the Sauce by Slice (Suomi)
It ’ s a fact-pepperoni and pizza go together like peanut butter and jelly.
Kuten Riggs ja Murtaugh.
Kuten Milli ja Vanilli.
tiedät, että se on totta, mutta et ehkä tiedä tarkalleen, mitä pepperoni on tai pepperoni on tehty.
Ready to read all about ” roni? Koska olemme kaikki innoissamme puhuaksemme siitä.
Miten on pepperoni tehty?
Glad you asked!,
reseptit ja menetelmät vaihtelevat, mutta suurin osa pepperonista alkaa sianlihan ja naudanlihan sekoituksella. Kun liha on lohkottu oikean rasvan ja lihan suhteen saavuttamiseksi, se jauhetaan hienoksi ja yhdistetään maitohappobakteereihin.
maitohappobakteerit ei ole yummiest kuulostava ainesosa, mutta älä huoli, tämä hyvä sellainen bakteerit – tämä on mitä hyppää alkaa käymisen juusto ja jogurtti, ja se on kriittinen, jotta mausteet hyvin pyöristetty pepperoni loistaa (siitä lisää hetken).,
muutaman päivän aikana liha fermentoidaan, savustetaan, kuivataan ja täytetään koteloon. Myöhemmin pepperoni viipaloidaan, levitetään pizzan päälle ja tungetaan kasvoille.
Mitä mausteita ovat pepperoni?,
pepperoni mauste sekoitus sisältää yleensä:
- Paprika
- Valkosipuli
- mustapippuria
- Murskattua Punainen Paprika
- Cayenne Pippuria
- sinapinsiemen
- Fenkolin Siemeniä
Jokainen pepperoni tuottaja käyttää eri yhdistelmä ja suhde ainesosien, mutta paprika on tärkeää, että maku profiilia ja antaa pepperoni sen allekirjoitus oranssi värisävy.
mitkä ovat joitakin pepperonivaihtoehtoja?
pepperonia pidetään yleisesti yhtenä parhaista maustetuista lihoista pizzan päälle, mutta tässä se juttu – lajike on elämän mauste.,
Jos etsit uusia ja jännittäviä pepperoni-tyyppinen keveiden seuraava piirakka, voimme hyvin suositella kuuma headcheese, arvostettuja mausteinen salami etelä-Italiassa. Tämä kovetettu makkara hyödyntää porsaanlihasta leikattua kuurimakkaraa ja iskee enemmän kuumuuteen kuin pepperoni.
Voit ajatella kuuma headcheese kuin kehittyneempiä serkku pepperoni. Muita saman pyöräkerran makkaroita ovat salsiccia Napoletana piccante ja Calabrese salami.,
paikallisista mom-and-pop-pizzerioista löytyy laaja valikoima pepperonia, muun muassa all-possua, all-beefiä ja kalkkunapipperonia. Vaikka tuntisit mitä, sinulla on pepperoni.
National Pepperoni Pizza Päivä,
National Pepperoni Pizza Päivä on 20. syyskuuta, ja se on yksi meidän top kymmenen suosikki pizza lomien aikana.
se ei välttämättä ole pankkiloma, mutta sen pitäisi olla., Gather ’round the table with your beloved friends and family and dish out the fine china:
