paras osteri baarit New Orleansin alueella? Täällä”s meidän top 17 (se”s paras voisimme tehdä)
viimeisen viiden kuukauden aikana pitkittynyt survey of New Orleans area osteri baarit, olin muistutti, uudestaan ja uudestaan, että ei ole kahta paikallista niistä ovat samankaltaisia.
ulosteilla vuorattuja osteritankoja ja sellaisia, joissa ei ole muuta vaihtoehtoa kuin seistä. Shuckers tarjoile osterit oluen tarjottimia tai vuodepaikkaa murskattua jäätä tai rock suola tai useita tasoja monimutkaisia tornit., Ne liukuvat marmoripatsaiden yli alastomina ja yksin, yksi toisensa jälkeen, kunnes sanot milloin.
On olemassa osteri baarit sisällä mereneläviä nivelet ja äyriäiset nivelet, jotka näyttävät olevan oyster bar lisäkkeet. On osteri baarit, että stand alone sisällä ravintolat, joilla on korkea-pyrkimys keittiöt ja osteri baarit kiilata vieressä olut hanat. Näen tulevaisuudessa lisää grilleillä varustettuja osteripatukoita.
tavoitteeni oli tarjota opas siihen, mitä luulen nyt olevan maan”eklektisin kokoelma osteripatukoita. New Orleansin näyttämö kehittyy.,
Liittyviä
Haluatko tietää, mitä tekee New Orleans niin hyvää ruokaa kaupunkiin? Katso lautasellesi ja sitten peiliin.
Se”s yleisempää nyt paikallisia baareja ominaisuus simpukat ulkopuolelta Meksikonlahdella, yhdessä suhteellisen uusi, premium ostereita päässä Persianlahden. Tämä on uutta New Orleansissa, jossa jotkut ruokailijat eivät välttämättä ole kiinnostuneita valitsemaan osterityyppiä tilatessaan., Huomaan alla, mitkä baarit tarjoavat erilaisia ostereita.
i sisälsi vain paikkoja, joissa oli raakoja tankoja, jotka mahdollistivat diner-shuckerin vuorovaikutuksen. Että ehtoollinen voi olla erityisiä –lyhyt, kumma intiimi suhde, valssatut osaksi puoli-improvisoitu esitys – ja on tärkein ainesosa, joka erottaa New Orleans oyster baareja muusta. Suljin pois paikat, joissa viime käynneillä kyseinen palvelu jäi vajaaksi.
kohtelin kaikkia osteripatukoita entiteetteinä itselleen. Se tarkoittaa, että loput valikosta-olipa suuri tai puuttuu-ei ollut tekijä.,
monipaikkaisissa ravintoloissa korostan löytämääni tarjousta, joka tarjoaa parhaan oyster-baarikokemuksen.
BOURBON HOUSE
144 Bourbon St, New Orleans, 504.522.0111
Tyyli: koristeellinen, erillinen rakennus oyster bar istuimet, sisällä suuri French Quarter brasserie.,
Oyster bar valikko: Louisiana ostereita, mukaan lukien premium-lajikkeita, sekä jäähdytetty paikallisia äyriäisiä ja kaviaaria kuorrutetut osterit.
laiha: edelläkävijä hyväpalkkainen New Orleans oyster bar liikkeen, kun se avattiin 2000-luvun alussa, Bourbon House on erinomainen paikka nauttia lasi samppanjaa paikallisia raaka-baari suosikkeja.,
BUSTER”S PLACE RESTAURANT & OYSTER BAR
519 E. Boston St., Covington, 985.809.,3880
Tyyli: vilkas, seurallinen oyster-baari, jossa on istumapaikkoja sisällä naapuruston seafood restaurant (joka myös isännöi suosittu pihvi yö), Covington.
Oyster bar menu: Raw and chargrilled Louisiana oysters, one variety.
laiha: marmori oyster bar, sijoitettu lopussa säännöllinen baari, houkuttelee väkeä, erityisesti 2 9 p. m. torstaina, kun osterit ovat puoleen hintaan. Pohjimmiltaan New Orleans oyster bar kokemus, joka sattuu olemaan pohjoisrannalla.,
CASAMENTO”S-RAVINTOLASSA
4330 Magazine St, New Orleans, 504.895.9761
Tyyli: Perinteinen New Orleans mereneläviä yhteinen omakotitalo, seisoo vain oyster-baarissa.
osterit: yksi Louisiana oyster-lajike, raaka tai char-grillattu.
laiha: non plus ultra New Orleans oyster nivelet, Casamento”s on palvellut ostereita sen pieni, kapea bar vuodesta 1919. Tartu tusinaan odottaessasi pöytää yhdessä laatoitetuista ruokasaleista., Once seated, order an oyster loaf.
