Paistettu Sitruunakana
tämä viesti voi sisältää affiliate-linkkejä. Lue ilmoituskäytäntöni.
Yksi minun suosikki asioita maailmassa on saada pyyntöjä teidän reseptejä. (Kuten, suosikki-se tekee minut todella onnelliseksi, kun voin kuulla, millaisia reseptejä haluat tehdä!,)
– Ilman epäilystäkään, yksi suurimmista resepti pyytää onnistumisia meillä on ollut täällä Anna minulle uuni oli minun 5-askeleen menetelmä täydellisesti paistettu kananrintaa, että olen jakanut muutamia vuosia sitten, jossa tonnia sinulla oli kysytty ja on nyt tullut yksi alkuun-katsotuimmat reseptit kaiken aikaa täällä blogissa. Uskomatonta!!) Mutta siitä lähtien yhä useampi kysyy, miten reseptistä tehdään lemony-versio. Tänään tuo pyyntö on taas herkullinen käskyni.
i made you some baked lemon chicken breasts!
ja I think you ’ re going to love them.,
ne ovat uskomattoman helppoja valmistaa, ja vaativat vain muutamia yksinkertaisia ainesosia. Ne ovat täysin mehukkaita ja mureia, eivät lainkaan kumimaisia tai kuivia. Ne ovat täydellisiä, kun ne tarjoillaan itse, tai sekoitetaan mihin tahansa määrään muita reseptejä tai uusitaan tähteet. Ja ennen kaikkea ne ovat täynnä parasta, herkullista, tuoretta lemony-makua.
Mmmm, Let ’ s make some. ♥
Kuten mainitsin aiemmin opetusohjelma, näyttää siltä, että kana rinnat ovat ehdottomasti yksi suosituimmista leikkaa broilerin, että ihmiset haluavat ostaa., Mutta kun se tulee leipominen, ne voivat varmasti olla hieman vaikea ajoittain työskennellä. (Nosta kätesi, jos Olet tukehtunut kuiva ja kumimainen kananrinta ennen — oof.)
Mutta hakuna matata.
Kaikki mitä tarvitset on yksinkertainen 5 askeleen menetelmä muistaa miten kokki täydellisesti paistettu kana rinnat: B. R. R. R. R.,
- Suolavedessä
- Harjaa
- Hiero
- Paisti
- Muu
Voit lukea lisää siitä, että tässä yksityiskohtaisesti. Mutta kaikki sisältyy alla olevaan reseptiin., Vain suolavedessä kana lämpimällä suolavedellä vähintään 15 minuuttia ennen paistamista, sitten harjalla jotkut sulatettua voita, hiero mausteita (tai suolaa ja pippuria, tässä tapauksessa), paistettua kana kuumuudelle, ja sitten anna sen levätä niin, että kaikki ne herkulliset mehut voi kerätä ennen viipalointi.
Perfect chicken every time! JEE!!
tässä resepti, menin yksinkertainen sitruuna valkosipuli voita kastike, maustetaan suolalla ja pippurilla ja muutama oksaa tuoretta timjamia., Jos olet joku, joka kokkaa valkoviiniä, suosittelen myös lisäämään tilkan jotain kuivaa.
Sitten voit vapaasti lisätä muutama ylimääräinen sitruuna viipaleiksi ja sekoita näyttää kauniilta, kun se leipoo kiinni. (Vaikka disclaimer — en suosittele syö näitä tai asettamalla ne suoraan päälle kananrintaa, koska he saavat hieman katkera kauemmin he kokki.,)
Ja sen jälkeen 15 minuuttia tai niin leivonta — on varmasti ota pannu pois 5 minuutin välein uudelleen valella kanaa, että namia sitruunainen voita kastike — tämä upea kana pitäisi olla valmis menemään! Käytän tätä ruoanlaitto lämpömittari (ostettu Amazon noin $15) jotta voidaan varmistaa, että kana on täysin kypsää (160-170 astetta F). Sitten tiedät, että se on valmis!
