Sitruunaruoho Kanaa
Mehukas, tuoksuva Kanaa Sitruunaruoho infuusiona dynaaminen marinadi on stand-alone-herkullinen, mutta myös tekee tappaja salaatteja, huivi ja zoodle/kvinoaa/riisiä kulhoja!
Vietnam Sitruunaruoho Kana ei ole vain marinoitua sitruunaruoho, mutta punainen curry tahna, Aasian sweet chili-kastike, valkosipuli, inkivääri, basilika, soijakastike ja kala kastike ärsyttävä monimutkainen, en voi-stop-syö kanaa! Kun marinointi on valmis, tämä kana voi olla pöydälläsi alle 15 minuutissa!,
olen niin rakastunut Aasialaisia ruokia minun Pad Thai minun Tandoori Kana minun Panang Curry. Minun on itse asiassa nopeutettava reseptejäni, jotta et vain saa aasialaisia reseptejä postilaatikkoosi! Olen jo tehnyt kaksi reseptiä Sitruunaruohokanalla jaettavaksi kanssasi, koska olen pakkomielteinen.
Tämä Sitruunaruohokana on kaikki kaikessa. Katso marinadin ainekset. En todellakaan tiedä, paraneeko se yhtään ja se on niin helppoa! Marinoi vain kanaa, keitä / grillaa ja syö!, Mikä tekee tästä Sitruunaruohokanasta täydellisen koulun hektisille viikonpäiväillallisille, kun et halua kokata, mutta maistuu ravintola herkulliselta. Täytyy rakastaa marinadien taikaa.
miltä Sitruunaruohokana maistuu?
Jos et ole koskaan keittää sitruunaruoho ennen, älä pelkää! Se on helppokäyttöinen ja lisää monimutkainen hieman makea, pistävä, ja lemony maku. Tämä Sitruunaruohokana on tangy, täydellinen yhdistelmä makeaa ja hapanta sitruunaa ja yrttejä., Voit tehdä niin mausteinen kuin haluat 1 tl Aasian chili kastike on hyvin lievä ja menee sieltä.
mikä on sitruunaruoho?
sitruunaruoho elää nimensä mukaisesti-se on monivuotinen ruoho, joka kasvaa trooppisissa ilmastoissa pistävän makuisena. Sitä käytetään laajalti Thaimaalaisessa ja vietnamilaisessa keittiössä ja lääkkeenä Intiassa.
Sitruunaruoho kasvaa klustereita ja voi saavuttaa missä tahansa välillä kuudesta kymmeneen metriä korkea, mutta on hienonnettu ja myydään 18″ varret. Sitruunaruohon varsi koostuu muutamasta kerroksesta kovia ulkokuoria ja pehmeämmästä valkoisesta ytimestä.,
tarjous valkoinen ydin on perinteisesti hienonnettu tai maahan marinadit (kuten meidän Sitruunaruoho Kana), curryt tai sekoita perunoita. Sitruunaruohon varsi voi myös ruhjoutua vapauttaakseen makunsa ja lisätä muhennoksiin ja keittoihin kuten Tom Kha Gai-Keitossani. Sitruunaruohoa voi myös kuivata ja jauhemaistaa.
Mistä voin ostaa sitruunaruohoa?
kuten nimi Sitruunaruohokana antaa ymmärtää-tarvitset sitruunaruohoa tähän reseptiin! Sitruunaruohoa löytyy Aasian marketeista ja usein Oman ruokakaupan tuotososiosta., Jos ruokakaupassa ei ole sitä, niin erikoiskaupat kuten idut ja Täysruoat kantavat sitä. Jos et huomaa sitä heti, varmista, että kysyt joltakulta, koska se on melko yleinen ja luultavasti piilossa jossain.
Miten Valita Sitruunaruoho
Sitruunaruoho Kana on vain niin hyvä kuin sitruunaruoho! Kun valitset sitruunaruohoa kaupassa, etsi varret, jotka ovat kiinteitä, mutta hieman taipuisa sijaan pehmeä ja kumimainen tai kuivattu ja hauras., Etsi varret, että siirtyminen vaalean keltainen tyvestä kirkkaan vihreä kuoret ja välttää varret ja lehdet, jotka ovat alkaneet ruskea.
miten sitruunaruohokanaa tehdään?
Sitruunaruohokana on hyvin, hyvin yksinkertainen valmistaa. Me vain vatkaamme kasaan kasan marinadin aineksia. Ainoa kysymys saatat olla on miten voit prep teidän sitruunaruoho, joka olen kuvattu alla:
- Leikkaa Sitruunaruoho. Leikata pää pois sitruunaruoho ja poista kova ulompi kuoret – noin 2-3 kerrosta, kunnes tulet kerrokseen, jossa pohja on valkoinen ja tarjous.,
- Chop sitruunaruoho. Pilko sitruunaruohon valkoinen alaosa, kunnes se kovenee-noin sitruunaruohon varren alaosa kolmannes/5″.
- Chop some more. Kun pilkkominen sitruunaruoho pois varsi – chop lisää niin se on hienonnettu ja ole jäljellä pyöreät kohdat. Sinun ei tarvitse huolehtia hienoksi kuutiointi vaikka, koska haluamme paloja tarpeeksi suuri poimia kerran keitetty tarvittaessa. Minun ei tarvinnut tehdä tätä, koska sitruunaruohoni irtosi, kun keitin kanaani.
- vispaa marinadi yhteen., Lisää kaikki marinadin ainekset keskenään kulhossa tai pussissa (mitä aiot marinoida kanan sisään).
