Sato Aikaisin Viljelijöiden
Se on yleisesti hyväksytty, että ensimmäinen viljelijät Euroopassa kasvoi kasveja, jotka oli viljelty lähi-Idässä kaksi tuhatta vuotta ennen kuin se saavuttaa rannikon ja sisämaan tasangoilla Kreikka. Kasvien jäänteitä Neoliittinen sivustoja osoittavat, että varhaisin viljely kyliä, vuodelta noin 6700 b.c., kasvoi emmer, einkorn, ja vehnä leipää; two-row barley; linssit; katkera virna; herneet, ja pellavan., Lukuun ottamatta emmer-vehnän, luonnonvaraisten lajien kaikki nämä kasvit löytyy nyky-Kreikassa, ja useita on toipunut pre-Neoliittinen tasoilla Franchthi Luola etelä-Argolid. Kuitenkin, ei ole tietoja, jotka osoittavat, että nämä lajit olivat kesyjä Kreikassa; pikemminkin ne näyttävät on tuotu yhdessä kesyjä emmer vehnää lähi-Idässä.
ensimmäiset maanviljelijät
ainoa pre-neoliittisen kasvin jäänteitä tuottanut paikka Kreikassa on eteläisessä Argolidissa sijaitseva Franchthin luola., Siellä, wild ohra (Hordeum spontaneum) ja villi linssit (Lens lajia) on kerätty jo 10 000 b.c., lopussa Ylemmän Paleoliittisen ja koko Mesoliittinen ammatti luola, kunnes noin 6000 b.c. On mahdollista, että molemmat kasvit sekä hukkakauran (Avena lajia) viljeltiin tänä aikana, mutta ei ole vakuuttavaa näyttöä tukemaan tätä ehdotusta. Lisäksi siellä oli depositional tauolla luolassa sedimenttien, joka kesti noin viisisataa vuotta, jonka jälkeen kesyjä emmer-vehnää ja kotieläiminä pidettävät lampaat ja vuohet ilmestyi talletukset., Ei villi eikä kotimainen ohra ilmaantunut uudelleen, kunnes Lähi Kivikaudelta, noin 5000 b.c. Muutaman linssit ovat läsnä Aikaisin Neoliittinen tasoa, mutta se ei ole mahdollista todeta, onko nämä linssit ovat villejä tai kesyjä.
pohjois-Kreikassa, erityisesti Thessalian tasangon, edelleen aikaisintaan viljely-yhteisöt ovat löytäneet juuressa suuri multiperiod kumpuja, tai magoulas. Nämä Aikaisin Neoliittinen kylät ovat täysin maatalouden, täydellinen kokoontuminen Lähellä Itä-kasveja., Ei ole taustalla Mesoliittinen materiaalin nämä sivustot ehdottaa käyttää tai edes läsnäolo villi esi näitä kasveja. Kunnes analyysitulokset kasvi pysyy päässä Mesoliittinen tasoilla Theopetra Luola, pohjois-Thessaliassa, on saatu päätökseen, on tarpeen katsoa lähi-Idän alkuperä näitä kasveja.,
VILJAKASVIEN
aikaisintaan kesyjä kasveja löytyy Lähellä Itä-sivustot ovat einkorn vehnä (Triticum monococcum), emmer-vehnän (Triticum turgidum alalaji dicoccum), kahden rivin ohra (Hordeum distichum), ruis (Secale cereale), linssit (Lens culinaris), herneet (Pisum sativum), katkera virna (Vicia ervilia), kikherne (Cicer arietinum) ja pellavan (Linum usitatissimum). Lisäksi, unikko (Papver somniferum) oli kesyjä länsi-Euroopassa, josta se levisi itään., Lukuun ottamatta ruis -, kikherne -, pellava -, unikko, kaikkia näitä lajeja esiintyy aikaisin Neoliittinen sivustoja Kreikassa.
