Tässä on neljä top tapoja tallentaa jäädytetty lehtikaali:

1. Lasi Ruokaa Säiliöt—rakastan näitä astioissa, koska ne ovat uudelleenkäytettäviä ja se on helppo nähdä, mitä on sisällä., He voivat olla hieman tyyris, ja vievät enemmän tilaa kuin jotkut muut vaihtoehdot, joten haluan sekoittaa joitakin muita kontteja ja laukkuja liikaa.
2. Lasisäilyketölkit-tiedät, että minulla on vankka Mason-purkkien kätkö, ja niiden, joilla on suorat sivut (ei olkapäitä!) sopivat täydellisesti pakastamiseen.
3. Zip-top pakastepussit—pakastepussit ovat hyvä paikka aloittaa, sillä niitä voi ostaa mistä tahansa ruokakaupasta, eivätkä ne vie tonnin tilaa.,

kuinka kauan kale kestää pakastimessa?

lehtikaali kestää helposti jopa 6 kuukautta ja jopa vuoden, ennen kuin laatu heikkenee.

sulattaisiinko pakastekaali ennen käyttöä?

Ei, ei tarvitse! Lehtikaali sulaa hyvin nopeasti kuumissa ruuissa. Tässä muutama ideamme pakastekaalin käyttöön:

• lisää tehosekoittimeen hieman herkullisia smoothieita.,
• Säästä aikaa aamulla ja lisää lehtikaalia näihin smoothie booster-pakkauksiin.
• sekoita osa suosikkipastakastikkeeseesi.
• Vihannesten naudanlihan keitto on erittäin joustava keitto—kokeile jäädytetty lehtikaali yhtenä kasvikset!
• Kuumenna lehtikaalia näihin bataattiaamiaisiin pinaatin tilalle.
• pudota kouralliset kuumiin keittoihin tai muhennoksiin.
• Breakfast hash on mainio ruokalaji, joka voi aina hyötyä pienestä vihreän piristyksestä.
• korvaa pinaatti Kanapinaattipizzassa lehtikaalilla., Tätä varten kannattaa sulattaa vihreät jääkaapissa ja puristaa vesi pois ennen lehtikaalin lisäämistä pizzaan.
• Zuppa Toscana on täydellinen tapa pakata kasviksia ruokavalioon keskellä talvea.
• käytä pakastettua lehtikaalia Kalkkunapyöryköissämme. Voit jopa tuplata lehtikaalin päälle ja käyttää lehtikaalipestoa spagettikurpitsanuudeleiden kanssa!

---