Tässä”s, Miksi Ananas Aina Sattuu Kielesi
Ananas on yksi kaikkein pistävä hedelmiä naposteltavaksi. Varma, sitruunat luultavasti ne voittaa katkera ja kirpeä luokkia, mutta ananakset ovat syy kipeä kielet ja huulet kaikkialla. Syyksi paljastui äkillinen somemyrsky. (Anteeksi HIMYM fanit, tämä on eri ananas tapaus.,)
ärsytystä on aiheuttanut yhdistelmä entsyymien ananas kutsutaan bromelian, joka hajottaa proteiineja, ja se lähinnä hyökkäys kielen, posket, ja huulet yhteyttä. Mutta kun sitä pureskelee ja nielee, sekä sylki että vatsahapot ohittavat ne. Joten jos suu sattuu syötyään raakaa ananasta, et ” ole yksin-se tapahtuu lähes kaikille. Hyvä uutinen on, että kielesi uudistaa nuo proteiinit ja aminohapot, joten se ei ole pitkään kipeä.,
Se”s mikään salaisuus, että hedelmät ja vihannekset sisältävät entsyymejä, jotka hajottaa proteiineja, rasvoja, ja hiilihydraatteja. Se on yksi monista syistä, miksi he ovat niin suuria meille. Jotkut tuottaa, sisältää kuitenkin keskimääräistä suurempia määriä entsyymejä, kuten papaijaa, kiivi, viinirypäleet, viikunat, avokadot, päivämäärät, banaanit ja mangot. Siksi sitruunaa, ananasta ja muita sitruksia käytetään marinadeina ja lihan tenderaattoreina: ne jakavat kollageenin pihviisi.,
Ihmettelet, miksi tämä ilmiö ei”t tapahtua, kun olet kokki hedelmiä tai lisää se ananas jälkiruoat? Kuumentaminen, paahtaminen, grillaaminen, sen paistaminen-kaikki nämä menetelmät aiheuttavat kemiallisen reaktion, joka poistaa entsyymit ja me ” olemme jättäneet makeampia, sokerisempia hedelmiä.
Jos et vieläkään voi”t saada yli, että väliaikaista kihelmöintiä, rahiseva tunne, laita hedelmät kulhoon smoothiet, sorbetit, tai jogurtti. Puomi. Ongelma ratkaistu.
seuraa Delishiä Instagram-palvelussa.,