- Pound Chicken. Kanan jyskyttäminen tasaiseksi paksunee paitsi auttaa aristaa kanaa, myös varmistaa, että kana kypsyy tasaisesti. Jopa ruoanlaitto poistaa kuivuutta aiheuttama overcooking kana, jotta varmistetaan paksuin osa keitetään vaarassa ohuin.
- lisää broileri marinadiin. Lisää broileri ja hiero marinadi broileriin niin, että se on tasaisesti pinnoitettu.
- marinoi., Marinoi Sitruunaruohokanaa 30 minuuttia huoneenlämmössä jopa 24 jääkaapissa-mitä pidempään, sen parempi!
- Anna broilerin levätä. Anna broilerin istua huoneenlämmössä 15-30 minuuttia ennen keittämistä, jotta se kypsyy tasaisemmin.
- Cook. Voit grillata tai keittää tämä Sitruunaruoho Kanan keittotaso per resepti ohjeet, sekä työn satumaisen hyvin.
Sitruunaruoho kananrintaa
– tiedän, että monet teistä ovat menossa kysyä, jos voit käyttää kanan rinnat sijaan kanan reidet tätä Kanaa Sitruunaruoho – ja vastaus on kyllä!, Valitsin kanan reidet, koska ne ovat yleisesti käytetty aito Sitruunaruoho Kana, ovat luonnostaan juicier ja lämmittää paremmin, mutta kana rinnat on vielä työtä.
Jos päätät käyttää kananrintaa, hakkaan sen tasaiseksi ennen marinointia. Jos kananrinnat ovat erityisen suuret, viipaloi ne Päiväntasaajan läpi fileiden luomiseksi.
Miten Palvella Kanaa Sitruunaruoho
Sitruunaruoho Kana on jumalallista vain kuumalla puolella riisi, zoodles tai kukkakaali riisi ja jotkut sekoitetaan paistettu tai tuoreita vihanneksia., Se olisi myös herkullista kelmussa tai salaatin päällä.
voit tehdä myös Sitruunaruohokanapaistoksen viipaloimalla kanan ennen marinointia. Jos teet tämän, en marinoi kanaa yli 8 tuntia.
Mutta minun suosikki tapa palvella Kanaa Sitruunaruoho on minun Sitruunaruoho Kana Riisi Kulhot ja Vietnam Nuudeli Kulhot – tulossa pian!
etsitkö lisää aasialaisia suosikkeja?,
- Naudanlihaa ja Parsakaalia
- Thai Kana Pizza
- Thai Red Curry Kanaa
- Keltainen Curry Kanaa
- Beef Bulgogi
Haluatko kokeilla tätä Sitruunaruoho Kana Resepti?
Pin it to your CHICKEN, DINNER or ASIAN to SAVE for later!
Etsi minut Pinterestistä lisää upeita reseptejä! Olen aina pinning :)!
©Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.,com
Sitruunaruoho Kanaa
Rating: 5
3 garlic cloves minced
Rating: 5
-
Whisk together all of the marinade ingredients in a large bowl or Ziploc bag (whatever you are going to marinate your chicken in)., * Varaa 3 rkl, jos teet vietnamilaisia Nuudelikulhoja resepti.* Lisää broileri marinadiin ja kääntele tasaiseksi. Marinoi 30 minuuttia huoneenlämmössä jopa 24 jääkaapissa.
-
Jos kana on ollut kylmässä, anna olla huoneenlämmössä 15-30 minuuttia (ajan salliessa).,
-
Kuumenna suuri paistinpannu yli keskipitkän kuumuudelle (sinun täytyy ehkä työskennellä erissä). Poista broileri marinadista ja anna ylimääräisen marinadin valua pois. Lisää broileri ja keitä rauhassa 3-4 minuuttia tai kunnes toisella puolella on kauniisti ruskistettu. Käännä kana yli, peitä ja vähennä lämpöä keskipitkällä. Keitä noin 3-5 minuuttia (riippuen paksuudesta kanaa), tai kunnes kana on kypsää kautta. Anna kanan levätä 5 minuuttia ennen viipalointia.,
-
If chicken has been refrigerated, let sit at room temperature for 15-30 minutes (time permitting).
-
Grease and preheat the grill to medium heat, 375-450°F. Remove chicken from marinade and let excess marinade drip off., Grilli kanaa rauhassa 5-7 minuuttia per puoli, tai kunnes kana on kypsää kautta. (Lisätty lämpömittari pitäisi lukea 165 astetta F.) Anna kanan levätä 5 minuuttia ennen viipalointia.
***Sitruunaruoho löytyy tuottaa osiossa ruokakauppaan. Jos ruokakaupassa ei ole sitä, niin erikoisliikkeet, kuten idut ja Täysruoat, kantavat sitä., Jos et löydä sitä, varmista, että kysyt joltakulta!
***valmistella sitruunaruoho, poista ulompi kova kerroksia kunnes saavutat kerrokseen, jossa pohja varsi on valkoinen ja pehmeä. Pilko sitruunaruohon valkoinen alaosa, kunnes se kovenee-noin sitruunaruohon varren alimmainen kolmannes. 2 varret sitruunaruohon pitäisi tuottaa noin 3 ruokalusikallista. Älä pilko sitruunaruohoa liian hienoksi, koska haluat helposti harjata sen kypsennetystä kanastasi – haluamme, että maku antaa marinadin – ei tekstuuria.,