terveyshyödyt 38 Tärkeää, Mausteet Ympäri Maailman

Mausteet merkittävä rooli siinä, miten me kokki ja kuluttaa ruokaa ympäri maailmaa. Jokaisella mausteella on oma mausteensa ja olemuksensa, ja sen lisääminen tai pois jättäminen voi kirjaimellisesti tehdä tai rikkoa lautasen. On olemassa monia mausteita käytämme päivittäin ruoanlaitto, nämä ovat suosituimmista lajeista, kuten kumina, mustapippuri, kurkuma ja korianteri siemenet. Muinaisina aikoina Intia houkutteli kauppiaita maailman syrjäseuduilta etsimään eksoottisia mausteita., Monet näistä kauppiaista palasivat takaisin osuutensa kanssa, kun taas jotkut jopa asettuivat aloilleen ja toivat mukanaan kotimaisia mausteitaan. Tällainen on mausteiden rooli intialaisessa kulttuurissa. Mausteet tiedetään olevan useita terveyshyötyjä; itse asiassa se”s lisäksi kimppu mausteet, jotka tekevät perinteistä intialaista kotiruokaa yksi terveimpiä ateriat syödään ympäri maailmaa. Mausteissa on huomattavia ravintoarvoja ja niistä on joitakin merkittäviä terveyshyötyjä.

Tässä ” lista 38 eri mausteesta, joita kannattaa alkaa lisätä aterioihin terveelliseen elämään:

1., Anis: tähtianista käytetään yleensä kulinaarisiin tarkoituksiin Kiinan, Intian, Malesian ja Indonesian keittiöissä. Tähtianis on runsaasti kaksi tärkeitä antioksidantteja eli linalool, eteerinen öljy, ja C-vitamiini, joka suojaa elimistöä vastaan soluvaurioita aiheuttamia ympäristö-myrkkyjä.

2. Maustepippuri: se on eräänlainen marja, jossa yhdistyvät maustepippurin, muskottipähkinän ja kanelin maut pakattuun makuannokseen., Se auttaa ruoansulatusta, on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, parantaa verenkiertoa, edistää hampaiden terveyttä, parantaa vastustuskykyä ja edistää sydämen terveyttä.

3. Ajwain:Ajwain tunnetaan myös nimellä carom seeds. Karomin siemeniä pureskellaan usein lääkinnällisiin tarkoituksiin. Osittain kitkerästä mausta huolimatta ajwain-tai carom-siemenet tarjoavat koko joukon terveyshyötyjä. Ajwain edistää ruoansulatusta, parantaa vatsakipua ja auttaa lievittämään hampaiden kipua. Näissä siemenissä on runsaasti myös kalsiumia, proteiineja ja kuitua.

4. Mustapippuri: ripaus mustapippuria lisättynä mihin tahansa reseptiin parantaa makua moninaisesti. Maustekuninkaana tunnettu mustapippuri edistää laihtumista, auttaa lievittämään kylmää ja yskää, parantaa ruoansulatusta, tehostaa aineenvaihduntaa ja hoitaa monia iho-ongelmia. Itse asiassa lasi haldi doodh tulee paljon terapeuttisempi ripaus mustapippuria.

5. Musta kumina: musta kumina siemenöljy auttaa ehkäisemään astmaa, allergioita ja muita hengitysongelmia. Sisältää antioksidantteja, hyödyllisiä happoja ja B-vitamiineja, jotka tasapainottavat immuunijärjestelmää., Mustakuminan siemenet sisältävät antioksidantteja, hyödyllisiä happoja ja B-vitamiineja, jotka tasapainottavat immuunijärjestelmää. Lisäksi niiden on todettu olevan parempia kuin lähes joka toinen luonnollinen lääke, kun niitä käytetään autoimmuunisairauksiin.

