miten kypsennät munakoisot
Okei, I ” ll myöntää sen. Aikuisena pelkäsin vain munakoisoa. Se oli minusta mitäänsanomaton, katkera ja limainen. Kuten monet hyvät asiat (osterit, kimchi) munakoiso oli minulle hankittu maku. Nykyään rakastan kaikenlaisia tapoja—alkaen koko-paahdettu vuonna baba ganoushia paistettua meidän sydän-stoppingly-hyvä munakoiso parmesan. Salaisuus? Kaikki on valmistelussa. Lue lisää, mikä vaatii hyvää munakoisoa suureen munakoisoon, ja lisää tämä yövarjo viikkokiertoon.,
1. Etsi täydellinen.
kuten useimmat kasvikset, haluat tiukkaa munakoisoa, ehdottomasti ei pehmeitä kohtia sallita. Yleensä haen keskikokoista munakoisoa, todella isot voivat olla karvaita ja täynnä isoja siemeniä.
2. Valuta se.
tiedän, tiedän. Se on ärsyttävä askel, mutta sinun täytyy tehdä se. Ei vain suolaus ja tyhjennys munakoiso leikataan alas katkeruutta, se poimii kosteutta, joka voi antaa sille vähemmän kuin toivottavaa rakenne. Riippuen siitä, miten munakoisosi leikataan, voit joko valuttaa sen talouspaperin väliin tai siivilään lavuaariin. Lisää siitä alla olevissa resepteissä.,
3. Mausta se ruuanlaiton jälkeen.
munakoiso tarvitsee hyvän määrän maustetta, mutta suosittelemme suolan lisäämistä sen jälkeen”s kypsennettynä. Suolan lisääminen sen kypsentäessä voi johtaa törröttämiseen ja epätasaiseen ruskistumiseen. Heti kun se tulee uunista (tai pannusta tai grillistä), anna vauvoille terveellinen annos suolaa.