Oletko todella allerginen sipulille?
Jos olet yksi niistä harvoista, jotka ovat todella allerginen sipuli, syöminen voi olla vaikeaa, koska sipuli/sipuli suolaa/sipuli jauhe on löytynyt niin monia elintarvikkeita!
Jos olet todella allerginen sipulia, elimistö toteuttaa suojatoimenpiteet, kuten vapauttaa histamiinia, joka voi aiheuttaa oireita reaktio., Nämä äärilämpötilat voivat olla nokkosihottuma, ihottuma, pistely tai kutina suun, huulten, kasvojen, kielen tai kurkun, pahoinvointi/oksentelu, vatsakipu, kouristelua, hengitysvaikeuksia, nenän tukkoisuus, kaasu -, huimausta tai pyörrytystä, totta anafylaksia (mikä on harvinaista).
oireita voi esiintyä heti tai jopa useita tunteja sipulin nauttimisen jälkeen. Oireet voivat olla lieviä tai vaikeita.
sipulille herkistyminen (intoleranssi) on yleisempää kuin todellinen allergia. Ei-allergisten ruoka-aineiden yliherkkyys johtuu kyvyttömyydestä käsitellä tai sulattaa tiettyjä elintarvikkeita., Tämä ei ole immuuni (tai IgE-välitteinen) reaktio, jonka mielestä se ei ole”allergia”.
intoleranssi vs allergia? Joskus sitä voi olla vaikea sanoa. Intoleranssin tulokset, jos sipuli nautitaan, olisivat paljon lievempiä eivätkä tyypillisesti hengenvaarallisia.
oireet häviävät yleensä sipulin poistuttua elimistöstä. Jos sinulla on vaikea hengitysvaikeus tai vaikea oksentelu tai huimaus, sinun on haettava apua välittömästi. Harvinaisissa tapauksissa, jos olet todella allerginen, saatat saada oireita päivien ajan altistuksen jälkeen.,
Jos etsit hoito allergialääkäri ja ovat ihon testattu ja katsotaan allerginen sipuli, sinun täytyy olla tietoinen siitä, ristireaktiivisuutta muiden elintarvikkeiden ja kasveja. Näitä ovat valkosipuli, ruohosipuli, skallionit ja salottisipulit. Mugwort, joka löytyy yleisimmin aasian teetä on myös mukana näitä aineita.
näiden aineiden välttäminen voi olla melkoinen haaste ja vaatii sinulta etikettilukemista ja valppautta! Kannattaa välttää deli-salaatteja ja salaattipatukoita, maustettuja liemiä, purkitettuja keittoja ja kastikkeita, keksejä, pakastepizzaa, eniten pakastettuja sisälmyksiä, maustettuja juustoja., Jos löydät jotain, josta et ole varma, voit yrittää ottaa yhteyttä valmistajaan.
on sipulin (allium-suvun) kanssa samaan sukuun kuuluvia kasveja, jotka saattavat altistuessaan aiheuttaa allergisia oireita. Näitä ovat kaikki alliumit, luonnonvaraiset sipulit, luonnonvaraiset ruohosipulit, useimmat lillit, narsissit ja tulppaanit.
paras hoito on välttäminen. Jos sipuli nautitaan voit ottaa suun antihistamiinit lieventää reaktion vakavuutta. Voit käyttää aloe veraa tai hydrokortisonivoidetta kutisevan nokkosihottuman tai ihottuman rauhoittamiseen., Lääkäri voi määrätä Epi-Kynä, jota käytetään hoitoon vakavia reaktioita, kuten anafylaksia ja reseptiä keuhkoputkia, jos sinulla on ollut oireita hengitysvaikeuksia, vinkuminen jne.
on aina parasta tarkistaa asia lääkäriltä, jos epäilet olevasi allerginen jollekin, joka aiheuttaa huolta aiheuttavia oireita. Valppaus ja välttely auttavat pitämään sinut turvassa.