Sisältyvätkö eläinten ainesosat valkoiseen sokeriin?
luun nieriää, jota käytetään sokerin jalostamiseen, valmistetaan Afganistanista, Argentiinasta, Intiasta ja Pakistanista peräisin olevien nautojen luista. Luut myydään Skotlannissa, Egyptissä ja Brasiliassa toimiville kauppiaille, jotka sitten myyvät ne takaisin Yhdysvaltain sokeriteollisuudelle. Euroopan unioni ja USDA säätelevät voimakkaasti luun nieriän käyttöä. Vain maat, joita pidetään BSE-taudista vapaina, voivat myydä karjansa luita tätä prosessia varten., Luun char—usein nimitystä luonnollinen hiili—on laajalti käytetty sokeri teollisuuden decolorizing suodatin, jonka avulla sokeriruo ’ on saavuttaa toivottavaa valkoinen väri. Muunlaisiin suodattimiin liittyy rakeista hiiltä tai ioninvaihtojärjestelmä luun nielun sijaan.
luun nieriä käytetään myös muissa sokerilajeissa. Ruskea sokeri on luotu lisäämällä melassia ja puhdistettua sokeria, joten yritykset, jotka käyttävät luun char tuotannossa niiden säännöllinen sokeri myös käyttää sitä, kun tuotanto heidän ruskea sokeri., Kondiittorin sokeria—puhdistettu sokeri sekoitetaan maissitärkkelystä—tekemät nämä yritykset myös liittyy käytön luun char. Fruktoosi voi, mutta ei tyypillisesti, liittyä luun char suodatin. Supermarket tuotemerkit sokeria (esim. Jättiläinen, Rivitalo, jne.) saadakseen sokerinsa useilta eri jalostamoilta, jolloin on mahdotonta tietää, onko se suodatettu luun nieriällä.
Jos haluat välttää kaikki puhdistetut sokerit, suosittelemme vaihtoehtoja, kuten Sucanat ja turbinado sokeria, joka ei suodateta luun char., Lisäksi, sokerijuurikkaan sokeria—vaikka yleensä hienostunut—ei koskaan liittyy käytön luun char ja Edward & Poikien Kaupankäynnin Yritys on kehittänyt vegaani kondiittorin sokeria, joka pitäisi olla saatavilla luontaistuotekaupoista pian.
PETA: n olisi käytännössä mahdotonta säilyttää tietoja sokerin puhdistusprosessista jokaisessa tuotteessa. Kehotamme sinua ottamaan suoraan yhteyttä yrityksiin kysyäksesi niiden sokerin lähteestä.
seuraavat yritykset eivät käytä luu-char suodattimet:
Michigan Sokeria Yritys
2600 S. Euclid Ave.,
Bay City, MI 48706
Puh.: 989.686.0161
Fax: 989.671.3695
Web: www.michigansugar.com
SuperValu
SUPERVALU Pääkonttori
East View Innovation Center
7075 Flying Cloud Drive
Eden Prairie, MN 55344
Puh.: 952-828-4000
Web.: www.supervalu.ie/
Länsi-Sokeria
Länsi-Sokeri on tytäryhtiö Tate & Lyle (entinen Domino sokeria), joka ei käytä luu-char suodattimet. Länsisokeri valmistaa kuitenkin vain juurikassokeria, jossa ei käytetä luunmurskaussuodattimia.
7555 E. Hampton Ave. Ste. 600
Denver, CO 80210
Tel.,: 303-830-3939
Fax: 303-830-3941
Web: www.westernsugar.com
Terveellistä!
14141 Southwest Freeway, Suite 160
Sugar Land, TX 77478
Puh.: 800-680-1896
Web.: www.WholesomeSweet.com
seuraavat yritykset käyttävät luunsuodattimia. Ota yhteyttä ja kannustaa heitä hyväksymään käyttöä inhimillinen vaihtoehtoja luu-char suodattimet:
Savannah Elintarvikkeet
P. O. Box 335
Savannah, GA 31402
Puh.: 912-234-1261
Imperial Sokeria
P. O. Box 9
Sugarland, TX 77487
Puh.: 1-800-727-8427
Web: www.imperialsugar.com
Puhdistetut Sokerit Inc.
1 Federal St.,
Yonkers, NY 10702
Puh.: 914-963-2400
Fax: 914-963-1030