Yhdeksän Parhaat Sauvignon Blancs Joimme vuonna 2019
Sauvignon Blanc on yksi maailman suosituimmista valkoviinit. Vihreäkuorisista rypäleistä valmistetut kaksi viinin tavaramerkkiä ovat raikas happamuus ja voimakkaat aromit. Sitä voidaan kasvattaa myös eri ilmastoissa Ranskasta Uuteen-Seelantiin Kaliforniaan, jossa se joskus kulkee nimellä Fumé Blanc.
Vaikka Sauvignon Blanc oli todennäköisesti luotu Bordeaux, se on useita kahden tunnetuimpia viinejä Ranskan Loire Valley, Sancerre ja Pouilly-Fumé., Viileämpi ilmasto Loire auttaa luomaan yhdisteitä kutsutaan pyrazines, jotka edistävät ruoho, yrtti-tai vihreää bell-pippuria makuja viiniä. Rypäleen vielä ei ole vahva osoittaa Bordeaux, kuitenkin, jos se on yleensä sekoitettu Sémillon alueen kuiva ja makeat viinit, erityisesti sisällä Hautoja ja Sauternais.
yli 1000 Sauvignon Blancs-tai Sauvignon Blanc-pohjainen sulautuu oli maistanut meidän arvioijat vuonna 2019, joten siellä on paljon siellä harkita. Sen sijaan käännyimme vuosittaisten listojemme puoleen ja kokosimme yhdeksän Sauvian hittilistan ostettavaksi nyt., Kun taas korkein-rated pullo voi olla yllättävä alueella, rakas Sancerre ja Uusi-Seelanti Taju Bs on vielä vahvasti läsnä.
Wohlmuth 2017 Ried Hochsteinriegl Sauvignon Blanc (Südsteiermark); $45, 95 pistettä. Hienovarainen elderflower, saniainen ja ruoho nenä saavuttaa uskomattoman pyöristetty rikkaus maku. Vihreä tartness on plumped kanssa Mirabelle luumu kypsyyden ja puskuroitu rikas, kermainen koostumus, kun sparky putki sitruunan kuori pitää kaiken keskittynyt. Rakenne, hedelmät ja tuoreus yhdistyvät voittoisasti. Juo 2020-2030. VOS Selections., Kellarivalinta. —Anne Krebiehl, MW
Domaine Fouassier 2017 Le Clos De Bannon (Sancerre); $50, 93 pistettä. Biodynaamisesti kasvatetut rypäleet pienestä aidatusta viinitarhasta tuottavat tämän kauniisti tasapainoisen viinin. Sen puhtaat linjat ja kirpeä happamuus ovat ristiriidassa trooppisten hedelmien kanssa, ja ne ovat kaikki osa viiniä, jolla on vahva tulevaisuus. Viinin rakenteen ja helteisen rakenteen pitäisi pehmentyä vuosien saatossa. Juoma vuodelta 2021. Opici-Viinit. Kellarivalinta., —Roger Voss
Margerum 2018 Sybarite Sauvignon Blanc (Happy Canyon Santa Barbara); $21, 92 pistettä. Raikas päärynä liha, sitruunan kuori ja valkoinen-kukat osoittavat, nenä aina kirpeä, raikas pullotus Doug Margerum. Siellä on kivinen ote sip, jossa sitrushedelmien ja Aasian päärynä makuja kilpailevat huomiota vastaan valtavasti chalky rakenne. —Matt Kettmann
Domaine Anthony & David Girard 2018 Les Montes Damnés (Sancerre); $23, 91 pistettä., Kevyt ripaus osittaisesta puun käymisestä saatavaa maustetta on lisännyt tämän viinin rikkautta. Se on tasapainossa happamuuden ja mineraalisuuden teräksisen reunan kanssa. Tämä viini on lähes valmis, mutta on parempi alkuvuodesta 2020. Weygandt-Metzler. —R. V.
Nobilo 2018 Kuvaketta Sauvignon Blanc (Marlborough); $20, 91 pistettä. Kovasta vintagesta huolimatta tämä viini näyttää kaikki klassisen Marlborough Sauvignonin tunnusmerkit. Aromit ja maut lumi herneitä, trooppinen ja sitrushedelmät ja koskettaa suolainen osteri kuori ovat kotoisiksi kermainen koostumus ja taitavasti tasapainottaa citrusy happamuus., Constellation Brands, Inc. —Christina Pickard
Hay Maker 2018 Sauvignon Blanc (Marlborough); $12, 89 pistettä. Tämä on houkutteleva, hyvänhajuinen Sauvignon, jossa on kasoittain lime-mehujäätä, persikankukkia ja kuivattuja vihreitä yrttejä. Kitalaki on sekä chalky ja liukas rakenne, kauniisti tasapainotettu rapea happamuus, kirkas hedelmä ja kuivattuja yrttejä. Arvostettuja Viinejä. Paras Ostaa. —C. P.
Oak Grove 2018 Perhe Reserve Sauvignon Blanc (Kalifornia); $9, 89 pistettä. Raikas ja kirpeä, tämä valo – keskitäyteläinen viini tarjoaa sävyjä sitrushedelmien, vihreä omena ja ripaus trooppisia hedelmiä., Se on sileä ja helppo nauttia. Paras Ostaa. —Jim Gordon
Santa Carolina 2018 Reserve Sauvignon Blanc (Leyda Valley); $12, 87 pistettä. Greipin ja limetin tuhdit aromit ovat tyypillisiä Leyda SB: lle. Melko täynnä maku tuntuu hieman rasvainen, vaikka tämä on suolainen ja lievästi suolaisen makuista, kalkilla, kuten ydin maku. Tasainen viimeistely maltillisella täyteläisyydellä ja kirkkaalla hapokkuudella on kiinteää. Carolina Wine Brands USA. Paras Ostaa. —Michael Schachner
Barton & Guestier 2018 Réserve Sauvignon Blanc (Côtes de Gascogne); $9, 86 pistettä., Tämä ruohoinen, yrttinen Sauvignon Blanc välittää koskettaa valkoista greippiä ja karviaista. Kevyt ja rapea kuvioitu, se päättyy puristamalla sitruunaa. Juo nyt. Barton & Guestier USA. Paras Ostaa. —R. V.