Paahdettu Punainen Chile Salsa
siirry Resepti
Tämä Paahdettu Punainen Chile Salsa tehty kuivattuja Arbol ja New Mexico chiles, tomatillos ja valkosipuli on helppo tehdä ja täysin mausteinen. Lisää kananmuniin, tacoihin ja muuhun!
Jos pidät mausteinen salsas ja kuuma kastikkeet, olet menossa RAKASTAMAAN tätä Paahdettu Punainen Chile Salsa.
tehty kuivatuilla Arbol chileillä ja New Mexico chileillä, tämä vauva tuo varmasti lämpöä., Mutta toisin kuin monet salsat tuolla, tämä resepti ei ole vain puhdasta lämpöä ja mausteisuutta. Kiitos paahtamisen prosessi, tämä red chile salsa resepti on myös tonnia makua! Aika paljon kaikkea, mitä salsasta voisi haluta – tässä reseptissä on se.
Jos et ole koskaan paahdettua kuivattua chiliä ennen, olet puuttuu ulos. Paahtaminen tuo esiin chilien monimutkaisuuden ja rikkauden ja lisää samalla hieman savuista ja pähkinäistä elementtiä, jota ei yksinkertaisesti voi kopioida. Se saa myös keittiön tuoksumaan mahtavalta.,
koko prosessi kestää noin 2 tai 3 minuuttia ja on niin sen arvoista. Näin se tehdään.
lisätään paistinpannulla keskilämmöllä 1 rkl oliiviöljyä. Lisää kuivatut Arbol chilit, New Mexico chilet ja valkosipulinkynnet. Paahda noin 1-2 minuuttia, välillä sekoittaen, kunnes chiles on pehmennyt ja tummunut väri.
That ’ s it! Super helppo tehdä ja lopputulos on uskomaton.
lisätä vielä enemmän makua, en karamellisoitua jotkut tomatillos kummallakin puolella, kunnes se on täysin pehmeää ja kypsää kautta., Jäljelle jää vain soseuta kaikki tehosekoittimessa vedellä ja suolalla, ja uusi suosikkisalsa on valmis!
kannattaa myös huomioida: heti näiden kuvien ottamisen jälkeen söin noin puoli pussia tortillalastuja ja puolet salsaa yhdellä istumalla. Se oli niin hyvä, etten saanut tarpeeksi!
Etsivät enemmän salsa reseptit? Kokeile näitä!,e
Paahdettu Punainen Chile Salsa
- Kiinnitä
Käyttöohjeet
-
Vuonna paistinpannu yli keskipitkän kuumuudelle, lisää 1 rkl oliiviöljyä., Lisää kuivatut Arbol chilit, New Mexico chilet ja valkosipulinkynnet. Paahda 1-2 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes chilit ovat pehmenneet ja tummuneet väriltään. Varo, ettet paahda liikaa ja polta. Siirrä paahdetut chilit ja valkosipulit tehosekoittimeen ja laita sivuun.
-
Lisää loput tl oliiviöljyä pannulle. Lisää tomatillos ja paahda noin 3 minuuttia per puoli, kunnes karamellisoituu ja pehmenee. Laita kaikki tehosekoittimeen ja lisää vettä. Sekoita ja mausta suolalla tarpeen mukaan.,
-
Lisää karamellisoitua tomatillos, vettä ja ripaus suolaa tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi. Lisää vettä, jos salsa on liian paksua.
-
Mausta suolalla maun mukaan.
Isabel Vinkkejä:
inspiraationa Rick Bayless ” Meksikolainen arjen keittokirja.,
Nutrition Information