tunnistaminen kesyjä kasveja ei aina ole helppoa, varsinkin kun otetaan huomioon, vääristymiä ja muita vaurioita, jotka johtuvat hapettomassa, yleisin muoto säilyttäminen arkeologisia kohteita. Viljalla on kuitenkin useammin mahdollista tunnistaa arkeologisesta aineistosta kesytetyt ja luonnonvaraiset muodot., Pääasiallinen ero villi ja kotieläiminä vilja on kapasiteettia villi kasvi levittää sen siemenet läpi rikkoutuminen tähkälapakoista lohkoiksi (tähkylöiden), kun kypsyminen; näin kasvit ovat nimitystä ”hauras tähkälapakoista” tyyppejä. Kukin piikkilanka kantaa lajista riippuen yhtä tai useampaa siementä. Kun se putoaa maahan, spikelet tulee upotettu halkeamia sedimentin aikana kuiva kevät ja alussa kesäkuukausina. Siellä se on lepotilassa syksyisiin sateisiin asti, jolloin tietty osa jyvistä itää., Se tähkälapakoista segmenttien villi tyyppi on tasainen arpi, jossa segmentit on erotettu toisistaan muodostumista abscission kerros tyvestä; tämä on samanlainen kerros kudosta muodostuu lopussa lehtiä ruoti, joka aiheuttaa lehtien pudota puusta syksyllä. On kesyjä viljan kova (nonshattering) tähkälapakoista segmenttejä, jotka on erotettu kautta puinti on karkea, rosoinen arpi, mutta muuten ne voi löytyä useita segmenttejä tai koko korvan vielä ehjä.,
muutos villi-tyyppi hauras tähkälapakoista kotimaan-tyyppinen kova tähkälapakoista on seurausta spontaani mutaatio at yhden pisteen kromosomissa. Minkä tahansa villin viljapellon sisällä on pieni osa näistä mutatoiduista muodoista. Tietoinen tai tiedostamaton valinta tämäntyyppisen viljan viljelyyn ja myöhempään viljelyyn johti lopulta täysin kesytettyjen peltojen kehittymiseen. Miten ja miksi tämä tapahtui, on edelleen keskustelun aiheena, ja perusteellinen keskustelu tästä asiasta ei kuulu tämän esseen., Riittää sanoa, että on mahdollista tunnistaa luonnonvaraiset ja kesytetyt viljat rachis-tai spikelet-segmenttien jäännösten perusteella.
toinen ero villi ja kotieläiminä vilja on koko ja muoto jyvät. Riittävällä hyvin säilyvällä materiaalilla on yleensä mahdollista erottaa nämä kaksi. Varovainen mittaukset pituus, leveys ja leveys jyvät ja suhteet näiden mittausten on myös osoittautunut tehokkaaksi erottaa luonnonvaraisia ja kesyjä muotoja sekä yhden lajin toisesta., On hyödyllistä tutkia jokaista viljelykasvia, niiden luonnonvaraisia kantaisiä ja niiden luonnollista levinneisyyttä Lähi-idässä, jotta saataisiin tietoa Euroopan ensimmäisten viljelijöiden kasvattamista kasveista.
Einkorn Vehnä. Einkornin luonnonvarainen kantaisä on Triticum-monokokumin alalaji boeoticum (viikuna. 1), joka on nykyään laajalle levinnyt Keski-Anatoliassa, jossa seisoo myös Levantissa ja Balkanin niemimaalla. Se kasvaa kivisillä, kuivilla mailla ja on muita vehnälajeja kovempi. Edelleen villi einkorn on löydetty niin Epipalaeolithic sivustot kuten Abu Hureyra ja Mureybet Syyriassa., Varhaisin varma pysyy kotieläiminä einkorn vehnä ovat osoitteessa Cafer Hüyük kaakkois-Turkki, päivätty 7400-7000 b.c. Vaikka se ei ole yhtä yleistä kuin emmer-vehnän, einkorn on läsnä pieniä määriä aikaisintaan viljely sivustoja Thessalia, kuten Argissa, Otzaki Magoula, ja Soufli Magoula, päivätty noin 6200 b.c.
