Vanha Kunnon Piirasta

0 Comments
4.6 Kshares

Tämä Vanhanaikainen Shakki Piirakka on yksinkertainen, klassinen, aito Etelä-vaniljakastike piirakka resepti cornmeal, joka tekee ehdottoman herkullinen jälkiruoka.

Mikä on Shakki Piirakka?

Shakki Piirakka on yksinkertainen piirakka tehty munat, voita, sokeria ja maitoa, joka on ikoninen jälkiruoka yleisimmin liitetty Etelä-Amerikan valtiot.,

miten Shakkipiirakka sai nimensä?

ei tiedetä varmuudella, miten Shakkipiirakka sai nimensä. Teorioita on runsaasti. Mukaan Washington Post, jotkut sanovat, että se tuli mispronunciation ”vain pie” tai ”jes’ pie”, toiset sanovat että se on, koska se oli toiminut jäsenet, kun he vetäytyivät huoneen pelata shakkia. Toiset sanovat, että se sai nimensä, koska se olisi säilytettävä piirakka rinnassa. Toinen mahdollisuus on, että se johtui kastanjajauhosta.

miksi Shakkipiirakka on niin makea?,

Yksi syy Shakki Kakku on niin makea, että satoja vuosia sitten, ihmiset olisi lisätä sokeria, maitoa ja suolatonta voita pitää ne menossa huono. Tässä piirakassa oli alun perin 2 kupillista sokeria. Koska se oli liian makea meille tänään, ja meidän ei tarvitse käyttää sokeria säilöntäaineena, minulla on leikata sokerin resepti 1/2 cup. Se on edelleen hyvin makea, mutta ei liian makea. Muista lukea muistiinpanoni alla suosituksista sokerin lisäämisestä.

Why You ’ ll Love This Chess Pie Recipe

  • Delicious. Suloista, mutta ei liian makeaa.,
  • vaatii vain muutamia yleisiä ainesosia, joita sinulla todennäköisesti on jo käsillä.
  • Helppo tehdä
  • Askel askeleelta Kuvia resepti
  • Vinkkejä Täydellinen Shakki Piirakka Joka Kerta
  • Aito Etelä-resepti periytynyt sukupolvelta toiselle

Tämä resepti on sopeutuminen resepti periytynyt Äitini-in-Law hänen Äitinsä, kuka asui maaseudulla Oklahoma aikana 1930-luvulla ”dust bowl” Suuren Laman aikana. He todella elivät läpi tilanteen, jota John Steinbeckin kirja Grapes of Wrath kuvaili Oklahomassa., Tuolloin saatavilla olevat ainesosat olivat hyvin vähäisiä. Erikoistilaisuuksissa he kuitenkin tykkäsivät tehdä tätä yksinkertaista shakkipiirakkaa. Se oli anoppini lempijälkiä, ja tänään olen iloinen voidessani jakaa sen kanssasi.

Mitä minun Täytyy Tehdä Piirasta

Laitteet

Alla on työkaluja käyttää tehdä tämä resepti. Jos sinulla valitse affiliate linkkejä alla, voit katsoa tuotteen Amazon.com. Jos päätät ostaa kohteen Amazon.com en saa hyvin pieni komissio ilman lisäkustannuksia sinulle.,

  • Stand Mixer – I like this KitchenAid model Stand Mixer. Jos sinulla ei ole seisontasekoitinta, käytä käsisekoitinta tai vispilää ja suurta sekoitusastiaa.
  • Pie Levy

Aineet Ja Vaihdot

Alla ovat ainekset tarvitaan, sekä muutamia vaihdot, tehdä Vanha Kunnon Piirasta. Tietyn määrän kunkin ainesosan, vieritä alas tämän artikkelin, yläpuolella kommentteja, täydellinen tulostettava resepti kortti.

  • yksi 9-tuumainen jäähdytetty piirakkakuori – tai kotitekoinen piirakkakuori.
  • voi. Tarvitset 1 tikku voita., Joko suolattu tai suolaton voi toimii.
  • rakeistettu sokeri. Tarvitset välillä 1 kuppi 2 kupillista sokeria. Annan valikoiman, koska shakkipiirakka on erittäin makea. Jotkut saattavat pitää sitä liian makeana. Jos et ole ennen kokeillut Shakkipiirakkaa, kannattaa aloittaa 1 kuppi sokeria ja katsoa, onko se tarpeeksi makeaa sinulle. Jos ei, voit aina lisätä sokeria, mutta et voi ottaa sitä pois.
  • 4 munaa. Kyllä se munamäärä pitää paikkansa. Se on hyvin täyteläinen vaniljakastike.
  • Vanilla. Suosittelen käyttämään puhdasta vaniljaa eikä jäljitelmävaniljaa., Jos käytät jäljitelmävaniljaa, voit haluta käyttää 1/2 tl sijasta 1 tl.
  • Cornmeal. Tarvitset 1-2 ruokalusikallista maissijauhoa. Tässä piirakassa on maissijauhoa. Piirakan kypsyessä maissijauho nousee pinnalle luomaan ohuen kuoren.
  • suola.
  • maito. Suosittelen täysmaidon tai piimän käyttöä. En suosittele vähärasvaisen maidon tai rasvattoman maidon käyttöä.
  • valkoviinietikka. Tarvitset vain 1 rkl valkoviinietikkaa. Jos valkoviinietikkaa ei ole, sen sijaan voisi käyttää sitruunamehua.
  • ainesosamäärät., Jälleen kerran, jos olet etsivät luetteloon ainesosia, joilla on erityisiä määriä kunkin luettelossa, vieritä alas tämän artiklan yläpuolella kommentteja, tulostettava resepti kortti.