Jälleen, voit vapaasti palvella sitä tavallinen yhdessä suosikki puolin., Tai ryhdy luovaksi ja lisää se isoon vihersalaattiin, pastaan tai paniniin, tai mikä tahansa muu kelluttaa veneesi. (Pro Vihje: suosittelen myös ehdottomasti tehdä ylimääräistä tähteille, jotka voit noppaa tai silputa ja lisätä juuri mitään, tai jäädyttää myöhemmin!)
Kuitenkin palvella sitä, minusta tuntuu, et todellakaan voi mennä vikaan joitakin klassinen sitruuna kanaa. 🙂
so grab some fresh lemons, and give it a try soon!,
Tulosta
Kuvaus
Tämä paistettu sitruuna-kana resepti on täysin mehukas ja tarjouksen, helppo tehdä ja täynnä paras raikas sitruunainen maku.,easts, että on ollut survotaan jopa paksuus ja brined suolaisen (*katso helpot ohjeet alla)
Käyttöohjeet
- *suolavedessä kanan rinnat, täytä suuri kulho 1 gallona lämmintä vettä ja 1/4 cup kosher suolaa., Sekoita, kunnes suurin osa suolasta imeytyy. Lisää kananrinnat ja anna niiden istua seoksessa suolavedessä 15 minuuttia. Tai voit myös kattaa kulhoon ja kylmässä jopa 6 tuntia. Poista kananrinnat suolavedestä, huuhtele ne kylmällä vedellä ja taputtele ne kuiviksi talouspaperilla.
- Kuumenna uuni 450°F
- keskipitkällä kulhoon, vispilä yhteen valkosipuli, voisula, sitruunamehu ja timjami kunnes yhdistää. Väistykää.
- Kaada voisula-seos isoon vuokaan, ja laita broileri päälle tasaiseksi kerrokseksi., Käytä leivonnaiset harjalla harjata voin seosta koko kanaa rinnat, kunnes ne ovat täysin päällystetty molemmin puolin. Ripottele sitten jokainen kananrinta tasaisesti runsaalla ripauksella suolaa ja pippuria.
- lisää sitten joukkoon muutama ylimääräinen sitruunaviipale, jotta se näyttää nätiltä, kun kaikki paistuu. (Vaikka disclaimer — en suosittele syö näitä tai asettamalla ne suoraan päälle kananrintaa, koska he saavat hieman katkera kauemmin he kokki.)
- Paista 5 minuuttia., Nosta sitten pannu uunista ja sivele broileri uudelleen perusteellisesti voiseoksella. Paista uudelleen 5 minuuttia, poista ja harjaa. Paista uudelleen 5-8 * minuuttia, tai kunnes kana on kypsytetty läpi eikä enää vaaleanpunainen. (Joten kana paista 15-18 minuuttia yhteensä. Jos käytät ruoanlaitto lämpömittari mitata lämpötilaa paksuin osa rintojen, se pitäisi olla välillä 160-170°F. FDA suosittelee, 170°F.,)
- *Tai, jos haluat, että kana hieman lopen ja crispier päälle, voit käännä broileri korkealla lopullisessa 3-5 minuuttia ja grillata kanaa, kunnes se on kypsää kautta ja lisää lopen päälle. Pidä kanaa tarkasti silmällä, jotta se ei ylikypsy ja/tai pala.
- Kun kana on kypsää, poista pannulla uunista ja sivele kana perusteellisesti voita seos vielä kerran. Peitä pannu löyhästi alumiinifoliolla ja anna broilerin levätä vähintään 5-10 minuuttia., Tarjoile heti, garnished ylimääräisiä sitruunaviipaleita ja timjami oksia haluttaessa.
- Tai jääkaapissa suljetussa astiassa enintään 3 päivää tai pakastimessa enintään 3 kuukautta.
Tämä viesti sisältää affiliate linkkejä.