Emmer-Vehnän. Emmerin luonnonvarainen kantaisä on Triticum turgidumin alalaji dikokkoidit (viikuna. 1), jota esiintyy nykyisessä Etelä-Levantissa, Kaakkois-Turkissa ja Zagrosvuorilla., Se kasvaa tammipuiston metsissä ja aroilla tai aroilla foreston basalttia ja kalkkikiveä. Luonnonvaraisten lajien emmer-vehnän on ollut toipunut sivuston Ohalo II: ssa Israelissa, päivätty yhdeksäntoista tuhatta vuotta sitten. Kotieläiminä muoto on tunnistettu alkaen Cafer Hüyük X–XIII (7400-7000 b.c.), vaikka se voi myös olla läsnä Kerro Aswad (Syyria), päivätty 7600-7700 b.c. Emmer-vehnän on läsnä lähes kaikki Lähellä Itä-sivustot päivätty 7300 b.c. tai myöhemmin se on tuottanut kasvi pysyy., Se on myös hallitseva aikaisintaan viljely sivustoja Euroopassa ja oli ensisijainen kesyjä viljan kuin maatalous levisi idästä länteen halki koko Mantereen.
Varhainen alasti vehnä on kahta tyyppiä, jotka ovat vaikea erottaa arkeologinen ennätys. Leipä vehnä (Triticum aestivum) on seurausta risteytys emmer-vehnää ja Aegilops squarrosa, villi ruoho, joka on jakautunut pääasiassa nyky-pohjois-Iranissa ja kauemmas itään. Sitä esiintyy myös Itä-Turkissa ja Pohjois-Syyriassa., Makaroni, tai kova vehnä (Triticum durum), on alasti vehnä johtuvat mutaatio emmer-vehnän, joka aiheuttaa viljan vapautetaan helposti sen kuori.
Leipävehnä ja kova vehnä voidaan erottaa toisistaan vain piikelten jäännösten huolellisella tutkimisella. Tällaisia jäänteitä ei kuitenkaan usein säilytetä arkeologisilla paikoilla niin paljon, että se helpottaisi tätä eroa. Niinpä useimmat palaeoethnobotanical raportit kirjaa alaston vehnä kuin Triticum aestivum / durum., Ensimmäinen selvä todiste alasti vehnä arkeologisen lähi-Idässä tulee Asikli Turkissa, päivätty 6800-6400 b.c. Se näkyy ensin Kreikka paikalla Knossos on Kreetan, päivätty 8200-7600 b.c., ja manner klo Otzaki Magoula Thessaliassa, josta ei radiohiili päivämäärät olemassa. Nämä on kuitenkin edelleen esiintyä aikaisintaan tasoilla sivusto, joka on nykyaikainen Knossoksen edelleen ja ne Argissa, myös Thessalia, joka juontaa 6200-5400 b.c.
Ohra., Ohra myös on löytynyt sekä kuoritut ja alaston useita sekä kaksi riviä ja kuusi-rivi-muodossa. Kaksirivisen kuoritun ohran, varhaisimman kesytetyn tyypin, villi kantaisä on Hordeum spontaanium (viikuna. 1), joka on melko yleinen niin sanotun Hedelmällisen Puolikuun, että on, Levant, ja juurella Taurus ja Zagros-Vuoret. Geneettisten tietojen mukaan ohraa on saatettu kesyttää kahdella Lähi-idän alueella. Tell Aswadissa tapahtui mahdollisesti kesytettyä ohraa noin 7700 eaa., Varhaisin turvallisesti tunnistaa domesticates ovat Ain Ghazal Jordaniassa, päivätty 7000-6500 b.c.