6. Kumina: tämä siemen on katkera maku, joka on olennainen osa Lähi-idän ruokia. Sillä on kyky tukea ruoansulatusta, parantaa immuniteettia ja hoitaa ihosairauksia, unettomuutta, hengityselinsairauksia, astmaa, keuhkoputkentulehdusta ja anemiaa., Vuosisatojen ajan, vaalea kastike, joka on maustettu kuminalla tai lasi zeera vettä on käytetty Intian taloudessa kuin hölmö-proof lääke ruoansulatuskanavan ongelmia.

7. Neilikka: neilikat ovat antibakteerisia, anti-sieni ja antiseptinen. Ne ” ovat antioksidanttien voimanpesä ja ovat runsaasti mineraaleja, omega-3-rasvahappoja, kuitua sekä vitamiineja ja kivennäisaineita. Neilikkaöljy on yksi rikkaimmista antioksidanttien lähteistä. Aromaterapiassa sitä käytetään antiseptisenä ja kivunlievittäjänä erityisesti hammassärkyihin ja vatsakipuihin. Se sekoitetaan usein muihin öljyihin erilaisten häiriöiden hoitoon., Esimerkiksi univaikeuksia saaneet voivat levittää otsalle lämmintä neilikkaöljyä sekä seesamiöljyä, jotta olo olisi rauhallinen ja rento.

8. Korianteri: se tunnetaan myös nimellä korianteri tai dhaniya. Korianteri on täynnä olennaisia terveyshyötyjä. Se ei ole vain hyödyllistä, kun kulutetaan tuoreena, lisäämällä korianterin siemeniä päivittäiseen ruokaan voi myös olla erittäin terveellistä., Korianteri siemenet on antioksidantti ominaisuuksia, ja kuitua, joka edistää terveellistä työ maksan ja helpottaa suolen hetkiä. Ne auttavat ruoansulatusyhdisteiden ja mehujen tuottamisessa, jotka helpottavat ruoansulatusta. Jos sinulla on ruoansulatushäiriöitä, yritä lisätä korianterin siemeniä ruokavalioon. Huomaat varmasti eron.

9. Chili Pepper: chili peppers ovat terveellisiä sinulle ja tarjoavat sinulle erilaisia terveyshyötyjä, paitsi mausteinen potku ruokaan., Kun lisätään ruokavalio, nämä voivat olla hyvä lähde C-vitamiinia, auttaa laihtuminen, alentaa verenpainetta ja lievittää tukkoisuutta.

10. Selleri siemenet: kotoisin Välimeren alueelta, selleri Seema käytetään myös teetä. Se hoitaa kuukautisongelmia, vähentää ahdistusta, hoitaa nivelvaivoja, alentaa kehon virtsahappoa ja alentaa tulehdusta. Lääketieteen harjoittajat ovat käyttäneet selleriä korkean verenpaineen alentamiseen iät ja ajat! Tutkimusten mukaan jopa neljän sellerinvarren syöminen päivässä voi alentaa korkeaa verenpainetta.
11., Kaneli: kaneli on suosikki kotitalouksien mauste, jota on käytetty kaikkialla maailmassa iät ja ajat. Se on suuri määrä antioksidantteja, jotka suojaavat kehoa kehon sairauksilta ja on monia tulehdusta. Kaneli on osa monia eksoottisia ruokia, ja se on tällä hetkellä trendit, koska sen kyky vähentää vatsa paisunut.

12., Cayenne: sitä kasvatetaan trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla Intiassa, Afrikassa, Amerikan Yhdysvalloissa ja Meksikossa. Sillä on erilaisia terveyshyötyjä, se auttaa ruoansulatuksessa, stimuloi verenkiertoa, sillä on antibakteerisia ominaisuuksia ja auttaa myös painonpudotuksessa.

