Sisällä Kiehtova Avioliiton Julia ja Paul Lapsi

Julia oli aina varovainen käyttää ”me” eikä ”minä” puhuessaan hänen uransa. Paul oli ollut hänen alkuperäinen inspiraationsa ja mentorinsa, ja se oli välttämätöntä hänen menestykselleen. Ranskan Kokki Keittokirja, Julia kiitti häntä näin: ”Paul Lapsi, mies, joka on aina siellä: porter, astianpesukone, virallinen valokuvaaja, sieni dicer ja sipuli chopper, toimittaja -, kala-kuvittaja, johtaja, maistaja, ajatus, mies, asuva runoilija, ja aviomies.,”

Myöhemmin, hän”d sanoa, ”kaikki Eivät tajuaa, että Paul ja minä olemme tiimi, ja että teemme yhdessä työtä kehittää valikot ja ruokia.”

Kun he isännöi illallinen osapuolille, Paul ja Julia olisi suunnitella menu ja kauppa yhdessä, hän olisi kokki, kun hän hienonnettu vihanneksia, asettaa taulukon, tehdä cocktaileja, kaatoi viiniä, ja auttoi tarjoilua; lopussa illalla, he jakavat potin pesu -, lattia-keräilyyn, ja roskakoriin poiston. ”Hoidimme aina yksilölliset tehtävämme yhtä aikaa—koska kai teimme kaiken, mitä piti tehdä yhdessä”, Julia sanoi., ”Kaksi on paljon nopeampi kuin yksi.”

hän oli aina hänen tukenaan, ja hän hänen puolestaan, mutta he tiesivät myös, milloin antaa toisilleen tilaa. ”Me jokainen tarvitsemme pitkiä, hiljaisia aikoja yksinämme, ja se on toiminut hirveän hyvin”, Julia sanoi. ”Olemme lähes kaikesta samaa mieltä. Olen sosiaalisempi kuin Paul. Pidän isoista juhlista, mutta emme riitele siitä. Pidämme samoista ystävistä.”

Julia kuvaili avioliittoa ”ihana kietoutuminen elämä, mieli, ja sielu,” ja väitti, että hän oli sisältöä kuin kotirouva: ”luulen, rooli naisen on olla naimisissa mukavan miehen kanssa ja nauttia hänen kotiin. En keksi mitään mukavampaa kuin kotirouva.”Hän hellästi muistutti, että kaikki heidän vuoden asuminen ulkomailla, hän ja Paul olivat harvoin erossa: ”Meillä oli onnellinen avioliitto, koska olimme koko ajan yhdessä.”

Nämä ovat vetoavia tunteita, ja ne olivat aitoja., Mutta kun Juliasta tuli julkkis, Childsin avioliiton jokapäiväinen todellisuus muuttui monimutkaisemmaksi. Hänen toiveensa olla hyvä vaimo ja hänen ammattihaaveensa olivat jännittyneet. Ensimmäinen vaati epäitsekkyyttä, kun taas jälkimmäinen vaati itsekkyyttä; tasapainon säilyttäminen ei ollut ” helppoa.

Alla hänen vaatimaton ulkoa, Julia oli hyvin määrätietoinen henkilö, joka rakasti töitä ja oli jännitteiset by menestys., Keittäminen ei ollut hänelle vain ajanvietettä: se oli kutsumus ja lähes uskonnollinen kutsumus. Hän oli löytänyt raison d”être Pariisissa eikä koskaan poikennut siitä, vaikka kielsi olleensa tavoitteellinen. ”En ole ajettu.” Nautin siitä, mitä teen, eikä minulla ole suuria tavoitteita, hän sanoi. ”Olen onnekas ollessani tässä ammatissa, jota juuri ihailen.”

kaikella kunnioituksella, hän oli ajautunut ja kunnianhimoinen. Hänen täytyi olla., Yksi ei”t törmätä merkillinen ura hänellä oli kirjoja, televisio, aikakauslehdet, sanomalehdet, ja live-esitys, tai keksiä ja keksiä itselle niin usein ja niin tehokkaasti kuin hän teki—erityisesti naisen tuon aikakauden—ellei yksi on keskittynyt tekemään niin.

Julia”s ammatilliset velvoitteet sanelivat, miten ja missä hän ja Paul viettivät aikaansa., Tämä voisi tarkoittaa työpäivän kaksitoista-kuusitoista tuntia päivässä kotona tai TV-studio, nousee ennen aamunkoittoa suorittaa live ruoanlaitto mielenosoituksia kaukaisiin kaupunkeihin, tai yrityksen cross-country varata retkiä, transatlanttisen risteilyt Queen Elizabeth, tai vierailee Valkoisessa Talossa. Hän tunsi syyllisyyttä Paavalin sivuuttamisesta ja varmisti, että hän otti hänet mukaan ja huolehti hänestä niin paljon kuin pystyi. Kaksikko livahti välillä” lataamaan akkuja ” Mainessa tai Kaliforniassa tai Ranskassa. Suurin osa heidän ajastaan oli kuitenkin omistettu Julia Child, Inc: n hoitoon ja ruokintaan.,

Paul tyytyi tähän järjestelyyn. Hän oli ylpeä Julia”s menestys, ja onnellinen, että hän oli yleisön edessä joukkue, kun hän pysyi taustalla. Tämä on yksi Childsin avioliiton merkittävimmistä puolista. Kun Julia oli luonnollisesti sosiaalinen, Paul oli hiljainen tarkkailija, joka koulutti itsensä olla tehokas julkinen puhuja, kirjailija ja toimittaja. ”Koko elämäni on ollut viestintää”, hän selitti. ”Viestintä on liima, joka pitää ihmiset koossa . . . se on sivilisaation rakennelma.,”

Vaikka Ulko-Palvelu, Paul oli ”vanhempi” jäsen Lapsi joukkue; sen jälkeen, kun hänen eläkkeelle, hän hoiti vähemmän hohdokas puolella asiat. Hän oli omistautunut puutarhuri, ja hän oli kätevä rikkinäisten lamppujen, vuotavien vessojen tai uunin ympärillä olevien tilkitsemisen kanssa. Hän oli hienostunut silmä, ja auttoi Julia—joka ei ole erityisen visuaalinen ihminen— tyyli hänen ruokapöydät, ja asettaa hänen TV-ohjelmia. ””Paul”, oli usein anomukseni: ”tämä vihanneslautanen ei vain näytä oikealta”, Julia muisteli., ”Ja muutamilla kieroilla liikkeillä hän melkein aina onnistuu muuttamaan sen.”

Kotona Julia saattoi löytyä keittiöstä ensimmäisestä kerroksesta tai toimistostaan toisesta kerroksesta. Kun hän rakasti ”iso, sokkeloinen Viktoriaaninen talo” on Irving Street , hän ei välittänyt imurointi, bed tehdä, tai muita ei-kulinaarisia kotitöitä. Hän leikkasi mielellään pöydälle kukkia, erityisesti ruusuja, mutta sai puutarhassa ruskean peukalon. (Julia valitti katkerasti Simca ”s tapana ostaa paljon kasveja , sitten lähdössä Pariisiin ja odottaa Julia kastella niitä., Julia ei vaivautunut, joten Paul hoiti homman.) Julia rakasti eläimiä, erityisesti ”poussiquettes”; kun hän piti kissa nimeltä Minette (”Pussycat” ranskaksi) Pariisissa 1950-luvulla, hän oli liian kiireinen sen jälkeen pitää pysyvä kissan asuinpaikka; hän olisi väliaikaisesti hyväksyttävä paikallisen maatilan kissat taas La Pitchoune.

– oli aikoja, kun Julia kasvoi haikea, joilla ei ole lapsi ja lapsenlapsi, sillä hänen sisaruksensa oli, ja commiserated kanssa Simca niiden puute jälkeläisiä., Julia kuitenkin myönsi, että jos hän olisi tullut raskaaksi, hän olisi omistanut energiansa lapsilleen, eikä hänellä olisi ollut sellaista uraa kuin hänellä oli.

Paul oli Julia”s ensimmäinen lukija ja kovin kriitikko. Hän työnsi häntä kirjoittamaan selkeästi ja alun perin, ilman klisee ja sanoa, mitä hän tarkoitti. Suurimman osan elämästään hän oli tuottelias kirjeiden, päiväkirjojen, deittikirjojen ja runouden kirjoittaja. Paavali kirjoitti satoja sanoja päivässä, yleensä pitkän käden, selkeä virtaava käsikirjoitus, sininen, musta, tai vihreä muste., Hän levytti arkipäiväinen yksityiskohtia ja maailmanlaajuisesti merkittäviä tapahtumia yhtä innolla: huomata, vaaleanpunainen sukat pyykkinarulla Pariisissa, hinta Samppanjaa keskiviikkona vuonna 1952, sisäinen politiikka YHDYSVALTAIN Konsulaatti Marseille, vaikutus Kylmän Sodan saksan siviilejä, vivahteet norjan huumoria, ja äänet Julia ruoanlaitto—ikään kuin korjata jokainen hetki aikaa. Tässä vesijättö journalistisen yksityiskohtaisesti, hän näytti olevan kirjoitus-ikäisille, se oli kuin jos hän toivoi, että jonain päivänä joku saattaa käyttää hänen muistiinpanoja kirjoittaa hänen ja Julia”s merkillistä elämää.,

Julia näki hänen kirje-lähtö keinona Paul tuoda järjestystä hänen jännittävä mutta usein kaoottinen olemassaolo—”curry elämää”, hän kutsui sitä. Hänen isänsä Charles Tripler Child oli sähköinsinööri, joka kuoli lavantautiin Paulin ja Charlien ollessa puolivuotiaita. Heidän äitinsä, Bertha Cushing Lapsi, oli kauneutta, laulaja, teosofi, ihana kokki, ja hajamielinen yksinhuoltajaäiti. Hänen isosiskonsa Meeda oli viehättävä ja raivoisan älykäs nainen, joka kasvoi hillittömäksi ja kuoli nuorena., Kuten pojat, Paul ja Charlie pomppi ympäri eri kouluja ja työpaikkoja, kuten go-karting-tarvikkeita ammusten tehtaan Ensimmäisen maailmansodan aikana, enimmäkseen noin Boston.

Julia totesi, että paljon Paul”s kirjoittaminen oli, tai siitä, Charlie. Kuten monet kaksoset, he olivat toisiaan tukevia ja kilpailevia. Vaikka Charlie ”valitsi kaaoksen”, Paul suosi rauhallisuuden ja kontrollin” linnoituksen aukiota”. Kun he olivat seitsemänvuotiaita, Charlie sokaisi vahingossa Paulin vasemman silmän ompeluneulalla., Paul ei koskaan valittanut siitä, ja onnistui ansaitsemaan mustan vyön judossa, pystyi ajamaan autoa ja opetti perspektiivipiirustusta.

tunnetaan perheessä nimellä ”Cha” tai ”The Eagle”, Charlie oli brawnier, kovempi, karismaattisempi ja vähemmän herkkä kuin Paul, jota kutsuttiin ”P”suksi.”Charlie oli ilmeisesti suosittu kaksonen. Yksi Bertha”s paramours—sanoi Edward Filene, perustaja Filene”s department store Boston—maksetaan hänen opetusta Harvardin; Paavali oli antanut opetusta vuoden Columbiassa. Kun rahat loppuivat, hän työskenteli laivoilla, hanttihommissa ja matkusti ympäri maata.,

Mutta Paavali oli kyltymätön lukija ja itseoppinut, ja paljon 1920-ja 1930-luvulla hän työskenteli Italiassa, Ranskassa ja yhdysvalloissa kuin yksityinen tutor ja opettaja. Kuten aiemmin mainittiin, hän rakastui Edith Kennedy, ja he asuivat yhdessä naimaton Cambridge, kunnes hän kuoli vuonna 1942. Charlie oli ammatiltaan taidemaalari, kun taas Paul teki taidetta vapaa-ajallaan, mutta oli kiistatta lahjakkaampi., Kirjeissään Paavali meni hyvin pitkälle arvioida, analysoida ja kritiikki Charlie”s taidetta, ja usein ehdotti tekniikoita, näyttelyitä, tai lukemat veljensä. Charlie oli mielikuvia kirjailija, mutta hän harvoin palauttaa palveluksen; hän jättää huomiotta Paul”s kysymyksiä, ja mieluummin kirjoittaa ja puhua itsestään, tapa, joka raastettua Paul ja Julia.

Vaikka hän oli hyvin ihastunut hänen vaimonsa, Freddie (Malvina), ”Charlie tuo esiin pahin minussa,” Julia kertoi Avis DeVoto. ”Hän on taipuvainen pyhempiin lausuntoihin. . ., Minusta tulee karkea, väkivaltainen, materialistinen, ahmattimainen, ilkeä. Paavali huomaa, että hänen ikivanhat kaksijakoiset eläimensä nousevat etualalle, vaikka se onkin paljon mukavampi kuin minä.on luultavasti paljon parempi olla näkemättä yhtä intiimiä perhettä yli 21⁄2 päivää kerrallaan.”

Charlie olisi pout, tai Jodel ” Ohhh, Juuullia!”ärtymys, liikkuvan hänen silmänsä, kun hän tunsi, että hän oli päällekäyvä tai tunkeileva— joka hän voisi olla, vaikka jotkut sanoisivat, että hän oli vain innostunut tai katsella ulos hänen miehensä.

Paul tarvitsi Julia., Hän oli vahva, innostunut, hauska ja fiksu. Hän antoi tunnerakkautta ja huumoria, jota hänellä ei poikana ollut, ja älyllistä ja fyysistä rakkautta, jota hän miehenä tarvitsi. Hän ei halunnut lapsia yhtä paljon kuin nainen. Paul halusi Julian itselleen, ja hän oli iloinen saadessaan hänet. Hän varmisti kertoa inter – katsojat, miten älykäs ja kannustava hän oli, ja kuinka hän ihaili hänen ”EOT” (”Silmä Kohde”) kyky saada asioita aikaan.

”without Paul Child”, hän sanoi, ”I wouldn’ t have had my career.”

---