Täydellinen Tavallinen Makea Lassi Resepti
Tämä viesti voi sisältää affiliate linkkejä. Lue tietosuojakäytäntöni täältä.
Lassi on pakistanilainen ja intialainen jogurttijuoma, joka on valmistettu jogurtista, maidosta, jäästä ja sokerista. Tämä on paras tavallinen makea lassi-resepti, joka minulla on koskaan ollut ja se tulee lankoni keittiöstä. Hänen salaisuutensa? Hän käyttää pienen määrän kermavaahtoa luodakseen Lassi-juoman, joka on täydellisen makea, erityisen kermainen ja hetkessä virkistävä.,
Mikä on Lassi juoda?
Jos et ole perehtynyt lassi on perinteinen Intialainen ja Pakistanilainen (erityisesti sanotaan olevan Punjabi) jogurtti juoma on valmistettu sekoittamalla jogurtti vettä tai maitoa.
Lassi on suosittu kesällä, mutta minulle se on vähän kuin jäätelö – erittäin sopivaa ympärivuotista. Mikään ei vedä vertoja halwa Poorin tai niharin lämpimälle lautaselle, jossa on täysin virkistävä lasi Lassia.,
lassista on satoja variaatioita (se on ravintoloissa hyvin hitti tai ikävä), ja se voi olla makeaa, suolaista tai hedelmäistä. Vaikka mango lassi on erittäin suosittu, tavallinen makea lassi on lassi, josta kaikki alkoi.
Täydellinen Tavallinen Makea Lassi Resepti
Vesitetty, ei ole tarpeeksi kylmä, liian maitomainen. Myönnän, että olen juonut paljon keskinkertaisia lassi-juomia.
vasta kun maistoin lankoni versiota, tajusin, kuinka hyvä tavallinen, makea lassi voi olla., Olin häkeltynyt siitä, miten tasapainoinen se oli. (En ole varma, että pidin kotitekoisesta lassista ennen kuin sain hänen.) Se oli sileä. Se oli virkistävää. Se oli täydellistä!
silloin huomasin, että hänellä oli salainen ainesosa – raskas kuohukermaa.
vaikka pieni määrä käytetään, se auttaa muuttamaan tämän Lassin joksikin ylimääräiseksi erityiseksi.
Miten Tehdä Kotitekoinen Tavallinen Makea Lassi
tehdä kotitekoinen lassi, voit yksinkertaisesti lisätä ainekset tehosekoittimessa ja sekoitus., Veljeni-in-law kuvailee resepti jotain, ”puoli amme jogurttia, vähemmän kuin kolmannes raskas kuohukermaa (pieni laatikko), paljon maitoa ja paljon sokeria.”
kuten hän, useimmat ihmiset eivät käytä reseptiä Lassia tehdessään, mutta huomaan, että kaikki on suhdeluvuissa. Tämä tuli minulle vielä selvemmäksi, kun testasin hiljattain monia versioita perheeni kanssa. Samojen ainesosien avulla pienet määrävaihtelut tuottivat erilaisia tuloksia.
reseptin voi toki säätää maun mukaan, mutta yritin olla suhdelukujen suhteen tahallinen., Jää viilentää Lassin kunnolla ja laimentaa jogurtin hieman. Maito ohentaa sitä ja lisää samalla tasapainoa ja tasaisuutta. Raskas piiskausvoide vahvistaa kermaista pohjaa (hyvän Lassin must for a good lassi). Koostumus ei ole liian ohut tai paksu. Maku ei ole liian makea tai liian kirpeä. Minulle suhdeluvut ovat täydelliset.
Lisää Herkullisia Pakistanin ja Intian Juoma Reseptejä Kokeilla,
Aito Pakistanin Chai
Kurkuma Maitoa (Mcillwain Ka Doodh)
Jos yrität tätä lassi, kerro minulle!, Haluaisin, että jätät kommentin tai arvosanan ja jaat sen kanssani Instagram-palvelussa. Päiväni tekee aina siitä, että kokeilet reseptejäni!
Täydellinen Tavallinen Makea Lassi Resepti
Izzah Cheema
- 1 1/2 kupillista täysmaitoa jogurtti
- 1/2-1 dl jääpaloja 8-10 pieniksi kuutioiksi, riippuen siitä, kuinka kylmä sinun haluavat sen
- 1 kuppi täysmaitoa
- 4 rkl + 2 tl ruokosokeria* tai halutulla tavalla
- 3 rkl raskas kuohukermaa tai osa puolet ja puolet
Käyttöohjeet
-
Yhdistä kaikki ainekset tehosekoittimessa ja sekoita kunnes se on täysin sileä., Tarjoile heti.
Video
Huomautuksia
* Käytä vähemmän makeutusainetta, jos käytät vähemmän jäätä!,