COMPERE LAPIN
535 Tchoupitoulas St., New Orleans, 504.599.,2119
Tyyli: omakotitalo oyster-baarissa, jossa on istuinalue, ruokailutila ja yksi New Orleansin tunnetuimmista ravintoloista.
osterit: Premium Gulf of Mexico osterit, yksi tai kaksi muunnosta.
laiha: Yksi vain kaksi ravintolaa nykyisen listan Top 10 ravintolat kohteessa New Orleans, joka tarjoaa osteri. (Pêche, KS. alla, on toinen). Että oyster-baarissa on luotettava lähde ruokailutila revelry voisi olla kaikkein New Orleans asia tässä visionääri Karibian-Kreoli-ravintolassa.,
DRAGO”S SEAFOOD RESTAURANT
3232 N. Arnoult Road, Metairie, 504.888.9254
Tyyli: Oyster bar istuimet historiallisessa kalaravintola Metairie.
Oyster bar menu: Louisiana ostereita, yksi lajike, raaka tai grillattu.,
laiha: alkuperäinen Drago”s avattiin kroatian maahanmuuttajien Drago ja Klara Cvitanovich vuonna 1969, aikakausi, kun Kroatialaiset lisääntynyt paikallinen oyster liiketoimintaa. Heidän poikansa Tommy jatkaa perheen perinnettä. Hän esitteli Dragon ”s famous” charbroiled osterit ”alussa” 90-luvulla, auttaa popularisoimaan lautasen paikallisesti. Istu alas ja katso ympärillesi: kaikki näyttävät syövän niitä.,
FELIX”S RESTAURANT & OYSTER BAR
7400 Lakeshore Drive, New Orleans, 504.304.4125
Tyyli: Omakotitalo oyster bar istuimet, sisällä perinteinen New Orleans kalaravintola rannalla Lake Pontchartrain.
osterit: Louisiana osterit, yksi lajike sekä useita grillattuja osterivaihtoehtoja.,
the skinny: the French Quarter Felix”s on historiallinen ja siten kuuluisampi. Tämä uusi järvenrantapaikka vie asiat uudelle tasolle, kirjaimellisesti. Oyster bar tässä kohonnut ravintola tarjoaa raikas tuulahdus ja näkymät satamaan-erityisen upea auringonlaskun.
HARBOR SEAFOOD & OYSTER BAR
3203 Williams Blvd., Kenner, 504,443.,6454
Tyyli: Live-kuorimassa oyster bar istuimet kiinnitetty säännöllisesti bar sisällä perinteinen New Orleans mereneläviä yhteinen Jefferson Parish.
Oyster bar menu: Raw Louisiana ostereita, yksi lajike.
Laiho: 30 plus-vuotias ravintola laajeni muutama vuosi sitten. Osteripatukka löytyy uudesta, suuremmasta tilasta. Harbor on yhteydessä Fisherman ” s Cove, äyriäisten jälleenmyyjä, joten merenelävät ovat yleensä huomattavasti tuoreita.
MEME”S NEW ORLEANS KAHVILA
712 W., Tuomari Perez Ajaa, Chalmette, 504.644.4992
Tyyli: Raaka-oyster-baarissa, jossa oleskelualue vuonna barroom kalliiden, Creole-Italian maustettu kala-ja äyriäisruokia ja grilliravintola Da Seurakunta.
Oyster bar menu: yksi valikoima raaka Louisiana ostereita ja useita tyylejä grillattu.
laiha: Kuten Drago”s (katso edellä) ja New Orleans Ruokaa & Henkiä (ks. alla), sinun”ll löytää niin monet ihmiset syö grillattua ostereita tällä oyster bar kuin raaka niistä. Suosikkini on grillattu Rockefeller.,
MR. ED”S OYSTER BAR & FISH HOUSE
3117 21st St, Metairie, 504.833.6310
Tyyli: Oyster bar-paikkainen yhdistetty viina baari perinteinen New Orleans kalaravintola Metairie.
Oyster bar menu: yksi valikoima raaka Louisiana ostereita ja useita tyylejä grillattu (ja paistettu ja paistettu).,
laiha: Oma suosikki sijainti multi-yksikkö paikallinen ketju on paikalla vanha Pelle”s, syöte (ja kiistelty) kroatian-Amerikan oyster house. Mr. Ed”s on enemmän kiillotettu, mutta ulkoasu on sama, shucker sijoitettu reunalla pitkä viina baari, niin että raaka-osterit ovat ensimmäinen asia, näet kun kävelet.,
On olemassa muita paikkoja Mid-City, Puutarha-Alueella ja ranskan Quarter
NEW ORLEANS RUOKAA & HENGET
2330 LaPalco Blvd., Harvey, 504,362.,0800
Style: irrallinen osteripatukka, jossa on istumapaikkoja perinteisen New Orleans-tyylisen perheravintolan sisällä. (Metairie location tarjoilee raakoja ostereita, mutta siinä ei ole osteripatukkaa.)
Oyster bar valikko: Louisiana ostereita, yksi lajike, raaka tai hiillostettuja.
laiha: Oyster bar työntekijää siirtyi välillä epämääräinen asema ja grilli. Heidän kiireinen tanssi on oyster bar mesenaatit ” viihde. Saimme ilmainen puoli tusinaa hiillostettuja meidän viimeinen vierailu, vastauksena tilauksen, joka oli vienyt aikaa – ele sopusoinnussa ystävällinen käytös paikka.,
PASCAL”S MANALE RAVINTOLA
1838 Napoleon Ave., New Orleans, 504.895.4877
Style: Detached, standing-only oyster bar sisällä tarunhohtoinen Creole-italialainen ravintola.,
osterit: Meksikonlahti, pääasiassa Louisianasta, yksi lajike.
laiha: Tämä marmori alkuun oyster bar, joka sijaitsee ravintola”s puu-vuorattu, usein riehakas baari, jossa on iltaisin sinua”ll löytää Thomas ”Uptown T” Stewart, veteraani New Orleans oyster kuorimassa performanssi. Hänen taiteensa peruskalliota täydentää hänen toinen lahjakkuutensa: Keskustelu.
PECHE SEAFOOD GRILL
800 Magazine St, New Orleans, 504.522.,1744
Tyyli: Omakotitalo oyster bar istuimet, sisällä yksi New Orleans” premier tasokkaita kalaravintoloita.
Osterit: Viljelty Meksikonlahden osterit, lähinnä Louisiana ja Alabama, sekä tuonti, yhdessä koostuu ruokia raaka kalojen, ceviches ja mereneläviä salaatteja.
the skinny: the modern New Orleans raw bar perfected. Paikkoja voi olla vaikea saada. Kokeile lounasta tai iltapäivän puoliväliä, kun suurista sivuikkunoista tupsahtaa valoa sisään.,
PUNAINEN KALA GRILLI
115 Bourbon St, New Orleans, 504.598.1200
Tyyli: Oyster bar istuimet lopussa pitkä viina baari sisällä moderni, hyväpalkkainen New Orleans ravintolassa.
Oyster bar valikko: Yksi erilaisia raaka-Louisiana ostereita, sekä grilli ostereita ja grilli katkarapuja.,
laiha: Punainen Kala yhdistyy helistin ja hum lähellä ranskan Quarter oyster bar luja Acme ja Felix”s haute Creole puolan. Osteri-muotoinen peilit, täynnä cantaloupe-koon helmiä, lisää tunne sinua”ve saapui outo suo-puolella mies-luola.
MERIKELPOINEN
630 Carondelet Street, New Orleans, 504.930.3071
Tyyli: oyster bar istuimet upotettu yksi enemmän fiilis-y-ravintola kapakoissa New Orleans.
Oyster bar valikko: Ostereita päässä itään ja länteen rannikoilla, yhdessä palkkio ostereita päässä Meksikonlahdella, tehdä suurin ja monipuolisin valikoima kaupungissa.
laiha: Tämä on paras paikallinen esimerkki tyyli oyster bar – itä-rannikolla länsi-rannikolla mash-up, joka on levinnyt ympäri maata viime vuosikymmenen aikana., Hinnat ovat yhden osterin, joka on yleinen käytäntö muilla rannikoilla, jota monet paikalliset pitävät edelleen järkyttävänä. Nämä osterit ovat sen arvoisia, varsinkin jos pyydät baarimikkoa sekoittamaan cocktailin niiden pariksi.
KANAVA 6
105 Metairie Hammond Valtatie, Metairie, 504.,345.2936
Tyyli: Oyster bar istuimet kiinnitetty viinaa baarissa hienostunut New Orleans naapuruston ravintola Metairie.
osterit: yksi valikoima Louisianasta peräisin olevia raakoja ostereita.
laiha: Randy Bickham on harjoiteltu veteraani New Orleans kuorimassa veneet. Hänen säännöllinen läsnäolonsa tuo lämpöä keittiömestari Alison Vega-Knoll ” s convivial Bucktown-ravintolaan.,
ERINOMAISET ÄYRIÄISET
4338 St. Charles Ave. New Orleans, 504.293.3474
Tyyli: Omakotitalo oyster-baari, jossa on istumapaikkoja sisällä hyväpalkkainen, turisti-keskittynyt kalaravintola.
Oyster bar menu: Meksikonlahdella, pääosin Louisianassa, sekä raakana että nieriänä grillattuna.,
laiha: on tutkittu, Pariisilainen tyyli art deco-tyylinen oyster bar, vaikka voit tuskin nähdä sen, kuten usein tapahtuu aikana päivittäin oyster happy hour. (50 senttiä Osteri kello 16-18.30) nämä ovat syystä New Orleansin näppärimpiä osterinostereita-paikka on kiireinen.
KUVAELMA
616 St. Peter St, New Orleans, 504.934.3463
Tyyli: omakotitalo oyster bar on poistaa sekä ruokailutila ja viina baari, tyyli muistuttaa Pascal Manale”s (ks.edellä).
osterit: Premium Gulf of Mexico osterit, useita lajikkeita.
the skinny: The oyster bar lisättiin tähän Jackson Square-ravintolaan viime syksynä., Premium Meksikonlahden osterit ovat luonnollinen sovi ranska-Kreoli brasserie, joka päivittää paikalliset perinteet ja uusi-koulu varusteet: talossa tehty lavash keksejä, tuoretta raastettua piparjuurta ja korianterilla sekä mignonette.