13. Cassia: sitä myydään yleensä kanelin muotona. Sitä käytetään ruoanlaittoon ja on monia terveellisiä etuja, jotka auttavat koko kehoa toimimaan oikein, se auttaa myös lisäämään immuunijärjestelmää, ylläpitää terveellistä ruoansulatusta. Se tunnetaan myös tehokkaana masennuslääkkeenä, joka pitää kehon ja mielen rentona ja rauhallisena.,

14. Kuminan siemenet: ne ovat hyvä ravintokuitujen lähde. Niitä käytetään teenä ja mausteena. Se sisältää erilaisia välttämättömiä vitamiineja, kuten A, E, C sekä useita B-monimutkaisia vitamiineja. Ne poistavat elimistöstä haitallisia vapaita radikaaleja. Sen tiedetään olevan todella tehokas hoito yskälle.

15. Kardemumma: tunnetaan myös nimillä elaichi, cardomomom hails Intiasta, Bhutanista, Nepalista ja Indonesiasta. Se on maailman kolmanneksi kallein mauste., Runsaasti A-vitamiinia ja C-vitamiinia, kalsiumia, rautaa ja sinkkiä, tämä mauste edistää sydämen terveyttä, auttaa ruoansulatusta, parantaa suun terveyttä, auttaa diabetes, auttaa taistelemaan masennusta, taistelee astma, estää veren hyytymistä ja kohtelee ihon infektiot.

16. Tilli: sitä käytetään kulinaarisiin ja lääkinnällisiin tarkoituksiin iät ja ajat. Sillä on monia vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat hyödyllisiä keholle., Se on monia terveyshyötyjä, jotka sisältävät, avustaminen ruoansulatusta, hallita unettomuus ja nopea parannuskeinona hikka. Tilli tunnetaan myös säännellä kuukautiset ja auttaa pitämään huolta suun terveydestä.

17. Frankincense: se on eräänlainen makea purukumi. Sitä on käytetty vuosisatojen ajan parantaviin ominaisuuksiinsa. Sitä käytetään myös aromaterapiassa, joka tarjoaa sinulle monia terveyttä beenfits koska se auttaa sinua parantamaan kroonista stressiä, vähentää kipua ja parantaa koskemattomuutta.

18. Fenkoli: se on kotoisin Etelä-Euroopasta ja kasvanut kaikkialla Euroopassa, Lähi-idässä, Kiinassa, Intiassa ja Turkissa., Tämä mauste on runsaasti ravintokuitua. Sen voimakkaita antioksidantteja, auttaa poistamaan haitallisia vapaita radikaaleja kehosta ja edistää terveellistä on, että se auttaa taistelemaan ikääntymisen ja muita rappeuttavia neurologisia tauteja.

19. Sarviapila: viljelty Pohjois-Afrikassa, Lähi-idässä, Egyptissä ja Intiassa, tämä ainesosa on monia lääkinnällisiä käyttötarkoituksia. Se parantaa ruoansulatusta, tiedetään lisäävän libidoa miehillä, edistää maidon virtausta äideillä, auttaa syömishäiriöistä kärsiviä ja vähentää myös tulehdusta.,

20. Valkosipuli: sitä käytetään laajalti ruoanlaitossa ja sitä on käytetty lääkkeenä antiikin aikana mikrobilääkkeidensä vuoksi. Valkosipulin syöminen päivittäin (elintarvikkeissa tai raakana) auttaa alentamaan kolesterolitasoa allisiinin hapettumisenesto-ominaisuuksien vuoksi. On myös äärettömän hyödyllistä säädellä verenpainetta ja verensokeria.

21., Inkivääri: inkiväärin tiedetään olevan peräisin Kiinasta ja sillä on paikkansa monissa kiinalaisissa perinnehoidoissa. Sitä on käytetty ruoansulatuksen apuna, pahoinvoinnin vähentämiseen ja flunssan ja flunssan torjuntaan. Inkivääri on tärkeä ainesosa myös perinteisessä kadha-reseptissä.

22. Piparjuuri: se on karvas mausteinen juuri. Se on antioksidantteja ominaisuuksia, jotka auttavat vähentämään ihon vaurioita. Koska se on runsaasti kuitua ja runsaasti proteiinia, piparjuuri voi edistää tunteita kylläisyyden, ja sitä voidaan käyttää vapaasti reseptejä murehtimatta lisäämällä turhia rasvoja tai kaloreita.

23., Katajanmarjat: ne ovat eräänlainen kuuma chilipippuri. Niitä käytetään yleensä kehon puhdistamiseen ja edistää terveellistä ruoansulatusta ja ihon terveyttä. Niillä on myös luonnollisia antiseptisiä ja antioksidanttisia ominaisuuksia. Yksi katajanmarjojen suuri hyöty on niiden sisältämät antioksidantit. Antioksidantit auttavat elimistöäsi ehkäisemään ja torjumaan sairauksia, koska ne lievittävät stressiä, jonka aiheuttaa myös monet vapaat radikaalit elimistössäsi.

24. Lakritsi: se on kotoisin Välimeren alueelta, ja sitä tavataan myös etelä-ja Keski-Venäjällä., Sillä on erilaisia etuja, jotka ovat auttaminen ruoansulatuskanavan kysymyksiä, mahahaava, koliikki, närästys ja kaikki jatkuva tulehdus vatsassa.

25. Mace: Mace on muskottipähkinän siemenen ulkokuori ja muistuttaa varsinaisesti muskottipähkinän makua ja makua. Mace auttaa ruokahalua, auttaa hallitsemaan stressiä ja parantaa verenkiertoa. Se toimii myös tuoksuna, sillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja suojaa munuaisia.
26. Sinappi: tämä siemen tulee maasta ja on mausteinen maku., Kotoisin lauhkean alueilla Euroopassa, sinappi auttaa vähentämään kipua, stimuloi ruokahalua ja lievittää oireita niveltulehdus. Mukaan tekemän tutkimuksen American Journal of Clinical Nutrition, mukaan lukien sinappi öljy teidän säännöllinen ruokavalio voisi osoittautua hyödyllistä oman sydämen terveyteen. On runsaasti MUFA, se alentaa huonoa kolesterolia elimistössä, mikä pitää tarkistaa veren rasva-arvoja ja auttaa liikkeeseen.

27., Muskottipähkinä: Se on suosittu mauste käytetään ruoanlaitossa ympäri maailmaa ja se on myös tunnettu sen terveyshyötyjä. Muinaisina aikoina nutmegeja käytettiin lukuisiin korjaustoimenpiteisiin terveyden parantamiseksi. Se parantaa pahanhajuista hengitystä, auttaa puhdistamaan maksan, auttaa nukkumaan hyvin ja sen tiedetään parantavan ihon rakennetta.

28. Paprika:paprikoita käytetään sekä kokonaisina että jauhettuina. Jauhetulla paprikalla on monia etuja ja sen maku on melko mieto. Runsaasti anti-inflammatorisia aineita, paprika auttaa alentamaan verenpainetta ja edistää silmien terveyttä., Paprika edistää terveellistä ruoansulatusta lisäämällä syljen ja mahalaukun hapot, joka auttaa hajottaa ruokaa ja tekee ravinteita käytettävissä energiaa.

29. Pippurit: pippuri on maailman käytetyin mauste. Se on runsaasti K-vitamiinia, mangaania ja rautaa. Se auttaa laihtuminen, ja on varsin hyödyllistä diabeetikoille. Mutta, se ei ole sitä. Pippurin tiedetään myös tasapainottavan verenpainetta.

30. Sahrami:se tulee kukasta ja on kirkkaan keltainen väri ja hyvin erottuva aromi. Sitä käytetään usein ruoanlaitossa antamaan värinsä ja olemuksensa ruoalle., Se auttaa hallitsemaan astmaa, auttaa kuukautisongelmissa ja rauhoittaa kuivaa ihoa.

31. Suolainen: se on melko samanlainen kuin minttu, mutta hieno maku. Sillä on antiseptisiä ominaisuuksia, parantaa kurkun, auttaa ruoansulatuksessa. Erityisistä ongelmista, kuten stressistä yleiseen terveyteen liittyviä kysymyksiä, ginseng voidaan kuluttaa kaikki ikäryhmät. Se toimii kuin taikaa, vaikka hyödyt saattavat näkyä pidemmän aikaa.

32., Sumac: antioksidantit tekevät sumacista kerran terveellisimpiä mausteita syötäväksi. Antioksidantit auttavat neutraloimaan vapaiden radikaalien vaurioiden vaikutuksia, jotka voivat pitkällä aikavälillä johtaa moniin vakaviin sairauksiin, kuten syöpään. Antioksidantit auttavat myös viivästyttämään ikääntymisen merkkejä.

33. Tähtianis: tähtianis on pieni siemen, joka on tähden muotoinen, tulee ikivihreästä puusta. Se on lakritsi maku, täynnä antioksidanttisia ominaisuuksia, joka on C-vitamiinia, ja on anti-sieni käyttää ja parantaa naisten”s health. Siinä on runsaasti kuitua ja se voi auttaa ehkäisemään ummetusta., Kuitu bulks ylös paksusuolen sekä suoliston ja houkuttelee vettä, mikä estää ummetusta.

34. Seesami: tällä siemenellä on pähkinäinen maku. Se on kolesterolia alentavia yhdisteitä, auttaa tasapaino hormonit, ja ratkaisevasti parantaa ravitsemus absortption. Kuten kohti tutkimus tehdään Harvardin Yliopiston vuonna 2010, musta seesami siemenet sisältävät runsaasti B-vitamiinia ja rautaa, ja useimmat ihmiset, joilla on B-vitamiinin tai raudan puutos oireita, kuten hiukset kääntämällä harmaa, kuulon ja muistin heikkenemistä, jotka kaikki ovat indikaattoreita väestön ikääntymisen.,

Musta seesami siemenet sisältävät runsaasti B-vitamiinia ja rautaa
35.Tabasco Pepper: Tabasco pepper on eräänlainen kuuma chilipippuri, josta tehdään kuumaa kastiketta. Se täyttää C-vitamiinitarpeesi. Se on lähes nolla kaloria, plus auttaa hallitsemaan aineenvaihduntaa, parantaa niveltulehdus, ja estää nielun. Tobasco Pepperin käyttö ruoassamme edistää terveellistä aineenvaihduntaa.

36. Kurkuma: Tämä mauste on täynnä antioksidantti, anti-virus, anti-bakteeri, anti-sieni, anti-syöpää, anti-mutageeninen ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia., Se on hyväksi aivoillesi, lievittää niveltulehdusta, ehkäisee syöpää ja sillä on parantavia ominaisuuksia. Kurkuman anti-inflammatoriset ominaisuudet ovat olleet keskeisessä asemassa nivelrikon ja nivelreuman hoidossa. Antioksidantti tuhoaa myös elimistön vapaita radikaaleja, jotka vaurioittavat soluja.

37. Jalapenopippuri: ne ovat eräänlainen chilipippuri, jota voit käyttää joko tuoreena tai kuivattuna. Niissä on runsaasti antioksidantteja, parantaa lihaskipuja., Jalapeno-paprikat ovat täynnä välttämättömiä ravintoaineita, kuten C-vitamiinia, joka on voimakas vesiliukoinen antioksidantti. Se auttaa stimuloimaan ja luomaan kollageenia, kehon pääasiallista rakenneproteiinia.

38. Galangal: sitä esiintyy pääasiassa Kaakkois-Aasiassa ja sitä käytetään mausteena elintarvikkeiden maustamiseen. Se on kotoisin Thaimaasta, Malesiasta ja Indonesiasta. Galangalin syöminen auttaa lievittämään vatsan ja vatsan kipua tulehduksen tai muiden sairauksien vuoksi.

---