terveyshyödyt lehtikaalia
terveellisyys
– vitamiineja, kivennäisaineita ja ravintokuitua löytynyt lehtikaalia tarjota merkittäviä terveyshyötyjä. Ravintokuitu on tärkeää auttaa ylläpitämään ruoansulatuskanavan terveyttä. Liukeneva kuitu collard vihreät voi auttaa ottamaan kolesterolia ennen kuin se pääsee verenkiertoon, alentaa kolesterolitasoa., Collard Greensin liukenematon kuitu ruokkii suoliston hyviä bakteereja, jotka voivat auttaa sulattamaan elintarvikkeita tehokkaammin.
Joitakin muita terveyteen liittyviä etuja, lehtikaalia sisältää:
Parannettu B yksi H ealth
lehtikaalia ovat hyvä lähde K-vitamiinia, joka on elintärkeää terveen luita. Riittävän K-vitamiinin nauttiminen päivittäin auttaa elimistöä imemään kalsiumia ja vahvistaa luiden perusrakennetta. Tämän seurauksena collard greens voi auttaa vähentämään osteoporoosin riskiä.,
sairauksien ehkäisy
elimistö tuottaa luonnollisesti vapaita radikaaleja energian käytön sivutuotteena. Nämä vapaat radikaalit voivat vahingoittaa muita soluja, mahdollisesti aiheuttaa syöpää, sydänsairauksia ja diabetesta. Lehtikaalia ovat runsaasti antioksidantteja, jotka neutraloivat vapaita radikaaleja ja saattavat vähentää riskiä sairastua tiettyihin syöpiin.
Estää Synnynnäisiä Epämuodostumia
Tumma, lehtivihreästä, kuten lehtikaalia, ovat parhaita luonnollisia lähteitä folaatin. Folaatti on tärkeä vitamiini, joka auttaa kehon kasvaa ja on erityisen tärkeää pienille lapsille ja raskaana oleville naisille., Lääkärit suosittelevat, että ihmiset, jotka voivat tulla raskaaksi, saavat vähintään 400 mikrogrammaa folaattia päivittäin, jotta voidaan auttaa ehkäisemään synnynnäisiä vikoja, kuten spina bifida.
Parannettu minä mmune H ealth
lehtikaalia tarjota A-vitamiinia ja C-vitamiinia, jotka molemmat ovat tärkeitä immuunijärjestelmän. C-vitamiini auttaa pitämään veren solujen terve ja A-vitamiini on tärkeä, sillä terve T-solut, osa immuunijärjestelmää, joka hyökkää hyökkääviä bakteereja ja viruksia.