Tässä on Mitä on *Todella* Tapahtuu Jos Otat Kulauksen Pilaantunut Maito

– en ollut aivan varma tieteen takana miksi maito ”pilaa” ensimmäinen paikka, joten pyysin gastroenterologist ja sisätautilääkäri Niket Sonpal, MD, selittää. ”Maito hyytyy osittain bakteerien takia”, hän sanoo. ”Vaikka maito on pastöroitu, on vielä tietty määrä maitoa bakteerit jää taakse, joka lopulta aiheuttaa maidon pilata ja juosta.”Mukaan 2018 tutkimuksen julkaisi Journal of Dairy Science, tämä johtuu siitä, että bakteerit jatkaa kasvuaan vielä sen jälkeen, kun maito on pastöroitu (joka liittyy lämmittää maito tappaa taudinaiheuttajia) ja pullotetaan. Yök., Maitoa menee huono riippumatta, mutta voit hidastaa prosessia tallentamalla kartonki 38 40 °C.

Vielä yksi haistella päättynyt pitäisi johtaa sinut lausua: ”Hmmm, tämä maito haisee pahalta.”Paras vaihtoehto on, että heität sen ulos juuri silloin. Jos, kuitenkin, sinun kaada pilaantunutta maitoa omaan Onnekas Hurmaa, smoothie, tai proteiini ravistetaan, ja kulauksella alas… ei ole lempeä tapa sanoa tämä: olet todennäköisesti saada ruokamyrkytyksen.

”Tyypillisesti, jos olet nielemään tarpeeksi pilaantunutta maitoa, se voi periaatteessa kestää todella, todella huono veronsa teidän ruoansulatuskanavasta,” Dr. Sonpal kertoo., Joten, riippuen siitä, kuinka paljon vanhentunutta maitoa sinä sipped, teidän oireita voivat olla oksentelu, kouristelua, ja ripuli aikaa tuntia päivää, sanoo gastroenterologist.

”Tyypillisesti, jos olet nielemään tarpeeksi pilaantunutta maitoa, se voi periaatteessa kestää todella, todella huono veronsa teidän ruoansulatuskanavasta.”—gastroenterologist ja sisätautilääkäri Niket Sonpal, MD

Lievissä tapauksissa ruokamyrkytys yleensä kulkea omalla ajallaan. Tohtori Sonpal vain suosittelee, että pysyt nesteytettynä, jotta huonot munuaisesi eivät kärsi., Jos kuitenkin yrität pysyä nesteytettynä, mutta oksennat jatkuvasti Pedialyyttiä tai sitä Gatoradea, jota yrität juoda, saatat saada vakavampia oireita, sanoo tohtori Sonpal. Jos näin on, sinun on mentävä kiireelliseen hoitoon tai lääkärin vastaanotolle, jotta he voivat antaa sinulle nesteytystä IV-nesteellä.

viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä, Sonpal toteaa, että pastöroiduissa lypsyissä on todettu sekä salmonellaa että kolibakteeria. Eli jos sairastut, kun olet nielaissut lasillisen, ei voi sattua, että menet varmuuden vuoksi lääkärin vastaanotolle., Ja kova ja nopea sääntö, hän suosittelee sinua koskaan (koskaan!!!) juo maitoa, jota ei ole pastöroitu.

Kyllä me kaikki opimme lapsina, ettemme itke läikkyneen maidon takia. Pilaantunut maito on kuitenkin eri asia. Joten tee itsellesi palvelus ja nuuhkaise ennen kuin juot lasin.

Oh hi! Näytät joltakulta, joka rakastaa ilmaista liikuntaa, alennuksia cult-fave wellness-brändeille ja yksinoikeudella Well+hyvää sisältöä. Rekisteröidy Well+, meidän online yhteisö wellness sisäpiiriläiset, ja avata palkintoja heti.