terveyshyötyjä Vihanneksia
terveellisyys
Vihannekset ovat täynnä tärkeitä vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja, jotka tarjoavat monia tärkeitä terveyshyötyjä kehon. Esimerkiksi, porkkanat ovat tunnettuja siitä, että hyvin runsaasti A-vitamiinia, joka on tärkeä rooli silmien terveyteen, kun ikääntyessään.,
Vihannekset tarjoavat myös monia muita terveyteen liittyviä etuja, kuten:
Parantaa Ruoansulatusta.
Vihannekset ovat hyvä lähde kuitua, tyyppi hiilihydraatteja, joka auttaa siirtää elintarvikkeiden kautta ruoansulatuskanavan. Tutkimukset osoittavat, että kuitu voi myös parantaa vitamiini-ja mineraaliabsorptiota kehossa, mikä voi mahdollisesti nostaa päivittäistä energiatasoa.
Alentaa verenpainetta.
Monet vihreät lehtivihannekset kuten lehtikaali, pinaatti, chard sisältävät kaliumia. Kalium auttaa munuaisia suodattamaan natriumia elimistöstäsi tehokkaammin, mikä voi alentaa verenpainetta.,
Pienempi sydänsairauksien Riskiä
Vihreät lehtivihannekset sisältävät myös v itamin K, jonka uskotaan estää kalsiumin kertymistä teidän valtimoissa. Tämä voi pienentää valtimovaurion riskiä ja auttaa ehkäisemään monia sydänterveyskomplikaatioita tulevaisuudessa.
Diabeteskontrolli
kasviksissa on erityisen paljon kuitua, jota tarvitaan optimaaliseen ruoansulatukseen. Niillä on matala glykeeminen indeksi, joten verensokerisi ei nouse nopeasti aterian jälkeen., American Diabetes Association suosittelee vähintään 3-5 annosta päivässä ei-tärkkelyspitoisia vihanneksia, kuten parsakaalia, porkkanaa tai kukkakaalia.