Miten Tehdä Piirasta

Alla ovat korkean tason ohjeet tärkeimmät vaiheet, Miten Tehdä Piirasta. Kuitenkin, tarkemmat ohjeet kanssa tiettyjä ainesosa määrät, selaa alas pohjaan artikkeli, yläpuolella kommentteja, tulostettava resepti kortti.,

  1. aloita voin ja sokerin hakkaaminen seisomasekoittimessa tai käsisekoittimella ja sekoituskulholla.
  2. Lisää munat, vaniljasokeri, maissijauho, maito, etikka ja suola ja sekoita tasaiseksi.
  3. kaada valmiiseen 9-tuumaiseen piirakkakuoreen.
  4. tarkempia ohjeita, siirry pohjaan artikkelin yläpuolella kommentteja, tulostettava resepti kortti.

Kuinka Kauan Paista Piirasta

Paista uunissa 325 astetta F noin 60 – 65 minuuttia., Tarkkaile piirakkakuoren reunoja, jotta ne eivät ruskistu liian nopeasti. Suojaa tarvittaessa piirakkakuoren reunat peittämällä ne alumiinifolion suikaleilla.

Jäähdytys Piirasta

Anna Shakki Piirakan jäähtyä noin 1 tunti huoneenlämmössä ennen tarjoilua.

Miten Tallentaa Jäänne Piirasta

Peitä piirakka ja laita jääkaappiin, kunnes olet valmis palvelemaan uudelleen.

vinkit täydelliseen Shakkipiirakkaan

  • Sugar. Perinteinen Shakkipiirakka on todella makea piirakka., Aloita 1 kuppi sokeria ja jos sinun täytyy lisätä enemmän, lisää 1/4 kuppi kerrallaan nähdäksesi, täyttääkö se haluamasi makeuden tason. Vanha resepti vaati alun perin 2 kuppia sokeria, mutta huomasimme perheeni kanssa, että se teki piirakasta aivan liian makean meille.
  • huoneenlämpö. Aloita kananmunista ja voista huoneenlämmössä. Tämä pehmentää voita ja varmistaa paremman täytteen.
  • Vanilla. Käytä puhdasta vaniljaa eikä jäljitelmävaniljaa. Sillä on merkitystä., Jos et vieläkään päättää käyttää jäljitelmä vanilja, niin suosittelen vähentämällä vanilja 1/2 teelusikallista, koska jäljitelmä vanilja on yleensä vahvempi kuin puhdas vanilja.
  • piirakkakuoren kilven reunat. Jos reunat piirakan kuori alkaa ruskea liian nopeasti, peitä ne ohuet nauhat folio estää overcooking.
  • jäähdytys. Älä tarjoile Shakkipiirakkaa heti uunista. Anna sen sijaan jäähtyä vaijeritelineessä noin tunnin ajan ja laita sen jälkeen piirakka jääkaappiin odottamaan tarjoilua.,

Muunnelmia Shakki Piirakka

  • Suklaa Shakki Pie – Lisää 4 rkl kaakaojauhetta piirakka täyttö.
  • Lemon Chess Pie – lisää piirakkatäytteeseen 1/4 kupin sitruunamehua.
  • Kookossakkipiirakka – lisää piirakkatäytteeseen 1 kuppi hiutaloitua kookosta.
  • Eggnog-Shakkipiirakka-korvaa täysmaito ja etikka 1/3 cup-munatotilla.

Mitä Palvella Piirasta

Tehdä koko aterian palvelevat Vanhanaikainen Shakki Kakku jälkiruoka mennä nämä muut Etelä-ruokia.,

  • Instant Potin Peitossa porsaankyljyksiä
  • Instant Potin Veti Sianlihaa
  • Instant Potin Kana Ja Nyytit
  • Apple Pähkinä Karpalo Salaatti
  • Paahdettua Ruusukaalia, Pekonia ja Balsamico
  • Juustoinen Pekoni Ranch Hash Brown Kattila

Lisää Etelä-Piirakka Reseptejä

  • Crustless Pumpkin Pie – Tämä kurpitsa piekeeps vain paras osa pumpkin pie, kurpitsa piirakka täyttö, ja on niin herkullista, että et menetä kuori.,
  • saksan Suklaa pekaanipähkinäpiirakka – Tämä saksalainen Suklaa pekaanipähkinäpiirakka yhdistää saksan suklaakakkua ja Pecan Pie yhdeksi upea loma jälkiruoka!
  • No Bake Banana Pudding Cream Pie-Tämä helppo No Bake Banana Pudding Cream Pie-resepti on superhelppo eikä vaadi paistamista!,

Jos pidät tätä resepti, tai tehdä tämän resepti, varmista jättää kommentin, arvioi resepti, ja seuraa meitä:

Facebook | Twitter | Pinterest | BlogLovin | Instagram.

Tulosta Pin

4.,72 7 ääntä

Vanha Kunnon Piirasta

– Tämä Vanhanaikainen Shakki Piirakka on yksinkertainen, klassinen, aito Etelä-vaniljakastike piirakka resepti cornmeal, joka tekee ehdottoman herkullinen jälkiruoka.,d Fashioned Chess Pie

Prep Time 5 minutes
Cook Time 1 hour
Cool 1 hour
Total Time 2 hours 5 minutes

Servings 8
Calories 405kcal
Author Michele @ Flavor Mosaic

Ingredients

  • 1 (9-inch) refrigerated pie crust (or a homemade pie crust.,utter, pehmennetty (8-Ruokalusikallista tai 1 kiinni voita)
  • 4 munaa
  • 1-1/2 kuppia kidesokeria (Katso alla oleva huomautus)
  • 1 tl vanilja
  • 1-1/2 rkl maissijauhoa
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/4 cup täysmaitoa
  • 1 rkl valkoista etikkaa

Käyttöohjeet

  • Kuumenna uuni 325 asteeseen F.,
  • In a stand mixer, or mixing bowl using a hand mixer, beat the butter and sugar together.
  • Add eggs, vanilla, cornmeal, milk, vinegar, and salt and mix until smooth.
  • Pour into a prepared 9-inch pie shell and bake in a preheated oven at 325 degrees F for about 55 – 65 minutes.,
  • Katso reunat piirakan kuori varmista, että ne don”t ruskea liian nopeasti. Suojaa tarvittaessa piirakkakuoren reunat peittämällä ne alumiinifolion suikaleilla.
  • Kun kakku on valmis leivontaan, poista se uunista päälle ritilälle ja anna sen jäähtyä huoneenlämmössä 1 tunti.

Huomautuksia

  1. käytin jäähdytetty pie crust minun piirakka.
  2. sokerimäärä., Shakkipiirakka on muotoilultaan hyvin makea piiras. Jos aiemmin ei ole ollut shakkipiirakkaa, suosittelen aloittamaan pienemmällä sokerimäärällä, kuten 1 kuppi sokeria ja katsomaan, onko se tarpeeksi makeaa sinulle. Jos ei, lisää sokeria asteittain 1/4 kupilla, kunnes saat halutun makeustason. Voit aina lisätä sokeria, mutta et voi poistaa sokeria, kun se on lisätty.
  3. Muunnelmia Shakki Piirakka
    • Suklaa Shakki Pie – Lisää 4 rkl kaakaojauhetta piirakka täyttö.
    • Lemon Chess Pie – lisää piirakkatäytteeseen 1/4 kupin sitruunamehua.,
    • Kookossakkipiirakka – lisää piirakkatäytteeseen 1 kuppi hiutaloitua kookosta.
    • Eggnog-Shakkipiirakka-korvaa täysmaito ja etikka 1/3 cup-munatotilla.
  4. Enemmän Etelä-Piirakka Reseptejä
    • Crustless Pumpkin Pie – Tämä kurpitsa piekeeps vain paras osa pumpkin pie, kurpitsa piirakka täyttö, ja on niin herkullista, että et menetä kuori.
    • saksan Suklaa pekaanipähkinäpiirakka – Tämä saksalainen Suklaa pekaanipähkinäpiirakka yhdistää saksan suklaakakkua ja Pecan Pie yhdeksi upea loma jälkiruoka!,
    • No Bake Banana Pudding Cream Pie-Tämä helppo No Bake Banana Pudding Cream Pie-resepti on superhelppo eikä vaadi paistamista!

Ravitsemus

Kalorit: 405kcal | Hiilihydraatteja: 52g | Proteiinia: 5g | Paino: 20g | Tyydyttynyttä Rasvaa: 10g | Kolesteroli: 113mg | Natrium: 310mg | Kalium: 71mg | Kuitua: 1 g | Sokeri: 38g | A-Vitamiini: 486IU | Kalsiumia: 29mg | Rauta: 1mg


Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *