Voiko mozzarellajuustoa pakastaa?
voiko mozzarellajuustoa pakastaa? Se tuntuu olevan kaikkien mielessä! Tähän kysymykseen on useita vastauksia, koska se on melko monimutkainen. Juuston pakastaminen, mozzarellajuusto ei ole sen kummempaa. Toki pelkän mozzarellajuuston pakastaminen on käytännössä ennenkuulumatonta.,
Kuitenkin, jäädyttäminen mozzarella-juustoa reseptejä, jotka sisältävät paloina tai bittiä mozzarella juusto on kokonaan toinen asia. Joten, kuten näette, on olemassa useita tapoja lähestyä kysymystä.
joskus kaupassa käydessäni näen mozzarellajuustosta runsaan alennuksen. Siinä tapauksessa minulla on tapana ostaa aika monta pakkausta, kun lapseni rakastavat sitä. Lisäksi mozzarellajuusto on niin monipuolinen italialaisissa resepteissä.,
joka tapauksessa, mitä yleensä tapahtuu, on se, että tajuan ostaneeni liikaa ja sitten olen pulman edessä. Voinko jäädyttää sen?
voiko mozzarellajuustoa pakastaa?
vastaus on kyllä, voit pakastaa mozzarellajuustoa. On kuitenkin vaiheita, jotka sinun täytyy ottaa, jotta jäädyttää se oikein, jotta juusto ei rappeudu.
älä siis pelkää ostaa lisäpakkauksia mozzarellajuustoa. Hyödynnä kaikki hyvät tarjoukset, jotka ovat menossa ja noudata vain näitä ohjeita, miten jäädyttää mozzarellajuusto.,
Top tuotteita tarvitset jäädyttäminen juustoa
Tässä on luettelo tuotteista, jotka tarvitset ennen kuin voit ottaa jäädyttäminen juusto – tarkemmin, mozzarellaa. Olipa se kokonainen, lohkossa tai silputtu, sitä ei yksinkertaisesti voi tehdä,jos ei ole näitä tuotteita kotona. Tarkista siis alla olevat tuotteet:
- silikoniset pakastepussit – varmista, että saat erilaisia kokoja juuston muotoon (vähän tai paljon).,
- elintarvikkeiden säilytyspakastinpussi – samoin, varmista, että saat reseptin mukaan erilaisia pakastamiseen käytettäviä ainesosia.
- pakastetarrat rullalle – voit merkitä juustotyypin pakastimeen laittaessasi.
- muovikääre – tämän tarvitset juuston erottamiseen. Varsinkin, kun kyseessä on useita juustolohkoja.
onko olemassa tuotteita, joita käytät tai etsit pakastaessasi juustoa tai muita ainesosia? Kerro alla olevassa kommenttiosiossa. Haluaisin tietää vinkkisi ja temppusi!,
Voi mozzarella-juustoa pakastaa?
yleisesti ottaen ihmiset epäilevät kysymystä ” Voiko juustoa pakastaa?‘. Jos kysyt itseltäsi, Voinko pakastaa juustoa? – sinun ei tarvitse huolehtia, koska kysymykseen voit jäädyttää juustoa, tarkemmin mozzarella, on vastattu!
So, in short, yes, you can! Mutta mitä sinun pitäisi todella kysyä on-miten voit jäädyttää mozzarellajuustoa? Sanon aina, että pakastaminen on taidetta, aivan kuten kokkaaminen., Kun pakastat arvokkaan ainesosan tai erityisen reseptin, voit helposti pilata sen, jos et pakasta sitä oikein.
kuitenkin parasta mozzarellajuuston pakastamisessa on se, ettei se pilaannu. Lisäksi se pitää lähes aina muotonsa ja tekstuurinsa. Tässä on kuitenkin iso ero.
Sinun täytyy ensin erottaa eri tyyppisiä mozzarella-juustot, koska tämä on suuri vaikutus jäätyminen.
Ensinnäkin en suosittele pakastamaan tuoretta mozzarellajuustoa. Tuore mozzarellajuusto on tarkoitus nauttia heti., Jos siis pakastat tuoretta mozzarellaa, se menettää herkullisuutensa.
seuraavaksi kokonaisen mozzarellan pakastaminen on mahdollista, mutta ei suositeltavaa. Juuston rakenne pyrkii muuttumaan. Usein, juusto päätyy super-jäykkä ja mauton.
paras tapa jäädyttää mozzarella juusto on leikkaamalla se lohkoiksi ja sijoittamalla ne pakaste tai kattaa ne muovikelmu. Korttelin mozzarella-juustoa tallentaa hyvin ja ne säilyttävät muotonsa ja maku kohtuudella, vaikka sulatuksen jälkeen. Tämä on ylivoimaisesti paras vaihtoehto.,
Mitä tapahtuu, jos jäädyttää mozzarellaa?
mozzarellalle ei tapahdu mitään, jos kotona on käytetty oikeita tuotteita, kuten pakastepussia tai muovikelmua. Kun mozzarella on säilytetty kunnolla pakastimessa, ei tarvitse edes murehtia pakastinpolttoa.
jäätyykö marinoituja mozzarellapalloja?
marinoitua tai marinoimatonta, voit pakastaa mozzarellapalloja. Viittaan kuitenkin nyt vain pieniin., Ota ne marinadista tai öljystä ja aseta ne erilliseen pakastepussiin.
Mini-mozzarelloja tai mozzarellapalloja voi säilyttää pakastimessa jopa kolme kuukautta.
Voit käyttää niitä näitä reseptejä:
- parman kinkkua, mango ja mozzarellaa puree
- Välimeren salaatti
- kirsikka tomaatti, feta ja basilika kebab (käytä mozzarella-juuston sijaan)
voit jäädyttää sen silputtu?
teknisesti Kyllä silputtua mozzarellaa voi pakastaa. Silputtu mozzarellajuusto tarttuu kuitenkin yhteen kerran pakastimessa., Tämä koskee kaikenlaista silputtua juustoa.
joten, tämä tarkoittaa sitä, että kun silputtua mozzarellaa pakastaa, juustosta tulee jonkin verran yhteen liitettyä. Uudelleenjäähdytys on vaivalloista, etkä pysty ripottelemaan juustoa pastakakkujen päälle. Kun siis on kyse pakastetusta silputusta mozzarellajuustosta, noudata neuvoani ja yritä välttää sitä.
Jäätyä mozzarella ennen murskaamista
tuloksena pisteen edellä mainittiin, raastettua juustoa ja jäädyttäminen, suosittelen jäädyttäminen mozzarella-juustoa ennen murskaamiseen se., Kun sulatat, silppua se vain mozzarellareseptiin. Tämä mahdollistaa ruuanlaiton silputulla juustolla, vaikka mozzarella olisi pakastettu etukäteen!
esimerkiksi, se toimisi hyvin näiden kanssa:
- gnocchi alla sorrentina
- tomaatti orzo pekonia
- avokado mac ja juustoa
- latva-artisokkaa ja aurinkokuivattua tomaattia pizza
Voit jäädyttää mozzarella-juustoa suolavedessä?
Pakastettu mozzarella kuulostaa kätevältä., Sitä ei kuitenkaan suositella. Vastaus on siis ei. Juustopakkausta ei saa koskaan pakastaa.
näin pakastat mozzarellaa, saat ensimmäisen luokan lipun juuston pilaamiseen. Jos jatkat mozzarellajuuston pakastamista suolavedellä, se muuttaa juuston makua ja rakennetta. Lisäksi sulatuksesta tulee hyvin sotkuista.
en suosittele jäädyttämään mozzarellajuustoa suolavedessä. Ota juusto pois ja jäädytä se erikseen (joko kokonaisena tai lohkoina).
miten sulatat pakastetun mozzarellajuuston?,
pakastetun mozzarellan voi sulattaa kahdella tavalla. Ensin voit laittaa pakastetun juuston lautaselle ja jättää sen sulamaan huoneenlämpöön. Juuston sulaminen voi kestää pari tuntia. Siksi mozzarella kannattaa laittaa lautaselle ja jättää sulamaan koko yön jääkaapissa.
aamulla saat täydellisesti sulatettua mozzarellaa, joka sopii mainiosti käytettäväksi juustoisessa reseptissä!
poista ylimääräinen neste jäisistä hiukkasista, joita levyltä on saattanut löytyä. Tämä tarkoittaa, että sulatit juuston oikein!, Käytä juustoa normaalisti.
kuinka kauan mozzarellajuusto kestää jääkaapissa?
yleisesti ottaen mozzarellajuuston säilyvyys on melko hyvä. Varmista ensinnäkin, että tarkistat pakkauksen tai etiketin viimeisen käyttöpäivän varalta.
Kun avaat paketti mozzarellaa, säilyvyys jääkaapissa on noin 3-4 päivää. Tämä kaikki riippuu jääkaapin kylmyydestä. Suosittelen kuluttaa sen ensimmäisten 3 päivää.,
voit jäädyttää mozzarella juusto tikkuja?
kyllä, kaikin keinoin. Nämä jäätyvät itse asiassa poikkeuksellisen hyvin. Useimmiten valmiiksi tehtyjä mozzarellatikkuja löytyy myös jo supermarketin pakasteosastolta. He tekevät erinomaisen välipalan ja lapset sekoavat heille., kastikkeet:
- gluteeniton kastike – tämä on paras yhdistelmä makuja mielestäni
- blue cheese-kastiketta enemmän cheesy ja hienostunut pariliitoksen muodostaminen
- mirin-kastiketta – ylimääräinen Aasian kick
- chili ja lime jogurtti dip – todella yksinkertainen dip resepti
- avokado dip – todella terveellistä dip
- tuore tomaatti kastike – muuten, tämä dip on klassinen tomaatti kastike, joka voidaan käyttää uudelleen, sillä pasta liian
varo Vain, koska mozzarella tikkuja kaupasta on jo jäädytetty jo jonkin aikaa, joten kuluttaa niitä melko nopeasti., Älä myöskään koskaan pakasta sitä, mikä on jo jäädytetty!
poista mozzarellatikut pakkauksesta. Tai avaa pakastepussin ilmatiivis tiiviste. Aseta kepit leivinpaperin päälle. Paras konsti on laittaa ne uuniin pari minuuttia, kunnes ne ovat täysin kultainen ja tihkuu kuuma sulanut juusto!
Jos teet kotona tuoreita mozzarellatikkuja, voit pitää ne pakastettuina jopa 3 kuukautta. Mitä tahansa yli 3 kuukautta, juustotikut menettävät makua.,
Vihje & temppuja jäädytetty juusto
varmista, että olet kääri mozzarella-juustoa kunnolla muuten saat mitä kutsutaan pakastin polttaa. Tämä tarkoittaa, että jos juusto altistuu, se hapettuu. Kun tämä tapahtuu, et vain riski bakteerikontaminaation, mutta myös ruokamyrkytyksen. Puhumattakaan siitä, että juusto menettää makunsa.
seuraavaksi säilytä juusto lähellä pakastinta, sillä pienennät riskiä saada pakastin palamaan., Myös, joskus jos laitan jotain liian syvälle pakastimeen, se juuttuu ja minun täytyy taistelu jään läpi vain poistaa pakaste pakastimesta. Varsinkin osa jääkiteistä voi muuttua valtaviksi.
joten varmista, että laitat pakastepussisi parempaan kohtaan, jossa lämpötila ei ole liian jäinen!
Miten palvella mozzarella
parasta nauttia maku mozzarella huoneenlämmössä ripaus oliiviöljyä ja viipaletta tuoretta tomaattia., Aseta basilika jokaisen tomaattiviipaleen ja tuoreen juuston väliin. Top suolalla ja pippurilla ja sinulla on caprese! Viipaloitu tuore mozzarella on tapa nauttia juuston pehmeistä tekstuureista. Haen caprese-reseptin joka kerta!
mikä oli viimeinen mozzarellajuustoruoka, jonka olet tehnyt? Oletko ennen yrittänyt pakastaa mozzarellaa tai muuta juustoa? Oliko kysymys ” Voiko U jäädyttää juustoa? Oletko koskaan tullut mieleesi? Kerro alla olevassa kommenttiosiossa.,
Materiaalit
- 1x rulla muovia folio
- 2x pakastin-ystävällinen laukku
Työkalut
- työkalut 1 x leikkaus veitsi
- 1 x leikkuulauta
Ohjeet
- koko mozzarella juustoa suolavedessä ja aseta se leikkuulauta.
- leikkaa mozzarellajuusto veitsellä 1 cm ohuiksi viipaleiksi.
- peitä mozzarellaviipaleet muovikalvolla ja aseta ne sivuun, kunnes kaikki viipaleet on kääritty muovikalvolla.,
- laita peitetyt mozzarellajuustoviipaleet pakasteystävälliseen pussiin. Jos pussi täyttyy, laita loput viipaleet erilliseen pussiin.
- merkkaa säkki treffeillä.
- jäädytä enintään 3 kuukautta.
Huomautuksia
varmista kattamaan mozzarella juusto muovi folio kunnolla, jotta vältetään pakastin polttaa.
silputtua mozzarellajuustoa ei kannata pakastaa yhdessä astiassa, sillä juusto pysyy kasassa.,