2 Ingredient Vegan Sweetened Condensed Milk
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Si vous avez besoin d’un super facile sans produits laitiers ou végétalien de lait condensé sucré de la recette, J’ai le parfait pour vous! Cette recette ne nécessite que 2 ingrédients.,
recette de lait condensé sucré Végétalien
le lait condensé sucré végétalien acheté en magasin est difficile à trouver (je dois en fait l’acheter sur Amazon!) Heureusement, c’est assez simple à faire à la maison!
et vous n’avez besoin que de 2 ingrédients:
- Une boîte de lait de coco complet
- sucre de canne biologique (ou votre édulcorant de choix)
la méthode est super basique: porter le lait de coco et le sucre à ébullition, puis laisser mijoter pendant 40-45 minutes (ou jusqu’à ce que le lait,) Il aura une consistance tout comme le lait condensé sucré traditionnel une fois qu’il est refroidi à température ambiante.
Le lait condensé sucré aide à faire une excellente crème de café!
le lait de coco dans un carton ne fonctionnera pas pour cette recette – le lait de coco en conserve entièrement gras est essentiel pour obtenir cette texture et cette consistance sucrées parfaitement collantes. Je recommande d’obtenir un lait de coco de bonne qualité avec un minimum d’additifs.
j’ai hâte d’essayer des recettes comme les barres à biscuits magiques et la tarte aux noix de pécan en utilisant ce lait concentré sucré végétalien!, Quelle recette allez-vous essayer?
Vegan de Lait Condensé Sucré
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Ingredients
- 1 can full fat coconut milk*
- 1/3 cup organic sugar
Instructions
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In a pot on medium heat, bring the coconut milk and the sugar to a boil., Gardez un œil sur elle afin qu »il doesn » t bouillir sur.
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réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter pendant 40-45 minutes (jusqu’à ce que le liquide soit réduit d’environ la moitié.)
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Mélanger ou fouetter toutes les 5 minutes.
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Retirer du feu et laisser refroidir (il sera encore plus épais comme il se refroidit.)
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Stocker dans le réfrigérateur pendant jusqu’à 10 jours.
Notes
* * le sucre de coco ou le sirop d’érable fonctionneront également avec cette recette dans la même quantité – La couleur sera plus foncée, cependant.
cette recette donne environ 3/4 tasses de lait de coco condensé sucré.