Villi ohra löytyi Franchthi Luola Kreikassa Upper Palaeolithic ja Mesoliittinen tasoilla päivätty välillä 8500-6700 b.c. Ei ohra oli löytänyt tämän ajankohdan jälkeen, kuitenkin ennen kuin kotimaisten tworow ohra löytyi Lähi Neoliittinen tasoilla päivätty vain kun 5980-5640 b.c. Näin ollen se ei ole mahdollista väittää, alkuperäiskansojen kesyttäminen tämä laji Franchthi Luola tai muualla Kreikassa.,
kuusirivinen ohra syntyy kaksirivisen tyypin mutaatiosta, jolloin jokaiseen piikkiin kehittyy kahden sijaan kolme jyvää. Se on vaikea erottaa two-row barley six-row barley arkeologinen näyte ilman riittävä määrä siemeniä. Morfologinen ero lajien välillä on pohjapinta kiertyminen sivusuunnassa jyvät six-row barley. Kun nämä sivusuuntaiset jyvät nähdään näytteessä, voidaan varmuudella todeta, että mukana on kuusirivistä ohraa., Niiden puuttuminen ei välttämättä tarkoita, kuitenkin, että tämä laji ei ole läsnä, mutta vain sivusuunnassa jyvät ei ole peritty, säilötyt tai tunnustettu. Samalla kierrettyjen jyvien esiintyminen ei estä myös kaksirivisen ohran esiintymistä. Alasti ohra on myöhemmin kehitys lähi-Idässä, tapahtuvat ensimmäinen Pre-Neoliittinen Keramiikka B (PPNB) sivustoja, kuten Jericho, Kerro Aswad, ja Abu Hureyra välillä 7000-6400 b.c.
Ruis., Ruis (Secale cereale) oli alun perin kotieläiminä Euroopassa, missä se on tärkeä moderni sadon, mutta tutkimukset kasvien jäänteitä Epipalaeolithic ja Pre-Keramiikka Neoliittinen sivustoja Syyriassa ovat osoittaneet, että se oli ensimmäinen kesy lähi-Idässä. Kesytetyn rukiin villi kantaisä on mitä todennäköisimmin Secale cereale sp. vavilovii, joka kasvaa melko tiheissä metsiköissä Ararat-vuoren alarinteillä Itä-Turkissa ja Kaakkois-Turkissa lähellä Syyrian rajaa. Aiemmin kasvin levinneisyys oli todennäköisesti laajempi., Toinen luonnonvaraisten rye, Secale montanum, ja kesyjä ruis löytyi Epipalaeolithic tasoa Abu Hureyra, Syyria, päivätty 11 000 10 600 vuotta sitten. Kesyjä ruis tulee kesyjä emmer-ja einkorn vehnän PPNB tasot tämän sivuston sekä Voi Hasan III Turkissa. Ensimmäinen esiintymisiä kesyjä ruis Euroopassa Myöhään Neoliittinen sivuston Skoteini vuonna Euboeia, Kreikka, ja useita Eneolithic sivustoja Gumelnitsa kulttuuri (5000-4300 b.c.).
