Punch Joulu / Perinteinen Meksikolainen Joulu Booli
SUOMI-VERSIO ALLA
Tämän vuoden aikana, olen hyvin onnellinen, koska ensimmäistä kertaa, löysin kaikki ainekset tehdä booli joulua. Äitini ja Ana-tätini sanovat minulle aina” lyönti ilman tecojotesia ja ilman guavaa, se ei ole boolia”, ja he ovat oikeassa, maku muuttuu paljon ilman niitä., Kuukausi sitten menin ostamaan minun tortilloja minun suosikki Meksikon markkinoilla ja olin hyvin onnellinen nähdä useita pakastimet täynnä guava ja tejocotes, niin ei hitaasti eikä laiska kestää pari pussit ja laita ne pakastimeen. Eiliseen asti, kun vein heidät valmistelemaan boolia. Se osoittautui hyvin rikkaaksi, kuten se, jonka he tekevät Meksikossa, Jaan reseptin.,”>
3 omenaa, leikkaa paloiksi
ENGLANTI
olen hyvin onnellinen, koska ensimmäistä kertaa kahdeksan vuoden aikana olen huomannut, jokainen ainesosa valmistella perinteinen ”Ponche Navideno,” herkullinen juoma Meksikosta tehnyt hedelmiä, kaneli ja sokeri., Äitini ja Tia Ana aina sanoa, ”ponche ilman tecojotes ja guayabas ei ole ponche,” ja he ovat oikeassa. Kuukausi sitten menin ostamaan joitakin tortilloja minun suosikki meksikon markkinoilla ja näin nämä isot pakastimet täynnä pussit guavat ja tecojotes, ja minulla on pari. Eilen tein sen, ja se maistui aivan kuten perinteinen Ponche mexicano kotoani. Ajattelin jakaa reseptin.,
3 omenaa paloiteltuna
5-6 guavat
12 tecojotes
1 kuppi rusinoita
1 kanelitanko
2 piloncillos (tämä on sokeria rock-muotoinen kartio, kuten kuvassa, jos et löydä sitä, käytä sokeria maun mukaan)
1 sokeriruo ’ on paloiksi
3 litraa vettä (3/4 gallonaa)
250 gr tamarindo (1/2 kiloa) valinnainen. En käytä tamarindo tällä kertaa
Sekoita kaikki ainekset isossa kattilassa, tuo vettä kiehuvaksi. Anna kiehua 5 minuuttia korkealla lämmöllä. Hauduta vielä 10-15 minuuttia. Anna sen levätä puoli tuntia. Juuri noin., Nauti ja hyvää joulua!
Jakaminen on huolehtiva!