Rapu Jalat Valkosipuli Voita

Nämä rapu jalat ovat höyrytettyjä täydellisyyttä, sitten heitti flavorful valkosipuli voita kastike. Yksinkertainen, mutta tyydyttävä tapa nauttia tuoreista merenelävistä, ja sen kokoaminen vie vain minuutteja! Rapujaloista saa hyvän alkuruoan tai pääruokavaihtoehdon.

kun himoitsen mereneläviä, käännyn suosikkiresepteihini, joihin kuuluvat äyriäispasta, pekoniin käärityt kampasimpukat ja tämä herkullinen rapuruoka. Jos olet rapujen ystävä, ihastut tähän reseptiin!,

Missä minä asun, talvikuukausina on katkarapusesonki. Tarjolla on runsaasti tuoretta rapua, ja nautimme rapujaloista joulunpyhinä joka vuosi. Tämä resepti vie asiat todella ylitse kolmen raputyypin kanssa helpossa voikastikkeessa. Lisää leivän ja salaatin kylki, ja illallinen tarjoillaan.

Tyypit rapu jalat

Voit tehdä tämän resepti, jossa yksi tyyppi rapu, tai useita lajikkeet rapu., Yleisimpiä rapu kuuluu Dungeness rapu, lumi rapuja, kuningas rapuja, rapuja, ja sininen rapu. Rapulajit ja saatavuus vaihtelevat yleensä maantieteellisestä alueesta riippuen. Kotiseudullani Dungeness-raput ovat paikallisia, joten sitä käytän usein. Lumirapua ja kuningasravua tavataan usein valtakunnallisesti joko pakastettuna tai aiemmin pakastettuna. Täällä ei voi mennä vikaan, joten valitse, mitä on tarjolla, näyttää raikkaimmalta ja mikä on edullista sinulle.

Miten kokki rapu jalat

olen huomannut, että helpoin tapa kokata rapu jalat on höyryä niitä., Kuumenna 2-3 tuumaa vettä isossa kattilassa kiehumiseen asti. Aseta rapujalat kattilaan ja peitä pata. Kypsennä, kunnes rapu on lämmennyt läpi. Valuta vesi padasta, sulata sitten voi kastikkeeksi. Lisää tuore valkosipuli sekä suola, pippuri ja hienonnettu persilja. Heitä rapu voiseokseen ja tarjoile heti.

Kuinka kauan kokki rapu

suurin osa rapu, että voit ostaa kaupasta on esikypsennetty, joten tässä tapauksessa, sinun todella tehdä, on jälkilämmitys rapu. Tyypillisesti rapujalat kestää noin 5-7 minuuttia kuumentua läpi., Jalat kypsyvät yleensä nopeammin kuin rapun ruumiinosat. Jos päätät kypsentää rapujen ruumiit jalkojen kanssa, haluat lisätä vielä 3-4 minuuttia keittoaikaan.

Mistä tiedät, kun rapu jalat ovat tehty?

Rapujalat kypsennetään läpi, kun liha muuttuu punaiseksi ja läpinäkymättömäksi. Jos ostat valmiiksi kypsennettyä rapua, liha näyttää jo tältä, sillä se vain kuumenee. Raakarapu on enemmän harmaanvärinen, ja sen kypsentäminen kestää hieman kauemmin. Suunnittele lisää vielä 5-7 minuuttia kypsennysaikaan, jos sinulla on raakaa rapua.,

Vinkkejä täydellinen rapu-illallinen

• Suunnitelma 1 1/2-2 kiloa rapu jalat per henkilö. Voit helposti kaksinkertaistaa tai kolminkertaistaa tämän reseptin, jos sinun täytyy ruokkia suurempi joukko.
• Voit palvella valkosipuli voita kastike rapu jalat, tai yksinkertaisesti steam rapu ja palvella kastike puolella upotus.
• Oma suosikki lisukkeita rapu kuuluu crusty sourdough leipää ja raikas vihreä salaatti tai höyrytettyjä kasvis. Muita hyviä lisukevaihtoehtoja ovat makaroni ja juusto, höyrytetty riisi, enkelikarvapasta tai jopa paahdetut perunat.,
• voit pyytää kalamongeriasi murtamaan ja puhdistamaan rapusi puolestasi, mikä säästää tonnin aikaa myöhemmin.
• Jos olet pakastanut rapuja, sulata ne jääkaapissa 1-2 päivää ennen keittämistä.

Maku muunnelmia

olen havainnut, että rapu on niin hyvä omasta, että se tarvitsee vähän hoitoa. Tästä huolimatta, voit helposti muokata tämän reseptin omaan makuun.

• mausteet: kokeile lisätä valkosipulivoihin mausteita, kuten Old Bay, Cajun-maustetta, savustettua paprikaa tai sipulijauhetta.,
• yrtit: jätä persilja väliin ja käytä sen sijaan tuoretta tilliä, basilikaa tai ruohosipulia.
• Aasialainen: lisää kastikkeeseen 1 tl inkivääriä sekä 1 rkl soijakastiketta, 1 tl seesamiöljyä ja käytä korianteria persiljan sijaan.

Onko se erityinen tilaisuus tai olet vain etsivät ainutlaatuinen ja odottamaton illallinen vaihtoehto, tämä rapu resepti on aina iso hitti!,

Enemmän herkullisia mereneläviä reseptejä

• Valkosipuli Voita Lobster Tails
• Äyriäiset Kiehua
• Kookos Katkarapu
• Hummeri Mac ja Juustoa
• Cajun Katkarapu Pasta

Rapu Jalat Valkosipuli Voita Video

Tulosta Pin

5 15 ääntä

Rapu Jalat Valkosipuli Voita

Nämä rapu jalat ovat höyrytettyjä täydellisyyttä, sitten heitti flavorful valkosipuli voita kastike., Yksinkertainen, mutta tyydyttävä tapa nauttia tuoreista merenelävistä, ja sen kokoaminen vie vain minuutteja! Rapujaloista saa hyvän alkuruoan tai pääruokavaihtoehdon.,

Ingredients

• 6 pounds crab legs Dungeness crab, king crab, snow crab or a combination of different types
• 1/2 cup butter
• 1 tablespoon minced garlic
• salt and pepper to taste
• 2 tablespoons chopped parsley
• lemon wedges optional

Instructions

• Place 3 inches of water in a large, deep pot over medium heat., Kiehauta vesi.
• Crack rapu jalat mereneläviä cracker.
• laita rapu jalat potin ja kansi.
• Keitä 5-7 minuuttia, kunnes rapu on lämmitetty kautta. Jos sinulla on raakaa rapua, kypsennä 10-12 minuuttia, kunnes liha on punaista / oranssia ja läpinäkymätöntä.
• Valuta rapu jalat ja kansi pitää lämpimänä.
• Sulata voi padassa. Lisää valkosipuli ja keitä vielä 30 sekuntia., Sammuta lämpö ja sekoita joukkoon suola, pippuri ja persilja.
• Paluu rapu potin ja nakata takki valkosipuli voita. Tarjoile heti, halutessasi sitruunakiiloilla.

Ravitsemus

Kalorit: 206kcal | Hiilihydraatteja: 1 g | Proteiinia: 1 g | Paino: 16g | Tyydyttynyttä Rasvaa: 12g | Kolesteroli: 61mg | Natrium: 203mg | Sokeri: 1 g | A-Vitamiini: 709IU | C-Vitamiini: 1 mg | Kalsiumia: 10mg