Swift (Suomi)
niin, miksi 500 kalorivaje on Vale?
katsotaanpa tutkimus-ja alkaa ymmärtää, miksi yksinkertaisesti vähentämällä kaloreita 500 päivässä ei johda laihtuminen.
Yksi punta ei välttämättä vastaa 3500 kaloria
Niin, yksi usein mainostetut pala ruokavalio neuvoja menee näin: Vähentää päivittäistä kaloreita 500 päivässä, jotta menettää kiloa viikossa. Seitsemän päivän aikana olet vähentänyt kaloreita 3 500: lla.,
3 500 kalorimäärän standardointi tulee Max Wishnofskyn vuonna 1958 tekemästä tutkimuksesta, joka on hyväksytty ja jota käytetään edelleen. Niille teistä, jotka halua lukea koko tutkimus, tässä on nopea yhteenveto:
-
Yksi punta vastaa 454 grammaa
-
Puhdasta rasvaa sisältää 8.7–9.5 kaloria per gramma,
-
Kehon rasvakudoksen on 87% rasvaa,
Vuonna 1899, tiedemies nimeltä Wilbur Atwater, kehitetty kalorien arvot ruokaa, että me silti käyttää tänään., Läpi hänen tutkimus, jossa käytetään koko kehon calorimeters, että Atwater arvot, vahvistaa arvot makro seuraavasti: hiilihydraatteja (4 kaloria), proteiini (4 kaloria), ja rasvaa (9 kaloria). Joten, jos näet 4G rasvaa ravintoetiketissä, se on yleensä oletettu, että on 36 kaloria rasvaa että tuote. Tämä erityinen matemaattinen yhtälö on kuitenkin olemassa vain täydellisessä tyhjiössä, koska siinä ei oteta huomioon erilaisten elintarvikkeiden, kuten pähkinöiden, sulavuuden eroja.
samaa voidaan sanoa rasvaprosentti kiloa rasvakudoksen tai kehon rasvaa, kudos., Rasvakudos on löyhää sidekudosta, joka koostuu pääasiassa adiposyyteistä. Nämä solut varastoivat lipidejä tulevaa energiankäyttöä varten. Wishnofskyn tutkimuksen mukaan keskimääräinen rasvakudos on 87 prosenttia. Kuitenkin, että määrä ei voida standardoida koko kehon rasvakudokseen kaikkien yksilöiden.
Jopa niin, käyttämällä edellä mainittuja arvoja, yksi punta vastaa 454 grammaa. Kun kerrotaan 87% arvo rasvaa kunkin punta kudosta, päädymme noin 395 grammaa rasvaa. Tämä saa meidät jonnekin välillä 3,436 kaloreita 3,752. Vaikka 3 500 on likiarvo, se ei ole itseisarvo.