palkokasvit., Kolme tärkeää palkokasvien kasveja, jotka löytyvät Aikaisin Neoliittinen sivustoja ovat linssit (Lens culinaris), herneet (Pisum sativum), ja katkera virna (Vicia ervilia). Kahviherneet (Cicer arietinum) on myös yksi varhaisen kesyjä palkokasvit lähi-Idässä, mutta ne eivät ole yleistyneet vasta Myöhään Neoliittinen Kreikassa. Suurin ero luonnonvaraisten ja kotimaisten palkokasvien, kuten viljojen, välillä on niiden kyky levittää omia siemeniään. Luonnonvaraisten palkokasvien palot ovat dehiscent, eli ne halkaistaan kypsymisen jälkeen, jolloin siemenet sirottuvat., Kesytetyissä palkokasveissa palot ovat varattomia ja pysyvät kypsyessään suljettuina. Koska palot ovat harvoin säilynyt arkeologinen sivustoja, se on lisätä siementen koko, joka yleensä on ollut tapana erottaa luonnonvaraisten ja kotieläiminä lajeja, mutta tämä on asteittainen kehitys ja ei voida varmuudella aikaisintaan maatalous-sivustot. Näin palkokasvit Kivikaudelta yhteyksissä eivät ole aina tunnistettu kesyjä lajeja, vaikka ne yleensä oletetaan on viljelty.,
villi kantaisä kotimaiset linssit, on Linssin orientalis, joka on jakelu juurella Zagros-ja Taurus-Vuorille, jakelu samanlaisia kuin villi viljaa. Laji tunnetaan kahden muun, Lens nigricansin ja L. ervoidesin ohella myös nykyisestä Kreikasta. Linssit olivat toipunut Ylä-Paleoliittisen ja Mesoliittinen tasoilla Franchthi Luola Kreikassa, mutta se ei ole mahdollista määrittää niiden lajin., Linssit Kivikaudelta tasot luolassa ovat keskimäärin hieman suurempi kuin aiemmin yksilöitä, mutta on huomattavaa päällekkäisyyttä siemen halkaisija; näin ollen se ei ole mahdollista todeta varmuudella, että Neoliittinen linssit ovat kesyjä Lens culinaris. Yhdessä depositional ongelmat aiemmin mainittiin, tämä estää mahdollisuutta määritellä, onko linssit olivat kesyjä Kreikassa erillään lähi-Idän alkuperää. Linssejä esiintyy yhdellä mesoliittisella paikalla (Balma Abeurador/Hérault) Etelä-Ranskassa noin vuodelta 6700 eaa.,, mutta kaikki muut löydöt ovat neoliittisista tai myöhemmistä yhteyksistä, joissa esiintyy muita Lähi-idän viljelykasveja.
on mahdollista erottaa villi herneet (Pisum humile) alkaen kotieläiminä useita (Pisum sativum) perusteella karkea siemen takki löytyy entinen. Valitettavasti siementakkeja ei usein säilytetä arkeologisessa aineistossa, mikä tekee tunnistamisesta ajoittain epävarmaa. Villi herne löydettiin Franchthi Luolasta Mesoliittinen tasoilla perusteella karkea siemen takki, joka oli säilynyt yksi näyte., Kasvitieteellisten todisteiden mukaan herneet kesytettiin Lähi-idässä, luultavasti P. humilen populaatioista Turkissa ja Syyriassa. Kuten linssit, herneet ovat tunnistettu alkaen Balma Abeurador/Hérault etelä-Ranskassa ja muualla vain Neoliittinen ja myöhemmin yhteyksissä.
Moderni käyttö katkera virna on ensisijaisesti rehun eläimille, mutta se oli yleinen palkokasvien kerätään Epipalaeolithic lähi-Idän ja luultavasti oli viljelty vuonna aikaisintaan maatalous-sivustot. Villi katkera virna kasvaa nyky-Turkissa ja pohjois-Irakissa ja löytyy rikkakasvien viljakasveja., Euroopassa katkera virna oli tunnistettu Upper Palaeolithic tasoa Franchthi Luola Kreikassa ja ilmenee Lähi Neoliittinen tällä sivustolla. Thessaliassa kitkerän vetchin varhaisin esiintyminen on Sesklon Akeraamisella neoliittisella tasolla. Yhdessä linssit ja herneet, se on läsnä Balma Abeurador mutta muuten on löytynyt vain Neoliittinen ja myöhemmin sivustoja Euroopassa, lähi-Itä, assemblage, sato kasveja.
villi kantaisä kesyjä kikherne on Cicer reticulatum, joka kasvaa moderni Kaakkois-Turkissa., Se voidaan erottaa kotieläiminä muoto, jonka verkkomainen tai netlike kuvio harjut sen siemen takki, josta tulee sileä kesyjä lajeja. Varhaisin edelleen kikherneet ovat raportoineet, Pre-Neoliittinen Keramiikka A (PPNA) tasot, Jericho ja PPNB tasoilla Cayönü ja Abu Hureyra. Kreikan ensimmäinen todiste kikherneet on Varhainen Neoliittinen sivuston Otzaki Magoula Thessalia kreikka, mutta se ei näy muissa sivustoissa, kunnes Myöhään Neoliittinen. Sitä tavataan Pohjois-Balkanilla tai muualla Euroopassa vasta pronssikaudella.
pellava., Villi pellava (Linum bienne), kantaisä kesyjä lajeja, on levinnyt länsi-Euroopasta lähi-Idässä ja Kaukasiassa. Se kasvaa kosteissa tai kosteissa ympäristöissä lähteiden läheisyydessä. Luonnonvaraisten ja kesytettyjen pellavamuotojen ensisijainen morfologinen ero on varomattoman kapselin ja suurempien siementen kehittyminen jälkimmäisessä. Villipellava on tunnistettu Epipaleoliittisista ja varhaisista neoliittisista paikoista Lähi-idässä. Kesytettyä pellavaa esiintyy Syyrian Ramadissa ennen keramiikkaa neoliittista B-tasoa, joka on ajoitettu n.7200 eaa., Jälkimmäinen tulokset olivat johtuvan kesyjä lajeja perusteella siemen pituus, joka vaihteli 3,2 4,1 millimetriä; luonnonvaraiset lajit eivät saa ylittää 3,0: aa millimetriä. Kesyjä pellava on kirjattu Varhainen Neoliittinen sivustoja, pohjois-Kreikka, ja se on läsnä aikaisintaan viljely sivustoja, keski-Euroopassa, etelä-Tonavan, päivätty 5700-5500 b.c. Se tapahtuu kanssa täysi Lähellä Itä-kesyjä kasveja ja tuotiin alueelle tällä hetkellä.
Poppy., Ainoa Euroopassa todennäköisesti kesytetty kasvi on unikko (Papaver somniferum). Villi kantaisä tämä kasvi on Papaver somniferum alalaji setigerum, joka on kotoisin läntisen Välimeren alueelta. Ensisijainen ero luonnonvaraisten ja kesytettyjen kasvien välillä on kapselin varomattomuus kesytetyissä lajeissa. Poppy siemenet ovat aliedustettuina arkeologisia sivustoja, koska ne ovat niin pieniä, että niiden elpyminen riippuu huolellinen vaahdotus menetelmiä näytöt 0,5 millimetrin verkolla tai pienempi., Unikonsiemeniä esiintyä Myöhään Neoliittinen sivustoja etelä-Ranskassa ja Espanjassa sekä keski-Euroopassa. Näin se on myöhemmin lisäksi sarja lajikkeet käyttöön idästä, vaikka puuttuminen unikko aiemmin sivustoja voi johtua elpyminen tekniikoita, pikemminkin kuin niiden poissaolo sivustoja. Edelleen unikonsiemeniä tai kapseleita ei ole toipunut Neoliittinen yhteyksissä Lähellä Itä-tai kaakkois-Euroopassa.,
maatalouskäytäntöjen
olosuhteet, joissa kasvit olivat kasvaneet, kuten maalajit, kausi istutus ja sadonkorjuu ja sadon jalostuksen menetelmiä, voidaan määrittää jossain määrin rikkakasvien assemblage liittyy viljelykasveja. Rikkaruohot ovat erilaisia ympäristöön liittyviä vaatimuksia, jotka määräävät, millaisia maaperä, jossa he voivat kasvaa parhaiten, kuten kevyt, hiekkainen liejunsekaista vs. raskas savi-rikas maaperä. Kuten kaikki kasvit, rikkaruohot kukkivat ja asettavat siemenen tietyn ilmaston ja päivänvalon pituutta vastaavan aikajänteen sisään., Joissakin tapauksissa, tämä ajoitus jäljittelee, että sadon rikkakasvien infests, kuten villi kaura, joka asettaa siemen samaan aikaan, myöhään keväällä, samoin talvi-kylvetään vilja emmer-ja einkorn vehnää. Sadon käsittely toimintoja, kuten menetelmä korjuu, voidaan määrittää tietäen sellaisia ominaisuuksia kuten korkeus rikkaruohot, jotka tapahtuvat arkeologinen talletukset. Läsnäolo alhainen kasvava rikkaruohot keskuudessa vilja voi osoittaa, että sadot olivat korjattu leikkaamalla varret melko alhainen kentällä., Osalta aikaisintaan maatalouden sivustoja Euroopassa, suhteellisen vähän on edelleen olemassa yleistä, ja monet pienet siemenet voi tunnistaa laji tai jopa suku. Käytettävissä olevien todisteiden perusteella on kuitenkin mahdollista ehdottaa joitakin maatalouskäytäntöjä.
Klo preceramic sivuston Argissa vuonna Thessalian tasangon, kasveja, kuten kaura (Avena lajia), englanninraiheinän (Lolium temulentum), ja maissi cockle (Agrostemma githago) ovat tyypillisiä rikkaruohot talven-kylvetään viljat ja olisi saastuneella emmer-ja einkorn kasveja., Samaan aikaan, läsnäolo laji kuuluu perheen Chenopodiaceae (esim. karitsa”squarter) ja Polygonaceae perhe (esim. telakka) viittaavat siihen, että joitakin kasveja on ehkä ollut kevään kasvanut raskaan mailla. Näistä suvuista edustettuja tarkkoja lajeja ei ole tunnistettu, joten tästä ehdotuksesta ei ole varmuutta.
Alussa Neoliittinen sivustoja Sesklo Thessalia kreikka ja Toumba Balomenou vuonna Boeotia, raskaampi maaperä myös viljeltiin, joka perustuu läsnäolo matara (Galium aparine) sekä Chenopodiaceae ja Polygonaceae lajeja., Lajia nämä perheet yhdessä mallow (Malva lajia) ja purslane (Portulaca laji) myös antaa viitteitä mahdollisesti kevät-kasvatettuja kasveja. Portulaca on tyypillinen palkokasvien rikkakasvi. Näillä varhaisilla maatalouskohteilla viljaa on saatettu kylvää syksyllä, kun sateet helpottivat kuokan kanssa työskentelyä. Palkokasvit, kuten linssit, herneet ja kitkerä virna, olisi voitu kylvää samaan maahan keväällä viljasadon jälkeen. Ei ole tarpeeksi näyttöä siitä, että tyhjillään ja viljelykierto oli harjoiteltu, vaikka se varmasti on mahdollista.,
Analyysi asutus varhaisimmista maatalouden kylässä Thessalia kreikka ehdottaa, että, kun jotkut sivustot olivat sijaitsee vuonna tulva Peneios-Joen, muut perustettiin etelään, hyvin kaukana tämän vesistön mutta silti alanko tavallinen. Vielä toiset olivat ylängöillä 100-200 metriä merenpinnan yläpuolella. Kullakin näistä alueista maaperä olisi vaihdellut, ja siten myös viljelytavat ja ruohotyypit olisivat olleet hieman erilaisia., Vuosittain tulvivaa jokea lähimmät viljelijät ovat saattaneet hyödyntää lietteen laskeuman kasvinviljelyyn ensisijaisesti keväällä. Altaan kuivemmilla alueilla ja ylängöillä viljelijät olisivat joutuneet turvautumaan syys-ja talvisateisiin ja istuttaneet satonsa sen mukaisesti.
maatalouden mittakaava oli todennäköisesti pieni. Mikään kaivettu sivustoja on ilmennyt, varastotilat muodossa kuoppia, siilot, tai suuri keraaminen alusten, joka voisi on pidetään suuri ylijäämä viljaa tai muita kasveja., Sen sijaan näyttää todennäköiseltä, että maatalous tarjosi kotitalouksille riittävästi ravintoa, jonka siemenviljely piti pintansa seuraavan vuoden satoa varten. Säilytys saattoi tässä tapauksessa olla korien tai pussien muodossa, jotka eivät ole säilyneet.
TIIVISTELMÄ
ensisijainen viljelykasvien kasvanut ensimmäisen viljelijöiden Euroopassa aluksi olivat kesyjä lähi-Idässä ja toivat Kreikkaan noin kahdeksan tuhatta vuotta sitten., Vaikka villi muotoja useita kasveja löytyy preagricultural sivustoja Kreikassa ja Ranskassa, kesyjä muotoja nämä kasvit ilmestyi muun lähi-Idän kokoonpano kasveja. Unikko on ainoa kasvi, joka alun perin oli kesyjä Euroopassa, vaikka ei ole selkeitä todisteita sen läsnäoloa ennen kuin Myöhään Neoliittinen.
Kreikassa aikaisintaan maatalous kylät sijaitsevat erilaisissa ympäristöissä, kuten lähellä jokia, kuivemmilla alava, tai ylänköä., Niille sivustoja, joista tietoja on olemassa, näyttää siltä, että istutus järjestettiin sekä keväällä raskaan maaperän ja syksyllä kuivempaa sade-fed maaperä. Viljely olisi tehty pienessä mittakaavassa, jolla on riittävästi viljaa ja palkokasveja kotitalouden sijaan tuotannon ylijäämä yhteisön tai vaihto.
bibliografia
Halstead, Paul. ”Maatalouden Kehitystä ja Paimentolaisuus Kreikassa: Milloin, Miten, Kuka ja Mitä.”Maatalouden ja Pastoralismin alkuperä ja leviäminen Euraasiassa. Toimittanut David R. Harris, s. 296-309. Lontoo: UCL Press, 1996.,
Hansen, Julie. Lufthin luolan Palaeoethnobotania. Kaivaukset Lufthin luolassa Kreikassa, fascicle 7. Bloomington: Indiana University Press, 1991.
Hopf, Maria. ”Etelä-ja Lounais-Eurooppa.”Käynnissä inOld Maailman Palaeoethnobotany: Retrospektiivinen Kun 20 Vuotta Kansainvälisen Työn Ryhmä Palaeoethnobotany. Edited by Willem van Zeist, Krystyna Wasylikowa, ja Karl-Ernst Behre, s. 241-279. Rotterdam, Alankomaat: A. A. Balkema, 1991.
Kroll, Helmut. ”Südosteuropa.,”Käynnissä vanhassa WorldPalaeoethnobotany: retrospektiivi Palaeoethnobotanyn kansainvälisen työryhmän 20 vuoden aikana. Edited by Willem van Zeist, Krystyna Wasylikowa, ja Karl-Ernst Behre, s. 161-177. Rotterdam, Alankomaat: A. A. Balkema, 1991.
Perlès, Katariina. Varhainen neoliittinen Kreikassa: ensimmäinen lämmittävä yhteisöt Euroopassa. Cambridge, U. K.: Cambridge University Press, 2001.
Price, T. Douglas, toim. Euroopan ensimmäiset maanviljelijät. Cambridge, U. K.: Cambridge University Press, 2000.
Sarpaki, Anaya., ”Toumba Balomenou, Chaeronia: Kasvien Jäänteitä Varhain ja Lähi Neoliittinen Tasoilla.”Res Archaeobotanicae. Toimittanut Helmut Kroll ja Rainer Pasternak, s. 281-300. Kiel, Saksa: Oetker-Voges, 1995.
Willcox, George. ”Arkeobotaanisia todisteita maatalouden alkamisesta Lounais-Aasiassa.”Maatalouden ja viljelyn alkulähteillä. Toimittanut A. B. Damania, J. Valkoun, G. Willcox, ja C. O. Qualset, s. 25-38. Aleppo, Syyria: International Center for Agricultural Research kuivissa Tiloissa, 1998.
Zohary, Daniel ja Maria Hopf., Kasvien kesyttäminen Vanhassa maailmassa: viljeltyjen kasvien alkuperä ja leviäminen Länsi-Aasiassa, Euroopassa ja Niilin laaksossa. Oxford University Press, 2000.
Julie M. Hansen