Shepherd ’s Pie Resepti

Shepherd’ s Pie on perinteinen Irlantilainen lautasen tehty näpsäkkä lampaan jauhelihaa (tai naudan) pohja, herneet ja porkkanat ja päällä perunamuusia kuori. Helppoa ja maukasta, ympäri vuoden!

Mikä on Paimenen Piirakka?

Shepherd ’ s Pie on herkullinen jauhetun karitsan (vaikka monet käyttävät naudanlihaa) yhdistelmä, joka on keitetty porkkanoiden, makean vihreiden herneiden ja maissin kanssa kastikkeessa tai kastikkeessa. Lammasseoksen päällä on sitten kermaisen perunamuusin kuori.,

tämä vuoka on perinteisesti tehty jauhetusta lampaasta. Monet ihmiset tekevät tämän reseptin jauhelihalla kuitenkin, jos käytät jauhelihaa, sitä kutsutaan itse asiassa Mökkipiirakaksi! (Voit myös korvata lihan kasvis-linssiversiona).Joka tapauksessa tämä kuoreton lihapiirakka täyttyy kermaisesta perunamuusista ja paistetaan kuplivaksi.

laitatko juustoa Paimenpiirakan päälle? Perinteisesti Paimenpiirakan päällä ei ole juustoa, mutta kuten tiedätte, juusto on rakkauskieleni., Voit lisätä ripottele cheddar-juustoa päälle perunamuusia tai vain harjaa ne hieman voita ennen paistamista.

Ainekset

Paimenen Piirakka voidaan valmistaa tuoretta, mutta se on myös loistava tapa käyttää jopa jääneen lihaa, kasviksia, kastiketta tai perunamuusia.

• • LIHA Lammas on perinteinen, mutta voit käyttää mitä tahansa lihaa tässä resepti (en useimmiten käytä jauheliha). Ylijäänyt paisti toimii myös!,
  • kasvikset pakastetut Sekavihannekset tekevät prepistä nopeaa ja helppoa, mutta ylijääneet paahdetut kasvikset toimivat myös täydellisesti. Jos käytät tuoretta, höyrytä ne kunnes tarjouksen ennen lisäämistä.
  • KASTIKE Paimenen Piirakka on niin monipuolinen, olen antanut pari pikakuvake kastikkeita resepti alla, mutta voit käyttää ylijäänyttä kastiketta (tai sekoita kastike), tomaattikastiketta… taivas on rajana täällä.
  • PERUNAT Perinteinen perunamuusi on mitä minä eniten usein käyttää, mutta valkosipuli perunamuusia lisää hyvä maku tämä ruokalaji!, Jos sinulla on kiire, voit käyttää kaupasta ostettu perunamuusi

Prep Eteenpäin ja Vinkkejä Paimenen Piirakka

tulet rakastamaan miten helppoa ja kätevää tämä ruokalaji on. Sen voi tehdä päivän etukäteen, mikä helpottaa illallisvalmistusta.

• kerrospukeutuminen lihaseoksen esivalmistelun jälkeen, anna jäähtyä ja jäähdytä jääkaapissa 20 minuuttia. Tämä auttaa pitämään perunamuusikerroksen erillään.
• Prep Ahead Prep ja Assembly up to one day in advance and refrigerate. Anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi 30 minuuttia ennen paistamista.,
• Nopea Puhdistaa, Jos leivonnassa ruokalaji on hyvin täynnä, aseta se pergamentti vuorattu leivinpaperilla, jotta vältetään mehut valuu uunissa.
• jäädytetään ennen paistamista
  • jäähdytetään kokonaan. Kääri tiukasti muovikelmuun ja sitten folioon. Jäädyttää.
  • sulata yön yli jääkaapissa., Paista 45 minuuttia, katettu ja 15 minuuttia paljastui

Palvella tätä…

• tuoretta salaattia tai tuoreita tomaatteja ja kurkkuja
• Kotitekoinen ranskalainen Leipä, crescent rullina tai illallinen rolls – tai Irlannin Sooda Leipä
• Tuoreita vihanneksia, kuten höyrytetty parsakaali, haudutettua kaalia tai paahdettu parsa

Ja viimeistele ateria vatsa lämpeneminen Irish Coffee!

Lisää St., Patrickin Päivän Suosikit

• Colcannoniksi Resepti (Kaali ja Perunat)
• lammaspata (Irish Stew)
• Chat-Potin Suolaliha
• Paistettu Kaali
• Oma Suosikki Reuben Sandwich
• Irish Pub Tyyli Peruna Nachoja

4.,s

Cook Time 45 minutes

Total Time 1 hour 30 minutes

Servings 6 servings

Author Holly Nilsson

Course Dinner

Cuisine Irish

Shepherd’s Pie is a traditional Irish dish made with ground lamb cooked with peas and carrots and topped with a mashed potato crust.,rosted

▢ 10 ounces tomato soup or mushroom soup

▢ 1 teaspoon Worcestershire sauce

▢ ½ teaspoon salt

▢ ¼ teaspoon basil

▢ ⅛ teaspoon black pepper

▢ 3 cups prepared mashed potatoes

▢ 1 cup cheddar cheese shredded

Instructions

• Preheat oven to 400°F.,
• keitä karitsaa tai naudanlihaa, sipulia ja valkosipulia keskilämmöllä, kunnes vaaleanpunaista ei ole jäljellä. Valuta kaikki rasva.
• Sekoita keitto, kasviksia, Worcestershire-kastiketta, suolaa, basilikaa ja pippuria. Levitä pohjalle 2 qt pataruoka.
• Lusikka perunamuusia overtop ja alkuun kanssa juustoa.
• Paistetaan 25-30 minuuttia tai kunnes kupliva.

Resepti Muistiinpanoja

Huom: Tämä resepti on päivitetty 10/8/2018., Alkuperäinen resepti inspiraatiota Alton Brown, Food Network.

Ravitsemus Tiedot

Kalorit: 648, Hiilihydraatteja: 85g, Proteiinia: 22g, Paino: 24g, Tyydyttynyttä Rasvaa: 11g, Kolesteroli: 74mg, Natriumia: 730mg, Kalium: 916mg, Kuitua: 4g, Sokeri: 47g, A-Vitamiini: 2775IU, C-Vitamiinia: 37mg, Kalsiumia: 180mg, Silitysrauta: 2.5 mg

(ravintoarvotiedot on arvio ja voi vaihdella ruoanlaitto menetelmiä ja tuotemerkit ainesosia käytetään.)

Avainsana Paimen”s Pie

© SpendWithPennies.com., Sisältö ja valokuvat ovat tekijänoikeussuojattuja. Tämän reseptin jakamista sekä kannustetaan että arvostetaan. Kokonaisten reseptien kopioiminen ja / tai liittäminen mihin tahansa sosiaaliseen mediaan on ehdottomasti kielletty. Katso kuvankäyttökäytäntöni täältä.

Miksi sitä kutsutaan Shepherd Pie?

alun perin jauhelihasta (tai jauhelihasta) ja perunamuusista tehty lihapiirakka tunnettiin Mökkipiirakkana (ja sitä tehtiin joskus jopa leivonnaisten kanssa monta vuotta sitten). Se on erittäin suosittu Irlannissa, Skotlannissa ja Englannissa samoin!, 1800-luvun lopulla piirakka nimettiin lammasta valmistettaessa Paimenpiirakaksi (koska paimen piti huolta lampaista) ja naudanlihalla tehtynä sitä kutsuttiin Mökkipiirakaksi.

Riippumatta nimi, tämä resepti on klassinen Shepherd ’ s Pie resepti täynnä makua ja täydellinen tehdä ennen aterian palvella ympäri vuoden!